Tartelettes très chocolatées

Publié le par Sylvie

Tartelettes très chocolatées

Après ma succulente Charlotte poire chocolat je vous avais promis une autre recette toute aussi chavirante !

Eh bien la voici aujourd'hui, rien que pour vous, au seuil d'un week-end qui s'annonce ensoleillé !

Elle ne m'a demandé que peu de travail car pour réaliser ces tartelettes très chocolatées, j'ai utilisé les fonds de tarte de mon partenaire Pretagarnir.com Je n'ai donc eu qu'à remplir les Trendy rond au beurre choco avec le surplus de poire et de mousse au chocolat.

Je peux vous assurer que c'est divinement bon et surtout très rapide et très simple à faire !

                                                      Ingrédients pour 4 tartelettes:

                                                             Préparation:

  • Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
  • Séparer les blancs des jaunes. Incorporer les jaunes au chocolat un peu refroidi.
  • Monter les blancs en neige avec la pincée de sel.
  • Ajouter les blancs au chocolat. Mélanger délicatement. La mousse est prête.
  • La mettre dans une poche à douille.
  • Pocher la mousse sur les poires refroidies.
  • Mettre au frais pour au moins 2 heures.

                                               Bonne Gourmandise !!!

Tartelettes très chocolatées
Tartelettes très chocolatées
Tartelettes très chocolatées

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Commenter cet article

fabienne 26/03/2021 08:05

A quel moment on introduit la feuille de gélatine ????

Michelle 08/03/2021 17:02

des très belles tartelettes chocolat, on a envie d'y gouter. bonne journée

Isabelle 24/02/2021 10:18

Impossible d'y résister à tes petites tartelettes!

kekeli 22/02/2021 05:16

Idéal quand on a un petit coup de fatigue !
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

Une Petite Faim 21/02/2021 22:46

coucou rien de tel pour une chocolat addict comme moi de fondre devant cette tartelette