cakes et terrines sales

L'association courgette chèvre est une combinaison gagnante en cuisine. La douceur et le crémeux du fromage vient parfaitement équilibrer les saveurs végétales des courgettes. Alors si vous n'avez pas encore testé ! Qu'attendez-vous ! Et pour apporter...

J'ai déniché cette recette dans un magazine vieux de presque 10 ans. A cette époque, les gâteaux invisibles sucrés ou salés étaient très en vogue. Ils permettaient de se régaler sans culpabiliser puisqu'ils sont préparés avec très peu d'appareil. Alors...

La saison des apéros improvisés ou préparés bat son plein en ce beau mois de juillet ensoleillé et chaud. Et pour qu'ils soient 100% réussis et variés, je vous propose une autre recette, bien sympa, de l'incontournable cake salé. C'est facile à réaliser,...

Coucou mes gourmand(e)s Il y a bien longtemps que je ne vous ai pas proposé de nouvelles recettes de cake salé ! Et il y a presque aussi longtemps que je n'en avais pas fait à la maison ! Il est vrai qu'en hiver je délaisse ce type de recette au profit...

Cette recette me faisait de l'oeil depuis un certain temps mais je n'avais pas trouvé l'opportunité de la réaliser. Il a donc fallu (et c'est tant mieux) qu'il me reste un paquet de pain de mie complet qui arrivait à échéance pour que je me décide enfin...

A la maison on adore le poireau, alors j'essaie d'en cuisiner très souvent car je sais que ce sera toujours apprécié ! Au printemps dernier, avant la fin de la saison de ce légume, je vous avais proposé une terrine parfumée au curry. Aujourd'hui, je l'ai...

J'ai adoré ce cake aux différentes saveurs et pourtant je ne suis pas une adepte des fromages à pâte persillée. Je trouve que l'association de la fourme d'Ambert avec des lardons et des noix matche à merveille. Et si vous voulez qu'il soit un peu plus...

J'avais acheté chez Lidl un pot de poivrons en lanières spécial bruschetta. Je ne l'ai pas utilisé pour faire mes bruschetta (faites avec d'autres ingrédients) aussi j'ai eu envie de le mettre dans mon cake. Et ce fut une très bonne idée car cela m'a...

A mes débuts sur le blog je vous avez déjà proposé la version saumon frais/saumon fumé que nous aimons beaucoup et que je réalise de temps en temps. Mais voilà, ce jour là, je n'avais plus de saumon fumé mais seulement un beau morceau de saumon à cuisiner....

Les légumes d'hiver ont déserté nos étals pour laisser toute la place à ceux d'été. Et même si cette météo est bien capricieuse et humide en ce début du mois de mai, on commence à cuisiner différemment en prévision des journées ensoleillées qui nous attendent....