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• Tiramisu aux prunes rouges et biscuits roses

  16 septembre 2021 ( #Desserts légers, #Fromage, #Fruits, #desserts individuels, #partenariat, #sucrées )

  Dimanche dernier il a fait beau et chaud dans le sud. Il me fallait donc un dessert frais et léger pour clôturer notre repas dominical. Le tiramisu est un dessert qui répond parfaitement à ces critères et qui a le pouvoir de se décliner en d'innombrables...

• Sauté de veau au wok et aux petits légumes

  25 mai 2022 ( #Recette salée facile, #Sans Gluten, #Viande légumes, #partenariat, #légumes, #salé )

  Dans le colis envoyé par " Comme à la boucherie " il y avait un émincé de veau spécial wok. Revoir l'article ICI Je n'avais pas d'idée recette pour le cuisiner, et c'est en faisant mes courses chez GF que l'inspiration m'est venue. Je n'ai en effet, pas...

• Mini choux à la mousse de curd aux clémentines

  01 avril 2018 ( #sucrées, #desserts individuels, #partenariat, #Fruits )

  Avant de vous parler de ma recette je vous souhaite de Joyeuses fêtes de Pâques. Un week-end festif qui réunit famille et amis autour de la table. Profitez de tous ces bons moments, ils sont irremplaçables. 💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛 Je vous avez promis un dessert...

• Trio de lentilles au cumin

  23 janvier 2023 ( #Sans Gluten, #Vegan, #légumes, #salé )

  Coucou mes gourmand(e)s Encore une semaine qui s'annonce bien froide ! Alors pour affronter ces températures polaires nous avons besoin de remplir nos estomacs avec des plats bien nourrissants et bien chauds. Aujourd'hui je vous propose cette recette...

• Bûche mousse chocolat blanc insert myrtilles

  22 décembre 2023 ( #Desserts de fêtes, #Fruits, #Noel, #chocolat, #gâteaux, #sucrées )

  Et voilà une des 2 bûches que je vais servir à Noël. Comme vous vous en doutez sûrement la deuxième sera au chocolat. Je n'ai pas fait d'essai pour cette dernière ! Ce sera donc une totale impro et une totale surprise au moment du service. Croisez les...

• Gratin de ravioles aux cèpes

  10 janvier 2023 ( #Fromage, #Gratin, #Recette salée facile, #légumes, #partenariat, #salé )

  A la maison on raffole des ravioles de Romans. Vous aussi vous connaissez ces petits carrés qui ressemblent à leurs cousins italiens les raviolis ? Mais la ressemblance s'arrête là ! Cette spécialité drômoise ravie les plus gourmets d'entre nous. Ils...

• Gratin de macaroni bacon et cheddar

  07 février 2024 ( #Fromage, #Gratin, #Pâtes, #partenariat, #plat unique, #salé )

  Un plat très rapide à préparer, peu coûteux et qui plaît autant aux enfants qu'aux adultes. Crémeux juste ce qu'il faut à l'intérieur, gratiné sur le dessus et bien chaud ! Pour le réaliser j'ai utilisé les macaroni BIO semi-complètes de chez " Les moulins...

• Coquille Saint Jacques feuilletée sauce aux morilles

  27 décembre 2021 ( #entrées, #fruits de mer, #partenariat, #légumes, #salé )

  Bonjour, Comment allez-vous en ce surlendemain de Noël ? J'espère que malgré le contexte vous avez bien profité de cette fête qui reste toujours aussi magique pour les grands et les petits ? Mon petit doigt m'a dit que comme vous avez été toutes et tous...

• Cake aux aubergines et à la mozzarella

  30 juin 2023 ( #Cakes et terrines salés, #apéritif, #entrées, #légumes, #partenariat, #salé )

  A la veille du week-end, je vous propose une nouvelle version de cake salé, qui j'espère vous plaira ? Eh oui, l'aubergine ce n'est pas que dans la ratatouille ! C'est même la star de l'été (après la tomate) et elle est surtout emblématique de notre cuisine...

• Tartelettes aux champignons bruns et aux lardons

  27 novembre 2024 ( #Tartes salées, #entrées, #légumes, #partenariat, #recettes express salées, #salé )

  Bonjour à tout le monde, Si vous suivez mon compte Instagram , vous avez pu découvrir il y a quelques jours un réel sur le gros colis que m'a envoyé mon fidèle partenaire " Prêt à garnir " Et parmi tous ces produits se trouvaient 6 tartelettes au blé...

• Aiguillettes de poulet sauce au curry

  08 décembre 2025 ( #Sans Gluten, #partenariat, #plat unique, #salé, #salé viande, #sauces )

  Cette recette toute simple mais savoureuse a bien émoustillé nos papilles. Et pourtant rien de difficile et de compliqué pour la réaliser. Aussi si vous aimez le curry....je vous promets elle est faite pour vous ! Elle se compose de riz basmati, d'une...

• Seiches à la persillade et son riz aux petits légumes

  26 février 2026 ( #Riz, #Sans Gluten, #fruits de mer, #légumes, #plat unique, #salé )

  A la maison on aime bien ces " petites bestioles de la mer " J'achète de temps en temps un sachet congelé, c'est bien pratique car elles sont déjà nettoyées. Il suffit juste de les laisser décongeler et bien égoutter avant de les cuisiner. Et pour la...

