Top articles

• Salade de pâtes saveur taboulé

  20 juin 2022 ( #Pâtes, #Salades, #entrées, #légumes, #partenariat, #plat unique, #salé )

  Quand il fait très chaud, comme en ce moment, on apprécie et on privilégie les plats froids, surtout pour le repas du midi. Les salades composées sont donc fortement plébiscitées ces jours ci à la maison. Autant que ce peut j'essaie de me réinventer dans...

• Tarte butternut oignons rouges et feta

  16 février 2024 ( #Fromage, #Tartes salées, #apéritif, #entrées, #légumes, #salé )

  J'ai réalisé cette tarte avec une pâte maison et c'est quand même meilleur ! Mais si vous ne vous sentez pas (franchement c'est très facile à faire) acheter une bonne pâte et de préférence épaisse. La préparation de cette tarte prend un peu de temps car...

• Farfalle sauce amatriciana (dégustabox)

  29 septembre 2025 ( #Pâtes, #Recette salée facile, #Sauces, #Viande, #partenariat, #plat unique, #recettes express salées, #salé )

  Bonjour mes gourmand(e)s Dans la généreuse dégustabox de septembre il y avait un paquet de farfalle Lustucru et une sauce tomates Amatriciana de chez Barilla. La sauce tomates Amatriciana (que je ne connaissais pas) tire ses origines d'une petite ville...

• Mini charlotte au praliné

  08 mars 2021 ( #Desserts de fêtes, #Desserts légers, #desserts individuels, #chocolat, #partenariat, #sucrées )

  Coucou tout le monde, En ce 8 mars journée internationale des femmes, je vous offre cette petite douceur ! J'ai eu le plaisir de recevoir dernièrement ce tout nouveau produit de chez mon partenaire Prêt à garnir. Ce sont des kits de 7,5 cm de diamètre...

• Vos 5 recettes préférées en Juillet

  05 août 2016 ( #Vous avez aimé )

  Comme le mois dernier je vous invite à voir ou à revoir les 5 recettes que vous avez le plus consultées. Quatre recettes salées et une sucrée ont eu vos faveurs. Allons vite les découvrir ensemble ........... Gâteau mousseux au chocolat Beignets de fleurs...

• Sauce froide à l'avocat

  18 novembre 2016 ( #salé, #sauces, #partenariat )

  J'aI reçu il y a quelques jours un colis d'Élise de Natura Sense . Il y avait dedans un livre "L' énergie du cru" que j'avais choisi sur leur site ainsi qu'un kit de germination. Ce livre est vraiment intéressant, l'auteure nous explique bien le pouvoir...

• Salade de pois chiches aux poivrons grillés

  10 juin 2021 ( #Salades, #Sans Gluten, #entrées, #légumes, #partenariat, #plat unique, #salé )

  Je ne crois pas trop me tromper en affirmant que le beau temps semble enfin s'installer ! Les bulletins météo de ces derniers jours sont encourageants et nous laisse entrevoir de belles et chaudes journées en juin. Que cela fait du bien ! Il était grand...

• Top 5 du mois d'avril

  13 mai 2017 ( #Vous avez aimé )

  Et si on découvrait ensemble les 5 recettes que vous avez préférées le mois dernier. Vous n'avez qu'à cliquer sur le nom pour accéder à la recette Bonne Visite Merci pour votre fidélité Gâteau de Pâques chocolat praliné Panna cotta au saumon fumé Poulet...

• Comme une tarte au citron meringuée revisitée par Laurent Mariotte

  18 janvier 2018 ( #sucrées, #desserts individuels, #Fruits )

  L'un des desserts préférés de français revisité par Laurent Mariotte. Une petite douceur très légère et sans cuisson que je vous conseille vivement. Laurent Mariotte est un cuisinier qui sait nous régaler avec des recettes simples, des produits du quotidien...

• Risotto petits pois menthe

  03 juillet 2020 ( #Riz, #Sans Gluten, #Vegan, #légumes, #salé )

  Je me dois d'être honnête avec vous ...... Mon mari a fait une drôle de tête lorsque je lui ai servi ce risotto petits pois menthe ! Oh ne vous méprenez pas ! il aime ces trois ingrédients. Surtout la menthe dans le mojito !!! ( je vais me faire enguirlander...

• Fondant au chocolat et à la crème de marron

  26 janvier 2016 ( #sucrées, #gâteaux, #chocolat )

  Avant de partager avec vous cette nouvelle recette, je voudrai remercier mes nouveaux abonnés. Je sais que pour l'instant vous faites tous et toutes parti de mes connaissances. Alors je vous demanderai, afin que je puisse continuer l'aventure, de faire...

• Tarte aux légumes rôtis

  07 septembre 2018 ( #salé, #entrées, #apéritif, #légumes, #Tartes salées )

  Des chutes de pâte brisée du commerce et un reste de légumes rôtis ICI ( Encore trop fait ! je ne sais pas calculer les proportions ! ) Mon repas du soir était tout trouvé! Et surtout pas de gaspillage ! Avec du jambon ou du blanc de poulet, une salade...

