Top articles
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Mini bouchées feuilletées champignons chorizo
Mon fidèle partenaire Prêt à garnir m'a fait parvenir la semaine dernière un gros colis surprise avec plein de nouveautés. J'aime les surprises surtout quand elles sont gourmandes et qu'elles me permettent de découvrir de nouveaux produits que j'ai ensuite...
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Petits flans à la noix de coco
Une recette de petit flan à la noix de coco toute légère et fort gourmande qui a séduit tout le monde. Pas de lait de coco, pas de lait concentré mais du lait 1/2 écrémé que nous avons tous et toutes dans nos placards et et un peu noix de coco râpée....
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Couronne aux petits suisses pommes caramélisées et pâte de speculoos
Bonjour mes gourmets, Avant de passer à la première recette de l'année, permettez moi de vous souhaiter le meilleur pour 2026. Que cette nouvelle année soit belle et douce et que la santé et la forme soient au rendez-vous pour chacun et chacune d'entre...
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Clafoutis à la floraline et aux raisins secs macérés dans du rhum
Dans un précédent article, je vous avouais avoir redécouvert avec grand plaisir la floraline. Je ne pensais même plus à en acheter car je ne savais pas ce que je pouvais en faire, à part du potage pour les enfants ! Quelle vilaine idée reçue car si on...
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Carpaccio de boeuf
Coucou, Contrairement à mon petit mari, je ne suis pas une grande amatrice de viande rouge. Aussi vous ne trouverez pas beaucoup de recettes sur mon blog. Mais de temps en temps pour lui faire plaisir et aussi pour varier j'en achète. Et là j'ai eu envie...
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Muffins framboises chocolat blanc
Nous sommes le 31 juillet ( et oui déjà à la moitié de l'été ) et c'est donc le jour de la publication du défi " Escapade en cuisine " Un défi à l'initiative de Gabie du blog Q-e-zine qui gère l'aventure tous les mois. Si vous êtes intéressée par cette...
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Gâteau au chocolat et fromage blanc
Oh maman ! s'exclama ma fille un morceau de gâteau dans la bouche. Que se passe-t-il ? lui rétorquais-je un brin surprise Et elle me répondit " Maman je crois que c'est le meilleur gâteau au chocolat que j'ai jamais mangé " Je lui avais servi une part...
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Légumes rôtis au four
Comme ma copine Marie-Christine du joli blog L'alchimie des mets j'ai moi aussi, depuis le début de l'été, succombé à la cuisson au four des légumes du soleil. Une cuisson peu grasse qui révèle les saveurs des légumes et qui plaira aux grands comme aux...
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Marquise au chocolat et aux écorces d'oranges confites
Le chocolat se plie à toutes nos envies et nous offre de fabuleux desserts que tout le monde aime à la folie. Vous retrouverez régulièrement des recettes très chocolatées sur ce blog car nous l'adorons quelque soit la façon dont il est cuisiné. Je crois...
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Belle plante - Infusions
Etant une grande amatrice de café, j'avoue laisser peu de place au thé ou autres infusions. Je crois avoir été un peu traumatisée par les infusions à la camomille de ma grand-mère paternelle ! Aussi quand Maud et Marion m'ont proposée de tester leurs...
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Crumble pêches et abricots
Je sais que vous aimez bien que je commence la semaine avec ma petite douceur du week-end ! J'avais envie d'un dessert facile et rapide avec des fruits frais de saison, et comme je n'avais pas fait de crumble depuis des lustres, je me suis dit que ce...
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Tournedos Rossini
Beaucoup d'entre vous vont me dire que La Saint valentin est une fête commerciale et qu'ils n'ont pas besoin du 14 février pour prendre soin et gâter leur moitié. La dessus je vous rejoins entièrement ..... mais n'empêche qu'une petite attention supplémentaire...
