Top articles

• Tiramisu aux fraises et aux biscuits roses

  09 juillet 2021 ( #Desserts légers, #Fromage, #desserts individuels, #partenariat, #sucrées, #Fruits )

  Les fraises sont de moins en moins présentes sur nos étals au profit d'autres fruits d'été. Alors dépêchons nous de faire ou de refaire ce délicieux tiramisu ! Un classique et incontournable dessert que tout le monde adore !!! Puisque nous sommes très...

• Tajine de poulet au fenouil

  13 janvier 2021 ( #Viande, #Viande légumes, #légumes, #plat unique, #salé, #salé viande )

  Depuis bientôt 1 an, il est bien difficile et risqué de voyager ! Mais il nous reste encore la cuisine pour nous permettre, le temps d'un repas, de nous évader un peu de ce quotidien troublé et inquiétant. Un petit tour vers une contrée plus chaude nous...

• Paniers de pommes de terre bresaola et oeufs de caille

  22 janvier 2021 ( #Accompagnement, #Sans Gluten, #chocolat, #entrées, #légumes, #salé )

  Coucou à tout le monde, Voici, rien que pour vous mes fidèles lectrices et lecteurs, une recette facile et simple à réaliser. Une présentation originale et recherchée c'est toujours un gage de réussite en cuisine. Une assiette joliment dressée .... met...

• Tiramisu aux prunes rouges et biscuits roses

  16 septembre 2021 ( #Desserts légers, #Fromage, #Fruits, #desserts individuels, #partenariat, #sucrées )

  Dimanche dernier il a fait beau et chaud dans le sud. Il me fallait donc un dessert frais et léger pour clôturer notre repas dominical. Le tiramisu est un dessert qui répond parfaitement à ces critères et qui a le pouvoir de se décliner en d'innombrables...

• Cannelloni à la viande sauce arrabiata

  20 septembre 2021 ( #Gratin, #Pâtes, #partenariat, #plat unique, #salé, #salé viande )

  Le nom de cette sauce un peu piquante me rappelle de bien doux souvenirs. Je passais beaucoup de temps avec ma grand-mère paternelle, qui ne parlait pas un mot de français, et nous avions pris l'habitude après l'école de jouer aux petits chevaux ou aux...

• Coquille Saint Jacques feuilletée sauce aux morilles

  27 décembre 2021 ( #entrées, #fruits de mer, #partenariat, #légumes, #salé )

  Bonjour, Comment allez-vous en ce surlendemain de Noël ? J'espère que malgré le contexte vous avez bien profité de cette fête qui reste toujours aussi magique pour les grands et les petits ? Mon petit doigt m'a dit que comme vous avez été toutes et tous...

• Sauté de veau au wok et aux petits légumes

  25 mai 2022 ( #Recette salée facile, #Sans Gluten, #Viande légumes, #partenariat, #légumes, #salé )

  Dans le colis envoyé par " Comme à la boucherie " il y avait un émincé de veau spécial wok. Revoir l'article ICI Je n'avais pas d'idée recette pour le cuisiner, et c'est en faisant mes courses chez GF que l'inspiration m'est venue. Je n'ai en effet, pas...

• Cake roquette saumon fumé mozzarella

  07 juillet 2022 ( #Cakes et terrines salés, #apéritif, #entrées, #légumes, #partenariat, #salé )

  Entre la chaleur qui nous ralentit et mon unique bras dispo, les repas sont assez simples en ce moment à la maison. Nous avons espacé les courses afin de vider frigo, placards et congélateur. C'est aussi l'occasion de retrouver des produits (secs) que...

• Bruschetta tomates mozzarella olives noires

  25 juillet 2022 ( #Fromage, #Vegan, #apéritif, #entrées, #légumes, #salé )

  Indéniablement c'est la star de nos apéros cet été à la maison ! Cela déjà plusieurs fois que je les réalise et c'est toujours un succès ! Cette préparation culinaire typique de la cuisine italienne a le vent en poupe. Il faut bien reconnaître que c'est...

• Aubergines au four, mozzarella et jambon basque

  28 septembre 2022 ( #Accompagnement, #Fromage, #Sans Gluten, #légumes, #partenariat, #salé )

  Avant que les fruits et légumes d'automne s'installent durablement sur les étals, je profite encore et prolonge un peu l'été sur ma table avec ceux d'été. Mardi dernier, j'ai trouvé sur mon marché de petites aubergines bien charnues idéales pour cette...

• Ma salade alsacienne

  22 avril 2020 ( #Salades, #entrées, #légumes, #plat unique, #salé )

  Coucou mes gourmands, Non mais c'est le monde à l'envers !!! Il pleut dans la moitié sud de la France et il fait un temps radieux dans l'autre partie ! C'est pas normal !!! D'habitude en cette saison c'est nous qui pouvons fièrement revendiquer de belles...

• Avocat thon et artichauts

  21 février 2020 ( #entrées, #partenariat, #salé, #légumes, #poissons )

  Coucou, C'est surtout une idée recette que je vous propose aujourd'hui car pour la réaliser je n'ai rien eu à faire. Cela fait du bien de temps en temps ! J'ai eu juste besoin de couper un bel avocat mûr en 2, le citronner légèrement et de garnir chaque...

