Top articles

  • Salade de pommes de terre et harengs fumés

    18 mars 2020 ( #recettes express salées, #entrées, #partenariat, #poissons, #salé )

    Bonjour, Face à la grave situation sanitaire que nous subissons, nous devons malgré tout, rester positif et surtout respecter le confinement qui nous est imposé. Il n'y a que comme cela que nous viendrons à bout de ce virus qui met KO notre monde. Soyons...

  • Terrine flan pommes caramel

    19 janvier 2020 ( #Cakes sucrés, #Desserts légers, #Fruits, #partenariat, #sucrées )

    Coucou mes gourmand(e)s Comment allez vous en ce dimanche matin ? Vous êtes peut-être en train de préparer votre repas de midi mais vous n'avez pas encore prévu votre dessert et vous n'avez pas d'idée précise ? Alors prenez quelques minutes pour lire...

  • Journée mondiale du chocolat

    01 octobre 2019 ( #chocolat )

    Bonjour mes gourmand(e)s ! Pour célébrer la journée mondiale du chocolat je vous ai préparé cet article avec 5 de mes recettes préférées. Et si vous en voulez encore plus c'est par ICI Cupcake en noir et blanc Despacito Tarte au chocolat Verrine mousse...

  • Comme une pizza aux poivrons rouges

    18 juillet 2019 ( #Accompagnement, #partenariat, #salé, #apéritif, #entrées )

    Je n'ai certes pas le tour de main d'un véritable pizzaïolo mais cette pizza nous a quand même bien plu ! Je n'ai pas lésiné sur la quantité de poivrons car nous aimons les pizzas bien copieuses. Je n'avais que des poivrons rouges à ma disposition mais...

  • Ustensiles et cuisine ... un nouveau partenaire à mes côtés

    09 juillet 2019 ( #partenariat )

    Pour mon plus grand plaisir de cuisinière de nouveaux beaux et bons ustensiles ont récemment fait leur entrée dans ma cuisine. Mon mari est de plus en plus dubitatif quant au rangement .... mais c'est mal me connaître car je leur trouve toujours une petite...

  • Cookies aux flocons d'avoine

    03 mars 2018 ( #salé, #Défi, #apéritif )

    Avant de parler de ma recette et du défi auquel je participe, je tiens à souhaiter une bonne fête à toutes les grand-mères qui liront cet article et leur offrir un peu de soleil et de printemps avec ces jonquilles. Comme tous les 3 de chaque mois nous...

  • Tiramisu aux litchis et biscuits roses

    04 décembre 2020 ( #Desserts de fêtes, #Fruits, #desserts individuels, #partenariat, #sucrées )

    Ce dessert est une pure merveille ! Il est délicat, dosé à l'équilibre en sucre et absolument divin en goût, si bien sûr vous aimez les litchis. Les litchis sont de petits fruits exotiques originaires de Chine, que l'on trouve frais en France de novembre...

  • Feuilleté épinards saumon fumé sans crème

    05 janvier 2021 ( #Tartes salées, #entrées, #légumes, #poissons, #salé )

    Juste un peu avant Noël (pour un repas dominical) j'ai préparé avec ma pâte feuilletée en escargot ce délicieux feuilleté aux épinards et au saumon fumé. Aucun difficulté là encore pour un résultat vraiment topissime. Vous pouvez également le proposer...

  • Tartelette à l'ananas

    03 mai 2021 ( #Fruits, #desserts individuels, #partenariat, #sucrées, #tartes sucréés )

    Bonjour à tout le monde, Comme vous le savez, le dessert pâtissier du dimanche c'est sacré à la maison ! La gourmande que je suis ne déroge pas à cette institution vieille d'il y a quelque années déjà ! Mais parfois je n'ai ni le temps ni l'envie de me...

  • Couronne marbrée au chocolat au lait (de Pâques)

    19 mai 2019 ( #Cakes sucrés, #chocolat, #gâteaux, #sucrées, #sauces )

    Eh oui il me restait encore des chocolats de Pâques ! Alors dimanche dernier avec ma Clara, et à sa demande, nous avons réalisé cette couronne marbrée pour le goûter des petits ..... et des grands aussi. Un gâteau d'une simplicité enfantine puisque je...

  • Poulet au Paprika

    25 avril 2017 ( #salé, #Défi, #viande volaille )

    En cuisinant cette recette je n'ai pas pu m'empêcher de repenser à notre séjour, cela va faire bientôt 3 ans, dans la superbe capitale hongroise qu'est Budapest. Une ville accueillante et terriblement belle même si elle garde encore les stigmates de sa...

  • Flan patissier aux raisins secs

    17 avril 2016 ( #gâteaux )

    Recette sans gluten Le flan patissier a toujours été pour moi une pâtisserie que j'adore. A chaque fois que j'en mange, je pense aux après-midi où j'allais flâner en ville et à la boulangerie où je m'achetais soit une part de flan soit une part de pudding....