• Mousse de Yaourt grec

  11 octobre 2018 ( #sucrées, #desserts individuels, #Fruits )

  Il pleut il pleut sans discontinuer depuis 2 jours ...... et c'est beaucoup trop pour moi ! Le soleil et la chaleur me manquent déjà ! Alors j'ai besoin de douceur et de gourmandise pour me réconforter ....... Eh oui tous les prétextes sont bons pour...

• Avocat thon et artichauts

  21 février 2020 ( #entrées, #partenariat, #salé, #légumes, #poissons )

  Coucou, C'est surtout une idée recette que je vous propose aujourd'hui car pour la réaliser je n'ai rien eu à faire. Cela fait du bien de temps en temps ! J'ai eu juste besoin de couper un bel avocat mûr en 2, le citronner légèrement et de garnir chaque...

• Ma salade alsacienne

  22 avril 2020 ( #Salades, #entrées, #légumes, #plat unique, #salé )

  Coucou mes gourmands, Non mais c'est le monde à l'envers !!! Il pleut dans la moitié sud de la France et il fait un temps radieux dans l'autre partie ! C'est pas normal !!! D'habitude en cette saison c'est nous qui pouvons fièrement revendiquer de belles...

• Muffins aux flocons d'avoine et aux framboises

  17 mai 2021 ( #Desserts légers, #Fruits, #desserts individuels, #partenariat, #sucrées )

  Coucou, J'ai été très agréablement surprise par ces muffins ! Ils ont une texture complètement différente de ceux que j'ai l'habitude de manger et pourtant ils ont fait l'unanimité. Il faut dire que leur composition est bien dissemblable et pour cause:...

• Flan aux oeufs aux pommes

  03 novembre 2021 ( #Cakes sucrés, #Desserts légers, #Fruits, #Sans Gluten, #sucrées )

  Coucou mes gourmets ! Voilà un dessert terriblement savoureux, qui saura combler votre gourmandise tout en légèreté ! Servez le à la fin d'un repas un peu copieux et vos convives seront sous le charme ! Vraiment facile à réaliser, il est à la portée de...

• Vol au vent saumon crevettes saint jacques

  19 mars 2021 ( #fruits de mer, #partenariat, #plat unique, #poissons, #salé )

  Coucou, Toujours en prévision des fêtes pascales, je vous propose aujourd'hui une recette festive et raffinée. Pour la présentation, j'ai utilisé les croûtes en forme de poisson de mon partenaire Prêt à garnir. Une jolie façon d'annoncer à vos convives...

• Gratin chou-fleur brocolis

  22 février 2021 ( #Accompagnement, #Gratin, #fruits de mer, #légumes, #salé )

  Après un beau et doux week-end ensoleillé, difficile transition aujourd'hui avec une journée bien maussade qui s'offre à nous ici dans le sud. Mais pas question se plaindre, il paraît que le soleil revient très vite. Quel temps fait-il chez vous ? Une...

• Crème au chocolat vegan

  13 novembre 2018 ( #Vegan, #chocolat, #desserts individuels )

  A la première cuillère c'était pas gagné ! Et puis il y en a eu une deuxième et une troisième et il me dit " C'est quoi ce petit goût autre que le chocolat ? " " Du lait de noisettes avec lequel j'ai fait ces petits pots de crème " " Ah bon c'est surprenant...

• Cabillaud au four et son crumble de pesto roquette et noix

  30 avril 2021 ( #légumes, #poissons, #salé )

  Coucou, Le mois dernier je vous avais proposé ce délicieux pesto de roquette aux noix ICI Et dans mon blabla de présentation, je vous avais fait miroiter une petite recette bien sympa cuisinée avec cette préparation. La voilà donc aujourd'hui à la veille...

• Quiche sans pâte poireaux saumon fumé

  15 janvier 2021 ( #Tartes salées, #entrées, #légumes, #poissons, #salé )

  La quiche sans pâte c'est un peu comme la tarte salée, elle me sauve souvent la mise lorsque je suis en panne d'inspiration ou quand je n'ai pas envie de cuisiner. Et oui cela m'arrive et plus souvent que vous ne l'imaginez ! Alors ces jours là (ces soirs...

• Bûche chocolat blanc myrtilles

  28 décembre 2017 ( #sucrées, #chocolat, #Desserts de fêtes )

  Vous ne ferez probablement plus de bûche avant Noël 2018, mais je tenais à vous montrer une des 2 bûches que j'ai proposé à mes gourmands. La présentation est très simpliste mais cela n'enlève rien à la légèreté et à la délicatesse de cette bûche. Il...

• Pancakes au thym et jambon de Parme

  22 mai 2018 ( #salé, #entrées, #partenariat )

  Je vous propose une deuxième recette faite avec du jambon de Parme reçu de l'agence de communication "Fort et clair" et le consortium "Proscuitto di Parma" Ma première recette est ICI Ce mariage, pancake, thym et jambon de Parme, est bien harmonieux et...

• Cake salicornes tomates séchées

  28 octobre 2021 ( #Cakes et terrines salés, #apéritif, #entrées, #légumes, #salé )

  Coucou, Ce n'est plus vraiment la saison des salicornes fraîches, mais je tenais à partager avec vous cette jolie recette avant qu'elle ne tombe dans les oubliettes ! Comme je le disais plus haut, la récolte de cette plante se fait surtout en été mais...