Top articles
-
Mousse chantilly aux fraises tagada
Un petit dessert complètement regressif pour les grands mais qui comblera les nostalgiques de ces petits bonbons inventés en 1969. Les plus petits pourront apprécier cette douceur en mini verrines pour un goûter d'anniversaire ou dans toutes autres occasions....
-
Entremets fruits de la passion et chocolat blanc
Dans un précédent article je vous ai annoncé faire partie pour les 3 prochains mois de " La brigade des agitateurs des papilles " ICI Un défi lancé par le site En ce joli mois de mai je vous propose la 1ére recette faite avec l'ingrédient imposé Purée...
-
Curd de citron au micro-ondes
Coucou, Le lemon curd a été une des premières recettes postées sur le blog. ICI Je vous avais alors proposé la version réalisée au bain-marie qui est topissime mais qui demande un peu de temps. Alors si vous êtes un(e) gourmand(e) préssé(e) je vous propose...
-
Coquilles apéritives aux 3 tomates
Je ne sais pas vous mais moi l'été, en fin de semaine, je privilégie les apéros dînatoires ? Car une fois que tout est prêt je pose tout sur la table, chacun se sert à sa convenance et à sa faim et moi aussi je peux rester les pieds sous la table à siroter...
-
Tarte échalotes et tomates cerises
J'ai trouvé cette recette de tarte salée sur " Vive les tartes " de Laurent Mariotte. Un livre qui fait partie de la nouvelle collection de livres de cuisine indispensables pour bien manger au quotidien. Cette tarte est délicieuse en entrée ou en apéritif....
-
Cannelés basilic parmesan
Après la version au chorizo ICI je vous propose aujourd'hui une autre recette pour se régaler à l'apéro, en version mini, ou en entrée. J'ai remplacé le chorizo par le basilic bio de mon partenaire Les mets de Provence . Ingrédients pour 16 cannelés:...
-
Butternut rôtie
J'ai découvert, pour notre plus grand plaisir, ce légume l'an dernier. Il se prête à de nombreuses recettes mais je crois que ma préférée est celle que je vous propose aujourd'hui. Il n'y a pas plus simple et plus facile à faire. Je trouve que son goût...
-
Verrines aux légumes croquants
Les beaux jours se sont bien installés sur notre belle France. Apéros et déjeuners en terrasse font le bonheur des vacanciers. Alors on en profite pour se régaler avec des plats plus légers mais néanmoins savoureux. Hier pour notre repas de midi j'ai...
-
Pamplemousse curd express
Il me restait quelques pamplemousses jaunes que l'on m'avait donné. Alors j'en ai profité pour tester le curd au micro-ondes. Au départ j'étais un peu septique sur cette recette bien plus light que la version avec du beurre. Quelle ne fut pas ma surprise...
-
Tarte salée petits pois lardons
C'est envoyant plusieurs de mes copinautes mettre des petits pois dans une tarte salée que je me suis décidée à tester. J'aI surtout l'habitude de les cuisiner avec des carottes et des lardons ou à la parisienne comme me les préparait ma grand-mère avec...
-
Corvina Rex façon basquaise
Jusqu'à présent j'avais privilégié la cuisson au four pour préparer le Corvina Rex, poisson que vous avez découvert en même temps que moi. Les recettes sont par ICI et par LÀ. Mais je voulais voir comment il se tenait dans une préparation en sauce, et...
-
Coupe avocat crabe
C'est avec des recettes simples que l'on peut estimer de bons produits. Aujourd'hui je vous propose cette coupe qui met en valeur " le crabe tourteau au naturel " que j'ai reçu de mon partenaire Pointe de Penmarc'h . Pas besoin d'artifices pour apprécier...
-
Un colis bien gourmand de " Maison Potier "
J'ai eu le grand plaisir de recevoir dernièrement un joli colis de la " Maison Potier " Si vous ne connaissez pas encore cette marque crée en 1985, je vous invite à découvrir rapidement leurs produits. Elle nous propose un large choix de sauces, de marinades...
-
Muffins façon pizza
Vous vous souvenez de mon article sur nos apéros du samedi soir ? ICI Celui où je vous confiais notre plaisir de nous retrouver autour d'une bonne bouteille de vin et de faire notre repas avec plein de bonnes petites choses à grignoter. C'est pour cela...
-
2 réassortiments de 2 fidèles partenaires
Coucou, C'est toujours un plaisir de recevoir des réassortiments de mes partenaires. Ma " petite tête " est déjà en train de cogiter pour créer de nouvelles recettes à partir de ces produits de haute qualité. J'ai ma petite idée !!!! Mais en attendant...
-
Tian Mozzarella chorizo
L'été semble se prolonger avec des températures encore bien agréables et chaudes même si le soir et le matin une petite laine sur le dos s'impose. Je vous propose d'en faire de même en cuisine avec ce plat savoureux et parfumé. Ingrédients: 6 pommes de...
-
Tartelettes curd fruits de la passion meringuées
Je suis sûre que vous aussi vous aurez envie de croquer dedans ? Alors sans vous faire attendre plus longtemps je vous donne la recette et vous pourrez à votre tour vous lécher les babines. Grâce à prêt à garnir elles ne m'ont pas demandé beaucoup de...
-
Top 5 du mois de Juin
Oui je sais je suis très en retard pour vous dévoiler les 5 recettes que vous avez préférées en juin. Alors ne perdons pas de temps et jetons un petit coup d'oeil ensemble. Terrine verte au parmesan Far breton au chocolat Beignets de fleurs de courgette Clafoutis...
-
Bouchées au chorizo et parmesan
C'est aujourd'hui le jour de la publication pour Un tour en cuisine. Et pour cette édition je devais aller piocher une recette sur le blog La cigogne toquée. Un nouveau joli blog que j'ai découvert grâce à ce challenge, et comme j'avais envie de faire...
-
Appropriez-vous la recette #9 (fin)
Il est temps de clore cette 9ème édition de Appropriez-vous la recette Je pense pouvoir dire que le thème " Fête " de la Brioche Vous a beaucoup inspiré et j'en suis très heureuse. Vous nous avez proposé des brioches les plus gourmandes les unes que les...
-
Mousse au chocolat Nestlé
Ça y est c'est le week-end, cet après midi vous avez prévu shopping entre filles et ce soir les beaux parents se sont "invités" car cela faisait longtemps qu'ils n'avaient pas vu vos enfants !!!!! Scénario, avouez le, qui pourrait bien arriver ? Un poulet...
-
Terrine aux courgettes râpées
En entrée ou pour une soirée d'été entre amis autour d'un buffet froid, cette terrine légère et parfumée sera très appréciée. Vous pouvez la proposer avec un coulis maison tomates et basilic . J'ai râpé les courgettes pour ne pas avoir à les faire cuire,...
-
Smoothie fraises banane
C'est la toute première fois que je vous propose une boisson sur mon blog mais c'est aussi la première fois que je fais et goûte un smoothie. Après avoir un peu fait le tour des innombrables recettes sur le net j'ai finalement fait un peu à ma façon et...
-
Molly cake d'anniversaire
Aujourd'hui je vais vous demander beaucoup d'indulgence quant à l'appréciation du gâteau que je vous propose. Je sais pertinemment qu'il n'est pas vraiment réussi car il présente beaucoup de points perfectibles, il n'est pas droit, la pâte à sucre n'est...
-
Salade de riz aux moules
Une entrée tout en simplicité mais qui a fait son effet de part sa présentation dans de larges coupes. Elle se compose de tomate coupée en dés, de riz coloré par du spigol et de délicieuses moules aux poireaux et algues Wakamé de mon partenaire Pointe...