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Focaccia bouquet
J'ai eu l'immense honneur et plaisir d'être contactée par la société Silikomart. Silikomart est une entreprise italienne créée en 2002. Elle est devenue un des leaders mondiaux des moules de cuisine. Au fil des années sa créativité ne cesse de croître...
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Soupe de tomates aux lentilles et curcuma
En période hivernale nous aimons et apprécions beaucoup de manger une petite soupe au dîner. J'essaie régulièrement de varier les saveurs et quand je tombe sur une recette qui change un peu de ce que j'ai l'habitude de faire je tente. C'est ce qui s'est...
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Poivrons marinés à l'huile d'olive
Je ne vous apprends rien aujourd'hui avec ma petite "recette" de poivrons. On la va voit fleurir chaque année, dans les magazines et maintenant sur la toile, à l'approche de la saison estivale. Mais pour moi cette recette a un doux parfum de nostalgie...
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Verrines avocat saumon et pamplemousse
Avant de vous proposer ma nouvelle recette, je tiens à remercier mes nouveaux et nouvelles abonnés. Grâce à vous et à votre soutien mon petit blog grandit lentement mais sûrement. Je suis heureuse d'avoir tenté cette aventure et je compte sur vous afin...
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Résultat Défi sur La Pomme
Au début du mois d'octobre je vous ai annoncé faire partie du jury du site recettes.de ICI Un site animé par le talentueux Stephane qui est aussi un grand spécialiste d'origami.... Nous avions choisi La pomme comme thème, un fruit aimé par tous et qui...
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Salade composée - Sauce vierge
Coucou, La semaine s'annonce chaude, les températures seront estivales quasiment partout et c'est tant mieux !!! Et qui dit températures qui grimpent ..... dit cuisine simple, rapide et froide (du moins pour le midi) Aussi la salade composée est un must...
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Mousse au mascarpone et mangue
Coucou, Je ne sais pas si vous ressentez la même chose ? mais pour moi en ce moment ma gourmandise est plus forte que d'habitude. J'ai besoin de douceur pour me rassurer et pour oublier l'espace de quelques minutes que nous sommes en train de vivre une...
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Crème de mangue au lait de coco
Coucou, Cela fait trop longtemps que nous n'avons pas partagé de petite douceur ensemble ! Vous ne trouvez pas ? Alors pour satisfaire les gourmand(e)s que nous sommes, je vous propose aujourd'hui de plonger votre petite cuillère dans ce dessert tout...
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Coupe 100% fruitée
Coucou mes fidèles lectrices et lecteurs Comment allez vous en cette belle journée ensoleillée ? Pas facile avec ce beau temps de rester à la maison mais à l'heure actuelle nous n'avons pas d'autre solution ! J'ai peut-être l'impression de "rabâcher"...
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Sauce au pistou
La sauce au pistou ou plus communément appelée Pistou est une recette provençale. Chez nous elle est surtout mise à l'honneur dans notre traditionnelle soupe au pistou. Mais vous pouvez l'utiliser dans bien de recettes comme les pâtes au pistou, sur des...
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Gâteau invisible pommes poires
Pas besoin de faire un long discours pour vous présenter ce gâteau. Je dirai tout simplement que c'est ..... Un délice .... Un régal de dessert .... et en plus, comme il y a peu d'appareil et beaucoup de fruits il est moins calorique que d'autres sucreries....
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Compote pommes ananas au rhum meringuée
Légère savoureuse et originale cette compote à tout pour plaire. Et pour la rendre un peu plus gourmande je l'ai coiffée d'une petite meringue. Un délice !!!!!!!! Avec cette recette je participe avec Famoh et Les délices de Sandstyle au Calendrier de...
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Roulé au chocolat ( Partenariat Trésors de Chefs )
C'est avec grand plaisir ( pour la grosse gourmande que je suis ) que je vous présente mon nouveau partenaire Trésors de Chefs. Trésors de Chefs c'est un site dédié à la pâtisserie et à la boulangerie. Vous pourrez également y trouver de la jolie vaisselle...