750 grammes
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fruits de mer

Salade de poulpe à la sauce vierge

Publié le par Sylvie

Salade de poulpe à la sauce vierge

Coucou, Que que pourrais-je vous dire sur cette recette pour vous donner envie de la réaliser ? Originale, délicieuse, savoureuse, fraîche, colorée, alléchante, odorante, rapide et facile à faire ..... vous l'aurez bien compris les superlatifs ne manquent...

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Vol au vent saumon crevettes saint jacques

Publié le par Sylvie

Vol au vent saumon crevettes saint jacques

Coucou, Toujours en prévision des fêtes pascales, je vous propose aujourd'hui une recette festive et raffinée. Pour la présentation, j'ai utilisé les croûtes en forme de poisson de mon partenaire Prêt à garnir. Une jolie façon d'annoncer à vos convives...

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Coupe avocat écrevisses et coeur de palmier

Publié le par Sylvie

Coupe avocat écrevisses et coeur de palmier

Coucou mes gourmands, Avec ce beau temps retrouvé, j'ai eu envie de mettre un peu de fraîcheur sur ma table ! Alors, je nous ai préparé cette salade sans prétention que j'ai servie dans ces coupes pour lui donner un peu d'élégance. Ingrédients pour 5...

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Gratin chou-fleur brocolis

Publié le par Sylvie

Gratin chou-fleur brocolis

Après un beau et doux week-end ensoleillé, difficile transition aujourd'hui avec une journée bien maussade qui s'offre à nous ici dans le sud. Mais pas question se plaindre, il paraît que le soleil revient très vite. Quel temps fait-il chez vous ? Une...

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Pomelos gourmand

Publié le par Sylvie

Pomelos gourmand

Vous cherchez une entrée légère, rapide, facile et raffinée ? Mon petit doigt me dit que j'ai ce qu'il vous faut ! Elle fera son petit effet dans une jolie assiette et laissera de la place dans les estomacs de vos convives pour le plat de résistance....

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Gratin de ravioles aux St Jacques

Publié le par Sylvie

Gratin de ravioles aux St Jacques

Les bulletins météo sont unanimes.... les températures vont chuter d'ici la fin de la semaine. Nous donc allons avoir besoin de réconfort dans l'assiette et cette année encore davantage ! Alors faisons frétiller nos papilles avec de délicieux gratins....

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Crevettes sauce au curry

Publié le par Sylvie

Crevettes sauce au curry

Lorsque vous ferez cette recette, n'oubliez pas de mettre du bon pain frais sur la table car une fois les crevettes mangées vous n'aurez q'une envie .... tremper votre pain dans cette délicieuse sauce au curry ! Accompagné de riz blanc et joliment servi...

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Pâtes " petit plomb" comme un risotto aux fruits de mer

Publié le par Sylvie

Pâtes " petit plomb" comme un risotto aux fruits de mer

Et si aujourd'hui vous cuisiniez les pâtes façon Risotto ? Une alternative alléchante pour ceux et celles qui n'aiment pas le riz et pour les autres aussi !!! Ces petites pâtes se prêtent parfaitement bien à ce mode de cuisson, aussi tout comme nous vous...

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Tartines de fruits de mer à l'italienne

Publié le par Sylvie

Tartines de fruits de mer à l'italienne

Coucou, Pour fêter l'arrivée du mois d'août et peut-être les vacances pour certain(e)s, je vous invite à ma table afin de partager ces petites tartines que j'ai nommées ainsi car les fruits de mer sont tout simplement assaisonnés avec le délice de basilic...

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Salicorne et crevettes en verrine

Publié le par Sylvie

Salicorne et crevettes en verrine

Coucou, Lorsque j'ai des invités j'aime bien proposer des petites salades composées dans des verrines. Je trouve cela plus sympa et aussi plus pratique ! Aujourd'hui je vous invite à découvrir ou redécouvrir la salicorne et en profiter car c'est la pleine...

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