Top articles
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Ravioles aux St Jacques sauce safranée
C'est le week-end, aussi aujourd'hui on met " les petits plats dans les grands " Je vous propose une entrée absolument délicieuse qui enchantera vos gourmets. Alors si ce soir ou demain vous recevez ou si vous voulez tout simplement vous faire plaisir,...
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Tulipes
Un dessert un peu oublié aujourd'hui mais qui remplissait les étals des pâtisseries lorsque j'étais enfant Quel dommage ! C'est si bon et vraiment pas difficile à faire ! Alors je vous propose aujourd'hui de le (re)découvrir pour un petit plaisir très...
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Velouté Potimarron Carottes
Les premières gelées blanches ont fait leur apparition le matin. L' hiver s'installe doucement aussi soupes et veloutés sont au menu le soir de la semaine. Ça réchauffe, ça fait manger des légumes, ça a tout pour plaire. J'essaye le plus souvent possible...
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Un nouveau partenaire....et 2 autres colis
Un nouveau partenaire est entré cette semaine dans ma cuisine. J'ai eu en effet le plaisir de recevoir la box de Sweet délices qui permet au apprenti pâtissier de cuisiner une recette gourmande sans prise de tête puisque tout est très bien expliqué dans...
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Salade de lentilles
Nous sommes déjà le 3 avril et c'est donc le jour de la publication de notre recette pour le défi Recettes autour d'un ingrédient Un jeu crée par Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine Ce mois ci pour la 38ème édition...
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Partenariat Airblock
Avant toute chose je tenais à m'excuser auprès de mon partenaire d'avoir pris autant de temps entre le moment où j'ai reçu les produits et celui où j'écris l'article. Mais comme pour chacun de mes partenariats je mets un point honneur à vous livrer mon...
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Gâteau renversé aux fruits rouges
J'avais repéré ce gâteau il y a quelques semaines sur le blog " mamancadeborde" http://mamancadeborde.com/gateau-renverse-aux-fruits-rouges/#more9053 , en prévision de le faire assez rapidement. Mais à cause (ou grâce) à l'oubli de mettre au congélateur...
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Petits cakes à la courgette et son coeur de chèvre
Aujourd'hui je vous propose une petite recette bien gourmande de petits cakes que vous pourrez décliner à volonté avec les ingrédients de votre choix. A partir de la recette de base du cake de Sophie Dudemaine , vous varierez les saveurs et les formats....
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Terrine à la graine de couscous et poivrons
Les belles journées dont nous bénéficions actuellement, m'ont donné des envies de plats plus estivaux et plus ensoleillés. C'est justement ce que je vous propose aujourd'hui avec cette terrine aux saveurs orientales légèrement épicée ! N'hésitez pas,...
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Tarte brunoise de légumes chèvre
En faisant mes courses chez Grand frais, je me suis laissée séduire par une barquette de petits légumes prêts à l'emploi. Je sais que ce n'est pas encore la saison des courgettes et des poivrons ...... mais ils me faisaient envie et j'avais déjà en tête...
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Tagliatelles aux épinards et au saumon fumé
Nous consommons en moyenne 8 kg de pâtes par an et par français. Cela représente 500 000 tonnes de pâtes ingurgitées chaque année. Longues ou courtes, plates ou torsadées, il existe plus de 300 variétés de pâtes et nous les aimons toutes ! Au beurre avec...
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Tarte spirale aux carottes et courgettes
Bonjour, Quand je suis à la caisse de mon supermarché et qu'il y a du monde devant moi, je prends parfois le temps de feuilleter les magazines de cuisine aux couvertures attirantes et alléchantes. Et donc dernièrement mon oeil de gourmande a été accroché...
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Salade de poulpe à la sauce vierge
Coucou, Que que pourrais-je vous dire sur cette recette pour vous donner envie de la réaliser ? Originale, délicieuse, savoureuse, fraîche, colorée, alléchante, odorante, rapide et facile à faire ..... vous l'aurez bien compris les superlatifs ne manquent...
