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• Asperges rôties aux Saint Jacques et sa sauce aux échalotes

  28 mai 2026 ( #Sans Gluten, #entrées, #fruits de mer, #légumes, #salé )

  Avec ce magnifique temps estival qui s'est installé sur toute la France, je suppose que vous avez prévu BBQ dimanche pour fêter les mamans ? Mais si l'envie vous prenait de lui préparer un repas raffiné et gourmand alors je vous invite à lui servir ma...

• Egg muffins

  01 juin 2026 ( #entrées, #partenariat, #plat unique, #salé, #recettes express salées )

  Dans la dégustabox de mai intitulée " Pique-nique" il y avait un paquet de muffins anglais de la " brioche dorée" L'occasion pour moi de tester enfin les fameux egg muffins si appréciés dans un brunch. Une belle découverte que cette recette facile à réaliser...

• Mini babybel panés aux épices douces

  24 juin 2026 ( #Fromage, #Recette salée facile, #entrées, #recettes express salées, #salé )

  Par ces folles et indécentes chaleurs on se nourrit principalement de salades de toutes sortes avec des aliments naturellement riches en eau afin de compenser et de nous hydrater intensément. Mais qui dit salades composées ne veut pas dire faire toujours...

• Mini tartelettes au lemon curd

  22 juillet 2026 ( #Fruits, #desserts individuels, #partenariat, #sucrées, #tartes sucréés )

  Quand on est gourmand(e) on trouve sans effort des idées pour réaliser des petites douceurs sans avoir à allumer le four. Eh oui il fait toujours aussi chaud dans le sud-est, alors on cuisine différemment ! J'ai réalisé ces mini tartelettes avec les fonds...

• Salade de pâtes croustillantes

  25 août 2026 ( #Pâtes, #Salades, #Vegan, #légumes, #salé )

  C'est un peu la tendance du moment, alors j'ai voulu tester cette recette qui a fait le buzz ! Alors oui c'est original et pas mauvais mais bien sincèrement ce n'est pas exceptionnel. Je ne sais pas comment les italiens ont réagi avec cette salade, mais...

• Comme une pissaladière ...... aux poireaux

  18 novembre 2020 ( #apéritif, #entrées, #salé, #légumes )

  Pour conjurer la grisaille de la semaine dernière, j'ai voulu remettre un peu d'été et de soleil dans nos assiettes. Alors je nous ai préparé une pissaladière, plat typique de ma belle région provençale. Mais je l'ai un peu revisitée en lui associant...

• Conchiglionis farcis à la tapenade verte

  28 juin 2021 ( #Pâtes, #partenariat, #plat unique, #salé )

  Nous avons littéralement adoré ce plat de pâtes ! Une association qui vous surprendra par son originalité et par son goût. La tapenade verte est moins forte que la noire et apporte donc à ce plat une saveur discrète, délicate et exquise. Pour vous faire...

• Tartines de fruits de mer à l'italienne

  31 juillet 2020 ( #apéritif, #entrées, #fruits de mer, #partenariat )

  Coucou, Pour fêter l'arrivée du mois d'août et peut-être les vacances pour certain(e)s, je vous invite à ma table afin de partager ces petites tartines que j'ai nommées ainsi car les fruits de mer sont tout simplement assaisonnés avec le délice de basilic...

• Brochettes pour l'apéro

  24 juillet 2020 ( #Fromage, #apéritif, #légumes, #salé )

  Je ne sais pas quel temps il fait chez vous mais je peux vous assurer qu'ici dans le sud il fait très chaud. Les températures ont dépassé les 35° cet après-midi et même le petit vent que nous avons depuis hier ne réussit à apaiser cette sensation de chaleur...

• Moelleux très léger au chocolat

  15 mai 2020 ( #Desserts légers, #chocolat, #desserts individuels, #sucrées )

  Bonjour, On s'achemine tout doucement vers notre premier week-end de déconfinement. Peut-être allez-vous profiter pour voir votre famille ou vos amis tout en restant bien prudent(e) ? En attendant ces retrouvailles je vous propose une petite recette dénichée...

• Crumble aux tomates et aux olives noires

  13 mai 2020 ( #Gratin, #légumes, #salé, #entrées )

  Bonjour tout le monde, Ouf nous avons retrouvés un semblant de liberté, mais elle est encore bien fragile ! Mais plus que jamais nous devons resté bien prudent(e)s au risque de devoir supporter un nouveau confinement qui serait fatal pour notre santé...

• Comme une pavlova aux framboises

  29 février 2020 ( #Fruits, #desserts individuels, #partenariat, #sucrées )

  Demain c'est la fête des grand-mères ! Une nouvelle occasion de te dire à toutes les mamies de France et de de Navarre combien on les aime. Une petite fleur, même du jardin, ou encore un gros câlin pour toutes celles qui nous chouchoutent, nous passent...