• Mini gratins aux pommes

  01 mars 2018 ( #sucrées, #desserts individuels, #Fruits )

  Un petit dessert sans prétention mais bien savoureux et tout léger. Que demander de mieux ? Alors on ne s'en prive pas et on se met aux fourneaux !!!! On peut même en abuser car c'est trop bon et peu calorique. Ingrédients pour 6 ramequins: Pommes cuites...

• Mousse d'oranges et kiwis

  30 janvier 2018 ( #sucrées, #desserts individuels, #Fruits )

  Comme je suis très gourmande il m'arrive (souvent) en semaine d'avoir envie d'un petit dessert qui comblera ma gourmandise. Mais en ce moment je suis "à la diet" alors je mange léger tout en me faisant plaisir ..... Voilà donc une verrine qui a tenu toutes...

• Despacito

  13 juin 2018 ( #sucrées, #gâteaux, #chocolat )

  Eh oui moi aussi j'ai cédé à la tentation ! Ayant de grands amateurs de chocolat à la maison je me devais de tester ce gâteau venu du Brésil. Alors si vous ne l'avez pas encore goûté je ne peux que vous le recommander. Une petite tuerie !!! Je passe vite...

• Compote Pommes Marrons

  12 janvier 2018 ( #sucrées, #desserts individuels, #Fruits )

  Je vous propose aujourd'hui de goûter une petite association de fruits que l'on a pas trop l'habitude de faire pour une compote. A la maison je suis la seule à aimer le marron, aussi je n'ai fait ce dessert que pour moi... Je l'ai voulu un peu épaisse...

• Mousse au chocolat blanc

  22 juin 2017 ( #sucrées, #desserts individuels, #Défi )

  Plus besoin de vous présenter le jus de pois chiches qui remplace avantageusement les oeufs dans ce dessert. Après avoir réalisé cette recette avec de la pralinoise ICI j'ai renouvelé, vu le succès rencontré, avec du chocolat blanc. Et pour la touche...

• Filet mignon à la normande à ma façon

  19 février 2018 ( #salé, #Défi, #salé viande )

  Pour participer au défi " nos régions ont du goût " de ma copine Marie Christine du blog L'alchimie des mets , je nous ai préparé pour notre repas dominical ce délicieux filet mignon de porc à la normande " à ma façon " Vous l'aurez deviné au titre, ce...

• Butternut farcie à la fourme d'Ambert, aux lardons de bacon et aux noix

  04 novembre 2024 ( #Fromage, #Sans Gluten, #légumes, #plat unique, #salé )

  Gros coup de coeur pour cette recette de butternut farcie ! C'est le légume de saison qu'on adore et qui se prête à de nombreuses recettes dans nos cuisines. Je l'ai découvert il y a peu d'années et depuis je ne m'en lasse pas. Ce week-end j'ai eu envie...

• Terrine au saumon frais

  14 juin 2024 ( #Cakes et terrines salés, #Sans Gluten, #apéritif, #entrées, #poissons, #salé )

  A mes débuts sur le blog je vous avez déjà proposé la version saumon frais/saumon fumé que nous aimons beaucoup et que je réalise de temps en temps. Mais voilà, ce jour là, je n'avais plus de saumon fumé mais seulement un beau morceau de saumon à cuisiner....

• Poivrons grillés sardines au cédrat corse

  09 octobre 2021 ( #Salades, #entrées, #légumes, #partenariat, #salé )

  Coucou, Avant de laisser complètement la place aux légumes d'automne, profitons encore un peu de ces beaux poivrons pour réaliser cette petite salade toute simple mais relevée par les délicieuses sardines à l'huile d'olive et au cédrat corse de mon partenaire...

• Nouilles de riz aux épices thaï et aux crevettes

  13 décembre 2021 ( #Pâtes, #Sans Gluten, #partenariat, #plat unique, #salé )

  En attendant les fêtes on continue nos repas quotidiens avec des recettes moins festives mais tout aussi savoureuses. Aujourd'hui je vous emmène au delà de nos frontières avec ces nouilles de riz aux crevettes, relevées aux épices thaï de mon partenaire...

• Salicorne et crevettes en verrine

  09 juillet 2020 ( #Salades, #légumes, #salé, #fruits de mer, #entrées )

  Coucou, Lorsque j'ai des invités j'aime bien proposer des petites salades composées dans des verrines. Je trouve cela plus sympa et aussi plus pratique ! Aujourd'hui je vous invite à découvrir ou redécouvrir la salicorne et en profiter car c'est la pleine...

• Clafoutis salé aux 3 courgettes et à la feta

  16 juin 2023 ( #Accompagnement, #Fromage, #Gratin, #entrées, #légumes, #salé )

  Bonne nouvelle, le soleil est revenu et les températures sont très estivales ! On va pouvoir envisager un week-end BBQ autour de la piscine, il était temps ! Et si vous aussi avez prévu des grillades, je vous propose cette recette de clafoutis salé pour...

• Carpaccio de boeuf aux saveurs italiennes

  22 mai 2023 ( #Fromage, #Sans Gluten, #Viande, #Viande légumes, #entrées, #salé, #salé viande )

  Coucou mes gourmands ! J'espère que vous avez passé un bon week-end ? Dans certaines régions ( la mienne en autre) la météo ne s'est pas montrée clémente. Beaucoup de pluie durant ces 4 jours rendant certaines sorties moins agréables. Mais on a besoin...