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Fondants chocolat noir au piment d'espelette
Bonjour mes gourmand(e)s préféré(e)s Comment allez vous en cette deuxième journée de reconfinement ? C'est une période bien singulière que nous traversons là, difficile de savoir quand nous pourrons enfin retrouver cette liberté qui est la notre. Ce sont...
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Crevettes sauce au curry
Lorsque vous ferez cette recette, n'oubliez pas de mettre du bon pain frais sur la table car une fois les crevettes mangées vous n'aurez q'une envie .... tremper votre pain dans cette délicieuse sauce au curry ! Accompagné de riz blanc et joliment servi...
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Eclairs à la ganache pralinée
Coucou Vous aussi vous pourrez épater vos ami(e)s avec ces superbes éclairs ! Pas besoin de leur dire que ce n'est pas vous qui avait préparé la pâte à choux, ils ou elles n'y verront que du feu ! Eh oui grâce à Prêt à garnir vous n'aurez plus à stresser...
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Mousse à la fraise
Ne vous laissez pas surprendre, ce dessert n'est pas aux framboises ! Mais vous aimez ces petites douceurs et vous pourrez les préparer à votre goût, il suffira juste de changer le coulis. La recette reste identique et donc déclinable à volonté ! J'ai...
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Tarte au sarrasin et aux asperges vertes
Bonjour tout le monde, Comment avez vous passé ce premier week-end de semi liberté ? Surtout faites toujours très attention à vous et à ceux que vous aimé ! Le virus est toujours bien présent et les mauvais chiffres de dimanche nous prouvent que tout...
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Verrines chèvre betterave
Coucou mes fidèles lecteurs(trices) Comment allez vous aujourd'hui et comment avez vous passé ces fêtes de Pâques si particulières cette année? Si le coeur vous en dit n'hésitez pas à me raconter en commentaire comment vous avez vécu cette situation....
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Coupelles et cornets à la mousse au chocolat
Coucou mes gourmand(e)s Grâce aux mini cônes et aux coupelles de chez prêt à garnir ma mousse au chocolat (au demeurant excellente) a pris des airs de fête. Alors si vous aussi cherchez des idées originales et rapides, pensez à ces produits gain de temps...
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Saint valentin gourmande
Bonjour mes gourmand(e)s Vous n'avez pas oublié ? demain c'est la Saint Valentin ! Le jour de la Saint valentin est considéré comme la fête des amoureux dans de nombreux pays. Une fête dont l'origine attestée se situe au XIV ème siècle dans une Angleterre...
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Crêpes de Pierre Hermé et sa chantilly coco
Coucou, J'espère que vous avez passé un excellent week-end ? Et que vous avez consacré un peu de temps pour faire sauter les crêpes ? La gourmande que je suis n'a pas failli à la tradition et c'est entourée de ma famille que nous avons passé une partie...
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Roulades d'omelette à l'estragon
Bonjour mes gourmands. Pour ce premier apéro du mois d'août je vous propose de préparer pour vos invités, ou rien que pour vous, ces petites roulades parfumées à l'estragon frais du jardin. Les températures ont diminué, on peut donc allumer le four pour...
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Cake Vanille et chocolat de Pâques
Comme chaque année je me laisse emporter et j'achète beaucoup trop de chocolat pour Pâques. Je me promets d'être plus raisonnable l'année suivante. ..... mais en vain ! J'ai toujours peur qu'il n'y en ait pas assez pour mes gourmands ! Alors si vous aussi,...
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Éclair mousse de saumon fumé
Les éclairs ce n'est pas qu'en version sucrée ! Je suis certaine que cette interprétation culinaire va vous chatouiller les papilles. Grâce aux éclairs déjà prêts de mon partenaire prêt à garnir la recette a été très rapide et simple à faire ! On passe...