Top articles
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Cabillaud sur lit de pommes de terre
Le poisson a désormais pris une grande place dans nos repas. Il a largement supplanté la viande (surtout la rouge) au désespoir de mon mari, bien qu' il s'accommode de plus en plus à cette transition. Cette délicieuse mais simplissime recette est idéale...
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Couronne feta olives noires tomates séchées et menthe
Je viens de me rendre compte que j'ai dépassé la date pour la publication de ma recette pour le défi: J'espère qu'il n'est pas trop tard et que Samar ne m'en voudra pas trop. De toute façon j'aurai quand même partagé cette recette avec vous. Mais avant...
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Salade composée aux pois chiches
Une salade improvisée qui nous a bien régalé en ce dimanche ensoleillé. Le placard était un peu vide et le frigo encore plus et comme j'ai eu la flemme de faire mes courses ce week-end j'ai composé avec ce que j'avais sous la main. Et un peu d'imagination...
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Tarte aux pralines roses
Vous avez toutes et tous entendu parler de la campagne d'information "OCTOBRE ROSE" organisée par l'association Le Cancer du Sein, Parlons-en ! Chaque année et ce depuis 23 ans, déjà elle se mobilise pour fédérer et sensibiliser l'opinion publique autour...
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Roulés chèvre jambon de Parme
La présentation de cette entrée toute simple devrait vous séduire ! A partager entre amis ou en famille à condition d'aimer le fromage de chèvre. Une recette élaborée pour l'agence de communication "Fort et clair" et le consortium "Proscuitto di Parma"...
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Cake ricotta poivrons olives noires
Coucou mes gourmand(e)s, Je vous ai déjà proposé un cake à la ricotta Cake à la ricotta tomates séchées jambon et basilic Et comme nous avions beaucoup aimé, j'ai récidivé en variant les saveurs. J'ai remplacé les tomates séchées et le jambon par des...
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Petits flans au thon .... trop bons !
Coucou, Comment allez vous ? Quel temps fait il chez vous ? Ici le soleil est un peu voilé aujourd'hui mais les températures restent clémentes. J'espère que la météo va se montrer compréhensible et que le beau temps va s'installer partout car en cette...
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Tarte oignons et bacon
Coucou tout le monde, Voilà nous entamons la 3 ème semaine de confinement et plus que jamais nous devons rester chez nous. Je continue à vous proposer des recettes simples et pratiques que vous pouvez réaliser avec toute la famille. Il faut diversifier...
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Tarte aux tomates cerises
Une tarte salée toute simple mais qui a fait son petite effet avec ses petites tomates cerises emprisonnées. Vous pouvez la servir en entrée ou pour le dîner avec une salade verte. On passe à la recette ? Ingrédients pour la pâte brisée: 260 g de farine...
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Recettes autour de l'ananas
Même si depuis bien longtemps maintenant on profite de ce fruit toute l'année sa saison est en hiver avec un pic au mois de février. Idéal donc en hiver car il est très riche en vitamine C indispensable pour le tonus. Mais ce n'est pas tout ....... Ce...
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Wok aux nouilles Soba
Il y a encore quelques semaines je ne connaissais pas du tout ces nouilles Soba. C'est tout à fait par hasard que je les ai découvertes dans mon magasin Grand Frais. J'aime m'attarder dans leurs rayons afin de dénicher de nouveaux produits. Ils sont si...
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Filets de rouget au jambon espagnol
Vous souvenez vous de ma recette de bruschetta au Jambon Espagnol ? Dans l'article je vous avais promis un autre plat sublimé par ce délicieux jambon reçu dans le cadre du projet Ibeham . Eh bien le voici ! Cette recette que l'on peut qualifier de " recette...
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Abricots rôtis au romarin
Coucou mes gourmands ! Les choses les plus simples sont souvent les meilleures ! Et ce n'est pas ce dessert qui me contredira ! De bons abricots bien mûrs, juteux, délicatement rôtis à la poêle et légèrement parfumé au romarin frais .... Vous sentez la...
