Top articles

• Spaghettis au pesto, aubergines et tomates cerises rôties

  01 juin 2021 ( #Pâtes, #Défi, #partenariat, #légumes, #salé )

  Le titre est un peu long, mais la recette est rapide et très facile ! C'est une assiette aux saveurs 100% italiennes qui ravira les amoureux de cette cuisine ensoleillée. Un petit voyage gustatif dans ce beau pays méditerranéen si cher à mon coeur. Une...

• Bûche mousse de poires spéculoos

  18 décembre 2018 ( #Desserts de fêtes, #Fruits, #Noel )

  Chaque année je prépare 2 bûches pour Noël. Eh bien oui je ne vous apprends rien si je vous dis que nous sommes très gourmands ! Il y en a une au chocolat (pour ma Clara et pour les autres aussi) et une plus légère aux fruits. Aujourd'hui je vous propose...

• Tarte aux poireaux et aux deux saumons

  25 octobre 2017 ( #salé, #légumes, #partenariat, #Tartes salées )

  Si il y a bien une association qui matche à coup sûr c'est celle du poireau avec le saumon !!! Encore faut-il, bien sûr, aimer ces 2 ingrédients ? A la maison si je veux faire plaisir à mes gourmands c'est celle que je privilégie. Et comme j'avais une...

• Torta caprese

  12 novembre 2021 ( #Sans Gluten, #chocolat, #gâteaux, #sucrées )

  Cela faisait déjà un petit moment que ce gâteau au chocolat était dans ma liste de gourmandise à goûter. Le voici désormais rayé de ma longue liste ! Comme son nom l'indique ce dessert que l'on nomme également " gâteau de Capri " tient ses origines de...

• Filets de merlan et crevettes sauce tex mex

  29 septembre 2021 ( #fruits de mer, #partenariat, #poissons, #recettes express salées, #sauces, #salé )

  Bonjour mes gourmand(e)s Encore un produit de mon partenaire Maison Potier totalement approuvé à la maison. En faisant mes courses, j'avais acheté des filets de merlan et une bonne poignée de crevettes. J'ai l'habitude de faire mes courses avec une liste...

• Quiche sans pâte au parmesan et tomates séchées

  07 juin 2024 ( #Fromage, #apéritif, #entrées, #salé )

  Des recettes de quiche sans pâte, il commence en y avoir pléthore sur le blog. Nous on aime beaucoup ça à la maison et apparemment vous aussi .... ce sont les statistiques qui le disent. Hier j'ai tenté une nouvelle version et je peux vous annoncer qu'elle...

• Crème aux biscuits roses

  06 octobre 2021 ( #Fruits, #desserts individuels, #partenariat, #sucrées )

  Pour la Saint Michel le 29 septembre ( fête des boulangers, pâtissiers ....) mon partenaire Fossier a suggéré à ses blogueuses de créer une recette pour célébrer cette journée. La demande n'ayant été faite que quelques jours avant, je n'ai pas eu le temps...

• Verrines couleurs et saveurs italiennes

  12 juillet 2021 ( #apéritif, #entrées, #légumes, #salé )

  Bien que je ne sois pas une accro du football, j'ai suivi les résultats de la coupe d'Europe et je suis très heureuse que l'Italie l'ait emporté. Un match très disputé ( les anglais n'ont rien lâché) et qui s'est terminé par des tirs au but. Un suspens...

• Galettes pommes de terre & courgettes au parmesan coloré

  16 septembre 2022 ( #Accompagnement, #Fromage, #Vegan, #légumes, #partenariat, #salé )

  Cette belle recette me permet de vous faire découvrir un tout nouveau produit qui vient juste d'être commercialisé. Je peux vraiment parler de découverte car c'est quelque chose qui n'existait pas et qui va faire parler de lui dans les prochaines semaines....

• Poulet aux saveurs italiennes

  21 février 2022 ( #Sans Gluten, #Viande légumes, #partenariat, #plat unique, #salé )

  Sans pouvoir vraiment dire que le poulet du dimanche midi c'est ma madeleine de Proust, je peux quand même avouer qu'il faisait très souvent partie de notre repas dominical ! Tant mieux parce que j'adore cette volaille et de ce fait je la cuisine fréquemment...

• Pois chiches aux épinards et au chorizo

  30 janvier 2023 ( #Accompagnement, #Sans Gluten, #légumes, #plat unique, #recettes express salées, #salé )

  Coucou, Alors comment s'est passé votre week-end ? Si vous avez envie d'en parler ou pas, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire, cela me fait toujours très plaisir de vous lire. Je vous propose de débuter la semaine avec cette recette simplissime,...

• Gratin de morue aux poireaux et pommes de terre

  12 mars 2025 ( #Gratin, #Sans Gluten, #légumes, #plat unique, #poissons, #salé )

  Pour celles et ceux qui l'aurez oublié, la morue n'est ni plus ni moins que du cabillaud séché et salé. Il s'agit donc bien du même poisson qui a subit un traitement différent. Petite précision que je ne savais pas et que j'ai découvert en écrivant cet...

• Tarte aux tomates et au pesto

  18 août 2025 ( #Tartes salées, #Vegan, #apéritif, #entrées, #légumes, #salé )

  Je reprends tout doucement les publications sur le blog. L'envie de partager mes recettes est toujours aussi forte, mais il faut bien avouer que l'été je cuisine moins de nouvelles choses. Et puis il y a eu les vacances (en 2 fois) et la chaleur qui m'ont...