  • Rose de pomme de terre

    05 octobre 2019 ( #Accompagnement, #légumes, #salé )

    Coucou mes gourmand(e)s Savez vous qu'en France nous consommons en moyenne 30 kg de pommes de terre par an et par habitant, et c'est sans compter les 25 kg consommés sous forme de produits transformés. Normal c'est notre légume préféré ! Elle se prête...

  • Ravioles aux St Jacques sauce safranée

    23 février 2019 ( #Gratin, #entrées, #fruits de mer, #partenariat, #sauces )

    C'est le week-end, aussi aujourd'hui on met " les petits plats dans les grands " Je vous propose une entrée absolument délicieuse qui enchantera vos gourmets. Alors si ce soir ou demain vous recevez ou si vous voulez tout simplement vous faire plaisir,...

  • Tulipes

    24 décembre 2018 ( #Desserts de fêtes, #Défi, #desserts individuels )

    Un dessert un peu oublié aujourd'hui mais qui remplissait les étals des pâtisseries lorsque j'étais enfant Quel dommage ! C'est si bon et vraiment pas difficile à faire ! Alors je vous propose aujourd'hui de le (re)découvrir pour un petit plaisir très...

  • Un nouveau partenaire....et 2 autres colis

    09 novembre 2018 ( #partenariat )

    Un nouveau partenaire est entré cette semaine dans ma cuisine. J'ai eu en effet le plaisir de recevoir la box de Sweet délices qui permet au apprenti pâtissier de cuisiner une recette gourmande sans prise de tête puisque tout est très bien expliqué dans...

  • Gâteau renversé aux fruits rouges

    04 juin 2016 ( #gâteaux )

    J'avais repéré ce gâteau il y a quelques semaines sur le blog " mamancadeborde" http://mamancadeborde.com/gateau-renverse-aux-fruits-rouges/#more9053 , en prévision de le faire assez rapidement. Mais à cause (ou grâce) à l'oubli de mettre au congélateur...

  • Petits cakes à la courgette et son coeur de chèvre

    03 mai 2016 ( #entrées )

    Aujourd'hui je vous propose une petite recette bien gourmande de petits cakes que vous pourrez décliner à volonté avec les ingrédients de votre choix. A partir de la recette de base du cake de Sophie Dudemaine , vous varierez les saveurs et les formats....

  • Terrine à la graine de couscous et poivrons

    01 mars 2021 ( #Cakes et terrines salés, #Sans Gluten, #entrées, #légumes, #salé )

    Les belles journées dont nous bénéficions actuellement, m'ont donné des envies de plats plus estivaux et plus ensoleillés. C'est justement ce que je vous propose aujourd'hui avec cette terrine aux saveurs orientales légèrement épicée ! N'hésitez pas,...

  • Tarte brunoise de légumes chèvre

    06 mars 2021 ( #Tartes salées, #chocolat, #entrées, #légumes, #salé )

    En faisant mes courses chez Grand frais, je me suis laissée séduire par une barquette de petits légumes prêts à l'emploi. Je sais que ce n'est pas encore la saison des courgettes et des poivrons ...... mais ils me faisaient envie et j'avais déjà en tête...

  • Tagliatelles aux épinards et au saumon fumé

    10 mars 2021 ( #Pâtes, #légumes, #plat unique, #poissons, #salé )

    Nous consommons en moyenne 8 kg de pâtes par an et par français. Cela représente 500 000 tonnes de pâtes ingurgitées chaque année. Longues ou courtes, plates ou torsadées, il existe plus de 300 variétés de pâtes et nous les aimons toutes ! Au beurre avec...

  • Tarte spirale aux carottes et courgettes

    10 mai 2021 ( #Tartes salées, #apéritif, #entrées, #légumes, #salé )

    Bonjour, Quand je suis à la caisse de mon supermarché et qu'il y a du monde devant moi, je prends parfois le temps de feuilleter les magazines de cuisine aux couvertures attirantes et alléchantes. Et donc dernièrement mon oeil de gourmande a été accroché...

  • Salade de poulpe à la sauce vierge

    28 juillet 2021 ( #Sans Gluten, #Sauces, #entrées, #fruits de mer, #salé )

    Coucou, Que que pourrais-je vous dire sur cette recette pour vous donner envie de la réaliser ? Originale, délicieuse, savoureuse, fraîche, colorée, alléchante, odorante, rapide et facile à faire ..... vous l'aurez bien compris les superlatifs ne manquent...

  • Partenariat Airblock

    17 octobre 2017 ( #partenariat )

    Avant toute chose je tenais à m'excuser auprès de mon partenaire d'avoir pris autant de temps entre le moment où j'ai reçu les produits et celui où j'écris l'article. Mais comme pour chacun de mes partenariats je mets un point honneur à vous livrer mon...

  • Fondant aux framboises

    26 juin 2020 ( #Fruits, #gâteaux, #sucrées )

    Bonjour mes gourmand(e)s, C'est bien la première fois depuis la création du blog que je vous propose une recette sans l'avoir goûtée ! Mais je la partage quand même avec vous aujourd'hui car je sais que vous pourrez la faire les yeux fermés. Elle a été...

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