• Mousse de Yaourt grec

  11 octobre 2018 ( #sucrées, #desserts individuels, #Fruits )

  Il pleut il pleut sans discontinuer depuis 2 jours ...... et c'est beaucoup trop pour moi ! Le soleil et la chaleur me manquent déjà ! Alors j'ai besoin de douceur et de gourmandise pour me réconforter ....... Eh oui tous les prétextes sont bons pour...

• Pancakes au thym et jambon de Parme

  22 mai 2018 ( #salé, #entrées, #partenariat )

  Je vous propose une deuxième recette faite avec du jambon de Parme reçu de l'agence de communication "Fort et clair" et le consortium "Proscuitto di Parma" Ma première recette est ICI Ce mariage, pancake, thym et jambon de Parme, est bien harmonieux et...

• Bûche chocolat blanc myrtilles

  28 décembre 2017 ( #sucrées, #chocolat, #Desserts de fêtes )

  Vous ne ferez probablement plus de bûche avant Noël 2018, mais je tenais à vous montrer une des 2 bûches que j'ai proposé à mes gourmands. La présentation est très simpliste mais cela n'enlève rien à la légèreté et à la délicatesse de cette bûche. Il...

• Quiche sans pâte poireaux saumon fumé

  15 janvier 2021 ( #Tartes salées, #entrées, #légumes, #poissons, #salé )

  La quiche sans pâte c'est un peu comme la tarte salée, elle me sauve souvent la mise lorsque je suis en panne d'inspiration ou quand je n'ai pas envie de cuisiner. Et oui cela m'arrive et plus souvent que vous ne l'imaginez ! Alors ces jours là (ces soirs...

• Petits flans aux poireaux

  10 février 2021 ( #Accompagnement, #Gratin, #entrées, #légumes, #salé )

  Coucou, En entrée ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, ces petits flans aux poireaux trouveront toujours une place de choix sur votre table ! Simples, faciles et rapides à réaliser ...... ils ont tout pour plaire, même aux enfants ! Ingrédients...

• Mousse au chocolat au lait au caramel simplissime

  26 février 2021 ( #Sans Gluten, #desserts individuels, #chocolat, #partenariat, #sucrées )

  Coucou, En effectuant un peu de rangement dans mes placards, j'ai eu le grand plaisir de retrouver 200 g de pistoles de chocolat au lait au caramel de mon partenaire L'atelier du chocolat . Elles tombaient à point nommé car j'avais très envie d'une douceur...

• Cabillaud au four et son crumble de pesto roquette et noix

  30 avril 2021 ( #légumes, #poissons, #salé )

  Coucou, Le mois dernier je vous avais proposé ce délicieux pesto de roquette aux noix ICI Et dans mon blabla de présentation, je vous avais fait miroiter une petite recette bien sympa cuisinée avec cette préparation. La voilà donc aujourd'hui à la veille...

• Toasts confit d'oignons magret séché

  27 décembre 2018 ( #Noel, #Viande, #apéritif, #légumes, #salé )

  Bonjour mes gourmands, J'espère que vous aussi avez passé un doux Noël en famille ? Ces moments d'amour et de partage sont primordiaux et tellement importants. Une famille heureuse autour d'une table, des sourires et des cris d'enfants sont pour moi le...

• Crème au chocolat vegan

  13 novembre 2018 ( #Vegan, #chocolat, #desserts individuels )

  A la première cuillère c'était pas gagné ! Et puis il y en a eu une deuxième et une troisième et il me dit " C'est quoi ce petit goût autre que le chocolat ? " " Du lait de noisettes avec lequel j'ai fait ces petits pots de crème " " Ah bon c'est surprenant...

• Gratin chou-fleur brocolis

  22 février 2021 ( #Accompagnement, #Gratin, #fruits de mer, #légumes, #salé )

  Après un beau et doux week-end ensoleillé, difficile transition aujourd'hui avec une journée bien maussade qui s'offre à nous ici dans le sud. Mais pas question se plaindre, il paraît que le soleil revient très vite. Quel temps fait-il chez vous ? Une...

• Vol au vent saumon crevettes saint jacques

  19 mars 2021 ( #fruits de mer, #partenariat, #plat unique, #poissons, #salé )

  Coucou, Toujours en prévision des fêtes pascales, je vous propose aujourd'hui une recette festive et raffinée. Pour la présentation, j'ai utilisé les croûtes en forme de poisson de mon partenaire Prêt à garnir. Une jolie façon d'annoncer à vos convives...

• Muffins aux flocons d'avoine et aux framboises

  17 mai 2021 ( #Desserts légers, #Fruits, #desserts individuels, #partenariat, #sucrées )

  Coucou, J'ai été très agréablement surprise par ces muffins ! Ils ont une texture complètement différente de ceux que j'ai l'habitude de manger et pourtant ils ont fait l'unanimité. Il faut dire que leur composition est bien dissemblable et pour cause:...

• Cake aux saveurs italiennes

  30 juin 2021 ( #Cakes et terrines salés, #Fromage, #apéritif, #entrées, #salé )

  L'été semble avoir du mal à s'installer durablement sur certaines régions ! C'est pourquoi je vous propose de mettre du soleil dans vos assiettes avec ce délicieux cake aux saveurs bien méditerranéennes. Pour conserver tout son moelleux pendant quelques...