Top articles
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Cannelés aux tomates séchées et au caviar d'aubergines
Encore un choix bien cornélien que je vous propose aujourd'hui ! Vous êtes plutôt tomate séchée, caviar d'aubergine ou les deux ? Impossible pour moi de choisir car j'aime les deux. J'ai réalisé ces cannelés avec " le délice de tomate séchée " et le "...
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Crème vanille démoulée, raisins secs au rhum
Bien souvent il ne faut pas grand chose pour rendre la vie plus belle et plus gourmande ! Un peu d'imagination et l'envie de faire plaisir cela suffira à réaliser de petits desserts sans prétention mais bien bons ! Et ce n'est pas celui que je vous propose...
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Mini croissants à la tapenade verte et noire
Vous êtes plutôt tapenade verte ou tapenade noire ? Quelque soit votre réponse et pour contenter tout le monde .... je vous propose une recette bien sympa avec les 2 ! Alors après mes mini clafoutis ICI , je vous invite à réaliser pour votre futur apéro...
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Pudding à la banane et au caramel
Rien ne se perd à la maison et je vous en fais encore la preuve aujourd'hui avec cette recette de pudding. Un gâteau anti-gaspi qui permet d'écouler des bananes trop mûres autrement que dans un banana bread (que j'adore également) et du pain rassis. Qui...
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Mini pizza roulée à la courgette et au chèvre
Et si je vous partageais ma dernière idée apéritive pour ce week-end ? Facile et rapide à préparer elle vous donnera l'occasion de profiter des dernières courgettes de la saison. Alors sans plus attendre voici la liste des ingrédients dont vous aurez...
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Anneaux d'encornets au curry en brochettes
Les vacances sont terminées ! Une semaine cela passe trop vite ..... mais c'est toujours mieux que rien ! Ces quelques jours de repos et de déconnexion nous ont fait le plus grand bien, même si nous sommes revenus enrhumés à cause de la climatisation...
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Poêlée de choux de Bruxelles
Coucou, La saison des choux de Bruxelles se termine bientôt, alors il était temps que mon article paraisse ! C'est un légume qui est malheureusement un peu trop boudé à cause des effets indigestes qu'il provoque chez beaucoup d'entre nous. Et pourtant...
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Granola au chocolat
Cela faisait un petit moment que j'avais envie de faire mon granola maison. Mais voilà j'ai tellement de recettes dans ma liste, aussi je crois bien que je n'aurai pas assez d'une vie pour toutes les réaliser ! Et puis un jour je me suis décidée à acheter...
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Galette des rois frangipane à la pâte à tartiner aux biscuits roses
Je viens de me rendre compte que je ne vous avais pas partagé ma galette 2024 ! Alors tant pis pour cette année ..... elle vous attendra sur le blog pour l'an prochain. Effectivement en cette fin janvier, vous êtes déjà en train de penser à la chandeleur...
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Rôti de porc à l'andalouse
Ce n'est pas moi qui ai cuisiné cette recette mais mon petit mari, et je trouve qu'il s'est bien débrouillé. Bien sûr il me demande souvent mon avis, mais il s'améliore de recettes en recettes ! Il va bientôt prendre ma place et peut-être créer son propre...
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Sardinade en coquille
Une petite recette sympa et rapide pour bien commencer le week-end autour d'un verre. Un moment gourmand à partager en famille ou entre ami(e)s Cette tartinade " aux sardines corses à la sauce tomate " de chez Régina di mare, vous pouvez la proposer dans...
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Saumon laqué miel et soja
Il y a bien longtemps que je vous avais pas proposé de recettes de poisson ! C'est vrai que j'en ai moins cuisiné ces dernières semaines ou alors j'ai refait des recettes qui sont déjà sur le blog. Aujourd'hui je vous offre ce délicieux plat de saumon...
