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soupes

Velouté de potimarron et de pommes de terre

Publié le par Sylvie

Velouté de potimarron et de pommes de terre

Quoi de mieux qu'une bonne soupe maison pour se régaler et se réchauffer alors que l'hiver pointe le bout de son nez ? C'est facile et rapide à préparer, on y intègre les légumes que l'on aime tout en variant à chaque fois le goût et les plaisirs. Le...

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Tartelettes au blé complet chorizo & vache qui rit

Publié le par Sylvie

Tartelettes au blé complet chorizo & vache qui rit

J'ai souvent vu passer des recettes avec de la vache qui rit sans toutefois être tentée de les réaliser. Mais un jour de courses ma Clara m'en a demandé une boîte (à mon grand étonnement). Elle a dû en manger 2 ou 3 portions, mais n'étant pas férue de...

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Gaspacho aux légumes " Au bec fin "

Publié le par Sylvie

Gaspacho aux légumes  " Au bec fin "

Cet été, en rangeant mon garde à manger, j'ai retrouvé une bouteille de 500 g de gaspacho aux légumes que mon partenaire Au bec fin m'avait envoyé il y a quelques mois déjà. Cela tombait parfaitement bien car l'apéro du week-end n'était qu'à quelques...

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Velouté potimarron pois cassés à l'easy soup

Publié le par Sylvie

Velouté potimarron pois cassés à l'easy soup

L'été indien dont nous avons pu profiter au début du mois d'octobre s'en est allé brutalement laissant la place cette semaine à des journées bien pluvieuses et bien maussades. Les températures sont encore douces car nous n'avons pas encore eu besoin de...

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Velouté Potimarron Carottes

Publié le par Sylvie

Velouté Potimarron  Carottes

Les premières gelées blanches ont fait leur apparition le matin. L' hiver s'installe doucement aussi soupes et veloutés sont au menu le soir de la semaine. Ça réchauffe, ça fait manger des légumes, ça a tout pour plaire. J'essaye le plus souvent possible...

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Velouté panais carottes et pommes de terre au curry

Publié le par Emau

Velouté panais carottes et pommes de terre au curry

" Ce soir on ne dîne pas on soupe" Prône une célèbre marque de soupes en brique. Ce plat qui me faisait un peu rechigner quand j'étais petite revient à la mode depuis quelques années. On a même vu émerger des bars à soupe dans les grandes villes. Cela...

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Soupe de tomates aux lentilles et curcuma

Publié le par Emau

Soupe de tomates aux lentilles et curcuma

En période hivernale nous aimons et apprécions beaucoup de manger une petite soupe au dîner. J'essaie régulièrement de varier les saveurs et quand je tombe sur une recette qui change un peu de ce que j'ai l'habitude de faire je tente. C'est ce qui s'est...

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