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vegan

Tarte salée au potimarron rôti au four

Publié le par Sylvie

Tarte salée au potimarron rôti au four

Vous vous souvenez de mes tartelettes au potimarron rôti ? Tartelettes d'abord réalisées à Paris lors d'une masterclass avec Norbert Tareyre et ensuite cuisinées à la maison. Petit rappel ICI si vous avez oublié ! Dernièrement j'ai fait une version plus...

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Trio de lentilles au cumin

Publié le par Sylvie

Trio de lentilles au cumin

Coucou mes gourmand(e)s Encore une semaine qui s'annonce bien froide ! Alors pour affronter ces températures polaires nous avons besoin de remplir nos estomacs avec des plats bien nourrissants et bien chauds. Aujourd'hui je vous propose cette recette...

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Tartelettes potimarron rôti au four

Publié le par Sylvie

Tartelettes potimarron rôti au four

Samedi 10 décembre, j'ai eu la chance de faire un aller/retour express à Paris afin de participer à un cours de cuisine organisé par La Villageoise en cuisine et orchestré par les chefs Norbert Tarayre et Cathleen Clarity. Tout avait été parfaitement...

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Duo de quinoa aux agrumes

Publié le par Sylvie

Duo de quinoa aux agrumes

Vous cherchez une idée apéritive originale ? Je pense l'avoir trouvée pour vous ? Essayez donc ces petites verrines et vous serez conquis(e)s par leur fraîcheur et leur goût acidulé! Une association aussi inattendue que délicieuse ! C'est léger, sans...

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Galettes pommes de terre & courgettes au parmesan coloré

Publié le par Sylvie

Galettes pommes de terre & courgettes au parmesan coloré

Cette belle recette me permet de vous faire découvrir un tout nouveau produit qui vient juste d'être commercialisé. Je peux vraiment parler de découverte car c'est quelque chose qui n'existait pas et qui va faire parler de lui dans les prochaines semaines....

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Tarte salée courgettes feta

Publié le par Sylvie

Tarte salée courgettes feta

Les tartes salées ont beaucoup d'avantages. Tout d'abord elles sont faciles à préparer, car même si l'on est pas à l'aise avec les pâtes maison, on en trouve de très bonnes dans le commerce. Ensuite c'est vite réalisé et ça dépanne un bon nombre d'entre...

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Lasagnes aux légumes du soleil ( végétariennes )

Publié le par Sylvie

Lasagnes aux légumes du soleil ( végétariennes )

Ce plat de lasagnes est à tomber !!! Difficile d'y résister et de ne pas se resservir tellement c'est bon ! Sincèrement si je ne vous donne pas envie de faire cette recette ...... alors je n'ai plus qu'à changer de boulot ! Et comme la béchamel est remplacée...

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Tian de légumes

Publié le par Sylvie

Tian de légumes

Coucou mes gourmand(e)s Je reviens tout doucement en cuisine pour le plus grand bonheur de ma petite famille. Cela m'a manqué de ne pas me mettre aux fourneaux mais cela m'a permis de découvrir que mon petit mari ne se débrouille pas trop mal ! Je sens...

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Bruschetta tomates mozzarella olives noires

Publié le par Sylvie

Bruschetta tomates mozzarella olives noires

Indéniablement c'est la star de nos apéros cet été à la maison ! Cela déjà plusieurs fois que je les réalise et c'est toujours un succès ! Cette préparation culinaire typique de la cuisine italienne a le vent en poupe. Il faut bien reconnaître que c'est...

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