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Gâteau aux pommes et au rhum
La saison des pommes bat son plein et ce n'est pas pour me déplaire car j'adore ce fruit ! Aussi dès que je trouve une nouvelle recette simple et gourmande, je m'empresse de la tester. Tout d'abord pour satisfaire les gourmands de la maison puis pour...
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Croissant burger maison (la fournée dorée)
Je ne suis pas une grande fan des burger. Autant vous dire que je ne fréquente que très très rarement ces restaurants de restauration rapide. Ça peut dépanner de temps à autre mais ce n'est vraiment pas la cuisine que j'aime. Je trouve que tout a le même...
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Brochettes de poulet marinées au citron yuzu
Une assiette très simple mais équilibrée et gourmande, c'est ma proposition du jour pour vous régalez sans passer beaucoup de temps en cuisine. Pour la marinade de mon poulet j'ai utilisé la sauce Cauvin reçue dans la dégustabox d'avril. Une belle découverte...
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Tarte gourmande aux brugnons jaunes
Avant qu'il ne soit trop tard, je vous partage cette délicieuse recette estivale de tarte aux fruits ! On trouve encore des pêches et des brugnons chez nos maraîchers mais la saison est sur la fin. Alors on en profite encore un peu. Hier, en faisant mes...
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Boulettes de boeuf à la sauce tomate
Nous sommes rentrés dans le mois de tous les superlatifs ! Plus de froid et de grisaille, plus de temps à consacrer à la recherche de cadeaux, à courir les magasins ou les sites en ligne, plus de temps à se creuser la tête pour l'élaboration de nos menus...
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Moelleux à la purée de cacahuètes et aux pommes
Une recette trouvée sur le net que j'ai considérablement modifiée pour la rendre plus légère tout en la gardant très gourmande. Alors, si comme moi, vous aimez le goût de la cacahuète dans les desserts, cette recette est faite pour vous. Elle est incroyablement...
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Aiguillettes de poulet marinées au curry
Quand on manque d'inspiration ou dès lors que l'on veut se régaler, alors on peut compter sur les marinades de chez La cuisine provençale Avec leur gamme composée de 7 marinades différentes, je suis sûre que vous trouverez celle qui saura sublimer votre...
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Salade de pommes de terre
Je vous l'accorde, en ce moment, ma cuisine est peu élaborée ! Mais avec ces fortes chaleurs et la canicule qui nous a frappés la semaine dernière, je n'ai eu pas trop envie de passer du temps derrière les fourneaux. Mon four est bien silencieux et mes...
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Petits pots de crème au chocolat noir
A la maison tout le monde adorrrrrrre le chocolat, alors ne vous étonnez pas si je vous inonde de recettes à base de chocolat. Il n'y aura que ma nièce Charlotte qui ne sera pas enchantée car elle n'aime pas ça.......... Mais comment est ce possible ????...
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Cocottes en balade
Pâques approche à grands pas, il est donc temps de vous faire profiter de cette recette ou plutôt idée de présentation pour une entrée très simple à préparer et qui fait son petit effet. Elle est facile à faire et aussi très ludique, alors profitez en...
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Ambassadrice de Sweet délices
C'est avec un immense plaisir et un grand honneur que je vous annonce faire partie des 5 ambassadrices de Sweet délices. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas le site je vais essayer de vous le faire découvrir afin de vous donner envie d'aller le...
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Macarons mousse de chèvre
Pas le temps de cuisiner ou pas désireux(se) de vous lancer dans des recettes un peu élaborées ? La solution est toute trouvée et à portée d'un Clic sur Prêt à garnir . Vous trouverez tout ce que vous avez besoin pour préparer votre repas de l'apéritif...
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DEFI CULINAIRE # 16 , SUR LE THÈME "DESSERT ANGLAIS"
A ma grande surprise je viens d'être tirée au sort pour organiser le défi culinaire créé par Florine du blog Ma petitre cuisine gourmande.http://cookbyflo.fr J'espère être à la hauteur de cette mission que j'accepte avec un grand plaisir. Le thème que...