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Top 5 du mois de Mai
Il y a un adage qui dit " En Mai fait ce qu'il te plaît " Mais cette année encore c'est lui qui a fait ce qu'il a voulu avec des journées et des températures bien capricieuses. Mais bon maintenant le joli mois de Mai s'en est allé et place à ce beau mois...
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Gâteau de riz et sa sauce au chocolat
Avec ce gâteau je replonge directement en enfance quand ma grand-mère me faisait son gâteau de riz au caramel. Alors quand Kely du blog Graine de faim Kelly nous a proposé le RIZ comme thème de la nouvelle édition de la Battle Food # 49 , j'ai de suite...
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Terrine chèvre noisettes
Je vous propose aujourd'hui une jolie terrine que vous pourrez sans aucun doute poser sur votre table de fête. Elle pourra être servie en entrée avec une petite sauce safranée ou pourra remplacer le fromage et être accompagnée d'une petite salade avec...
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Tarte rustique tomates feta et sa pâte au tahin
J'ai reçu dernièrement le tahin nature de LIMA à tester. Il me fallait créer une recette végane ou végétarienne afin de participer à leur défi culinaire. A la maison j'utilise ce produit mais uniquement lorsque je fais mon houmous J'ai accepté ce défi...
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Idées pour une entrée festive
C'est la dernière ligne droite avant le début des festivités. Vous avez peut-être déjà prévu votre menu de Noël (ce qui n'est pas encore mon cas) mais si vous n'avez pas encore d'idée sur ce que vous allez servir à vos invités je vous propose un petit...
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Top 5 du mois de Novembre
Pour le dernier Top 5 de l'année ce sont des recettes sucrées qui ont eu vos faveurs. Je suis ravie de voir que vous avez été fouiller dans mon blog car la recette que vous avez élue " number 1 " est un dessert que j'ai fait peu de temps après la création...
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Salade de saumon et macédoine de légumes en feuilles de sucrine
Pour ma première participation sur "Un petit tour en cuisine" je devais piocher une recette chez Virginie du blog Ça ne sent pas un peu le brûlé et c'est Céline du blog tea folie qui doit venir en choisir une chez moi. Une bien jolie façon de découvrir...
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Tarte rustique épinards et chèvre
Et si on laissait le moule à tarte dans le placard pour préparer cette tarte rustique qui n'a besoin de personne pour être belle et gourmande ? Lancez-vous sans a-priori dans l'élaboration de cette tarte et vos convives vous diront merci. Faites comme...
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Eton Mess revisité aux biscuits roses et aux fraises
Coucou, Comme vous le savez, si vous avez lu mon dernier article, il m'est difficile de cuisiner en ce moment et encore plus fastidieux d'essayer de mettre en scène mes recettes pour les photographier et soient le plus appétissantes possible. Aussi j'espère...
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Mousse de Mangue
J'adore la mangue ou plutôt nous adorons la mangue à la maison. Vous en aurez la preuve en découvrant les nombreux desserts déjà proposés sur le blog Je reviens aujourd'hui avec ces petites mousses délicates et savoureuses qui trouveront vite des gourmands...
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Tarte renversée tout chocolat et caramel beurre salé
Coucou mes gourmand(e)s J'avais vraiment trop hâte de partager avec vous cette petite tuerie !!! Bourrée de calories, certes, mais tellement bonne !!! Et j'avoue avoir besoin en cette période bien étrange et bien stressante, de me réfugier dans un monde...
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Risotto aux fruits de mer
Coucou mes gourmand(e)s C'est aujourd'hui la journée internationale de la cuisine italienne .... je ne pouvais pas laisser passer cela ! Une cuisine méditerranéenne si variée et tellement savoureuse ! Une cuisine mondialement connue faite de produits...