Planche à l'italienne

Publié le par Sylvie

Planche à l'italienne

                                               Bonjour mes gourmands !

          Il paraît que la canicule va faire son grand retour cette semaine ?

Aussi on va de nouveau oublier le four et se préparer des petites salades bien fraîches et appétissantes qui nous régaleront et nous rassasieront.

Pour ne pas tomber dans la monotonie, pensez à varier les ingrédients et les sauces de vos salades mais surtout soignez leur présentation car c'est avant tout par le plaisir des yeux que l'on ouvre son appétit et l'envie de goûter au plat !

C'est ce que j'ai essayé de faire avec cette recette simplissime ..... j'ai tout misé sur l'apparence et je pense y avoir réussi ?

                                       Qu'est ce que vous en pensez ?

                                        Ingrédients pour 4 personnes:

  • 1 petit melon charentais
  • 8 tranches de jambon de Parme
  • Roquette
  • 4 figues
  • copeaux de parmesan

                                                      Préparation:

  • Couper le melon en tranches fines.
  • Poser la roquette sur la planche, placer les tranches de melon, le jambon cru, les figues et les copeaux de parmesan.
  • Servir avec une vinaigrette maison ou une bonne huile d'olive bien fruitée.

                                               Bon Appétit !!!!

Planche à l'italienne
Planche à l'italienne

Une recette qui aura sa place pour un brunch convivial et gourmand, c'est pourquoi je la propose au défi Compile moi un menu 

Planche à l'italienne

Réalisée avec le melon et la figue deux fruits bien de saison, je l'offre aussi à

https://recettes.de/defi-fruits-d-ete 

Planche à l'italienne
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M
une magnifique salade estivale, une très belle présentation. Bon week end
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L
Merci
Bon week-end
A
quelle jolie planche ! merci du partage ^_^
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L
Maus de rien
C'est fait pour
Bonne soirée
E
C'est rigolo, les grands esprits se rencontrent :-) Bonne soirée, bises
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M
Avec ces chaleurs, ce genres de planche est parfaite !
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L
J'aime beaucoup les planches gourmandes, celle ci est vraiment tentante.
Belle soirée
Chantal
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L
Merci Chantal
Bisous