• Terrine de courgettes chèvre et menthe

  27 août 2025 ( #Cakes et terrines salés, #Fromage, #Sans Gluten, #entrées, #légumes, #salé )

  L'association courgette chèvre est une combinaison gagnante en cuisine. La douceur et le crémeux du fromage vient parfaitement équilibrer les saveurs végétales des courgettes. Alors si vous n'avez pas encore testé ! Qu'attendez-vous ! Et pour apporter...

• Butternut et patate douce au four, parmesan, chapelure et huile d'olive

  17 octobre 2025 ( #Accompagnement, #Fromage, #Sans Gluten, #Vegan, #légumes, #salé )

  J'ai trouvé cette recette sur un site italien et je l'ai de suite enregistrée car elle m'avait vraiment tapé dans l'oeil. Ah ces italiens, ils fourmillent de merveilleuses idées culinaires et je ne suis jamais déçue lorsque je reproduis une de leurs recettes....

• Tarte fine aux cèpes et au parmesan

  30 octobre 2025 ( #Tartes salées, #Vegan, #entrées, #légumes, #partenariat, #salé )

  Coucou mes gourmets, Si vous voulez un bon conseil de gourmande ..... réalisez cette recette au plus vite ! Vous serez conquis(e) par sa facilité et surtout par son rendu digne d'un chef cuistot. Non je n'ai pas peur des mots car quand c'est bon et beau...

• Tartelettes poireaux noix et mughetto

  22 octobre 2020 ( #Fromage, #Tartes salées, #apéritif, #entrées, #légumes, #partenariat, #salé )

  Vous devez certainement vous demander " mais qu'est ce que c'est le mughetto" Moi même je connaissais ce produit depuis des lustres sans en connaître son nom et c'est peut-être votre cas aussi ! Eh bien, c'est un fromage italien qui est naît de la combinaison...

• Meringues aux biscuits roses

  17 février 2020 ( #desserts individuels, #partenariat, #sucrées )

  Si vous le voulez bien nous commencerons cette semaine tout en douceur avec ces petites meringues françaises aux biscuits roses FOSSIER. La peur de ne pas les réussir m'a longtemps empêchée de les réaliser. Quel regrettable et ridicule a priori !!! C'est...

• Trifle poires chocolat

  25 janvier 2021 ( #Fruits, #chocolat, #desserts individuels, #sucrées )

  Bonjour mes gourmands, Je vous propose de commencer cette semaine, encore bien incertaine, avec une douceur aux poires bien alléchante ! Nous avions toutes et tous espérés que 2021 nous apporterait plus de clarté et plus de liberté mais il n'en est rien...

• Mousse au chocolat

  25 mars 2017 ( #sucrées, #desserts individuels, #chocolat )

  Mousse au chocolat de Monsieur Conticini Quand j'ai commencé mon aventure de blogueuse j'appréhendais un peu d'évoluer dans ce monde virtuel qui m'était complètement inconnu. Mais je me suis vite fait accepter par un certain nombre de très jolis blog...

• Artichauts à la barigoule

  08 avril 2016 ( #légumes )

  Ces beaux artichauts violets trouvés chez mon maraîcher m'ont permis de cuisiner cette recette typique de ma Provence. Cette recette je l'ai faite spécialement pour ma copinaute La nonna du blog gourmandisesetpassions. A l'occasion des 6 ans de son blog...

• Tartelette aux fraises sur compotée de rhubarbe

  30 juin 2019 ( #Fruits, #desserts individuels, #partenariat, #tartes sucréés, #sucrées )

  Grâce aux fonds de tartelettes prêt à garnir je n'ai pas eu besoin d'allumer mon four pour réaliser ces savoureuses tartelettes. Un bonheur de croquer dans ce dessert ! Et de découvrir sous les fraises une compotée de rhubarbe sucrée juste ce qu'il faut...

• Charlotte au chocolat noir

  31 mars 2021 ( #Desserts de fêtes, #Défi, #chocolat, #gâteaux, #sucrées )

  A tous les gourmand(e)s A quelques jours des fêtes pascales, je souhaitais vous remonter cette irrésistible recette sucrée. Un dessert facile et rapide pour un résultat à tomber ! Coucou, Regardez moi cette belle gourmandise que je viens de retrouver...

• Bouchées de fraises façon tiramisu

  16 juin 2016 ( #desserts individuels )

  Les plus gourmands n'en feront qu'une bouchée de cette petite douceur dénichée sur le site de 750 gr et légèrement modifiée. Vous allez me dire " encore une recette avec des fraises " Et oui !!!!! je profite à fond de la saison de ce fruit qui est assez...

• Trianon et Cognac - L'accord parfait

  17 novembre 2021 ( #Desserts de fêtes, #chocolat, #gâteaux, #partenariat, #sucrées )

  Il y a quelques dimanches de cela, pour l'anniversaire de ma grande, j'ai réalisé ce trianon facile. Le chocolat est une valeur sûre à la maison, tout le monde aime et il n'en reste jamais ! A cette occasion nous avons eu le plaisir de siroter avec ce...