• Cupcakes de Pâques

  17 mars 2021 ( #desserts individuels, #gâteaux, #partenariat, #sucrées )

  Le temps file à toute vitesse et dans moins de 3 semaines nous serons déjà à Pâques. En 2020 nous avions passés ces fêtes confinés, espérons que nous ne serons pas soumis aux mêmes restrictions cette année ? Mais la situation est plus que jamais préoccupante...

• Lemon curd ou crème au citron

  31 janvier 2016

  Une petite douceur à tartiner qui nous vient tout droit d'Angleterre. Outre manche elle remplace avantageusement la confiture au moment du traditionnel " tea time" et elle est servi avec des muffins ou des scones. Cette recette, très facile à réaliser,...

• Riz aux crevettes

  30 juin 2016 ( #plat unique, #poissons )

  Ce n'est ni une paëlla ni du riz à l'espagnole mais une version perso que j'ai faite avec ce que j'avais sous la main. Un plat tout simple mais mis en valeur par de belles et très bonnes crevettes. Liste des ingrédients pour 6 personnes : 500 gr de riz...

• Financiers pistache framboises

  31 janvier 2019 ( #desserts individuels, #partenariat, #sucrées, #Fruits )

  Aujourd'hui une petite douceur qui peut se grignoter à tout moment la journée, avec une petite crème à la fin du repas, au goûter avec un café ou un bon thé ou alors devant la télé lorsqu'on a un petit creux ........ A vous de choisir ! Ils ne sont pas...

• Pizza roll

  10 avril 2019 ( #Fromage, #apéritif, #partenariat, #salé )

  Les vacances sont terminées ! Seriez vous surpris(e) si je vous disais que nous serions bien restés une semaine supplémentaire ? Tout était au rendez-vous pour que ces vacances soient réussies ! Le soleil, la chaleur (30°) un club sympa et une équipe...

• Cake au thon et Philadelphia

  16 avril 2019 ( #Cakes et terrines salés, #apéritif, #entrées, #salé )

  Un cake hyper moelleux que je vous invite sans tarder à essayer ! Pour la petite histoire, j'avais 2 barquettes de philadelphia qui étaient en DLC, achetées pour faire un cheesecake qui n'a jamais vu le jour ! Ne sachant pas quoi en faire j'ai donc chercher...

• Glace Vegan banane et cerise

  10 juin 2019 ( #Desserts glacés, #Fruits, #Vegan, #sucrées )

  Une glace 100 % Vegan qui devrait plaire à tout le monde ! Cette recette n'a que des atouts ! Elle est faite qu'avec des fruits et elle est sans sucre (ou presque) A déguster donc sans modération ! Pas besoin de sorbetière juste un bon mixeur et un peu...

• Compotée de rhubarbe et chantilly

  03 août 2020 ( #desserts individuels, #partenariat, #sucrées, #Fruits )

  Et si nous commencions la semaine sur une note gourmande ? Je savais que vous seriez d'accord ! Car vous aussi vous aimez bien terminer vos repas sur une note sucrée et rafraîchissante, et c'est tout ce que je vous propose avec cette coupe ! Facile, rapide...

• Gâteau léger à la noix de coco et son coulis de mangue

  26 avril 2021 ( #Desserts légers, #Fruits, #gâteaux, #sucrées )

  J'espère que vous avez toutes et tous profité de ce beau week-end chaud et ensoleillé ? Nous avons profité de déstocker table et salon de jardin et fait quelques plantations fleuries pour égayer notre quotidien. Cela fait du bien ! Aujourd'hui une nouvelle...

• Tartare aux 2 truites en apéro

  16 avril 2021 ( #apéritif, #partenariat, #poissons, #salé )

  Lorsque je suis en panne d'inspiration pour mes apéros (mais pas que) je sais que je peux compter sur mon partenaire Prêt à garnir pour me la souffler. Il y aura toujours un petit (ou + grand) contenant qui me permettra de réaliser une recette gourmande...

• Quiche sans pâte individuelle poireaux comté lardons

  09 mars 2019 ( #Fromage, #entrées, #légumes, #salé )

  Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de quiches sans pâte en version familiale mais c'est une première en version individuelle ! Eh bien sincèrement ....... je préfère ! Dorénavant cette présentation aura ma faveur ! Mini quiches cuites dans les...

• Bouchées saumon fumé chèvre et bon réveillon

  31 décembre 2020 ( #Fromage, #apéritif, #poissons, #salé )

  Coucou mes gourmands Ce sera ma dernière recette de l'année. Je profite de ce post pour vous souhaiter à toutes et à tous un bon réveillon. Nous allons laisser derrière nous une année 2020 bien difficile .... et c'est tant mieux ! La soirée s'annonce...

• Muffins au thon

  01 mars 2019 ( #apéritif, #entrées, #poissons, #salé )

  Ils sont tout moelleux ces muffins au thon ! Je les ai servi pour un dîner avec une salade verte ...... mes gourmands ont beaucoup apprécié ! Mais vous pouvez également les proposer en version mini pour un apéro. Et comme ce soir c'est le week-end ma...