Top articles
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Cupcakes en noir et blanc
Afin d'honorer le thème de mon défi je vous propose aujourd'hui ces cupcakes très très gourmands. Une gourmandise que je n'ai pas l'habitude de faire et c'est bien dommage car c'est absolument deliciiiiiiiiiieux ......... Mais avant de vous donner ma...
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Sucettes de chaussons aux pommes
J'adore la pomme et surtout la golden, alors quand Natly nous a proposé de "plancher" sur cet ingrédient pour la 22 ème édition de Recette autour d'un ingrédient , je n'ai pas pu résister à l'appel de ce nouveau défi. "Je participe au jeu : Recettes autour...
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Couronne de pommes
Coucou tout le monde, Un nouveau week-end à la maison s'annonce et j'espère que tout va bien pour vous ? Le soleil est revenu dans la sud et c'est tant mieux....un petit plus indispensable pour supporter allègrement ce confinement. Quelles occupations...
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Mini brioches perdues au four
Avant de vous parler de la recette je voudrais remercier mes nouveaux abonné(e)s Merci à vous tous et toutes pour votre fidélité et vos commentaires qui me donnent chaque jour envie de me surpasser pour répondre à vos attentes. Alors si vous aussi lecteur...
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Fondant chocolat spéculoos
Les desserts au chocolat sont une valeur sûre à la maison. Alors comme vous avez pu le constater j'en use et j'en abuse. Qu'est ce qu'on ne ferait pas pour faire plaisir à ceux que l'on aime !!!!!! Mais vous aussi je sais que appréciez ces douceurs chocolatées....
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Carrot cake
Quand Samia du blog Nuances Culinaires la nouvelle marraine de Recettes autour d'un ingrédient nous a dévoilé son thème La Carotte pour cette édition j'ai un peu hésité avant de m'inscrire, mais ayant été moi même marraine dans une ronde précédente j'ai...
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Financiers à la crème de marrons
J'adore la crème de marron et peut-être encore plus les marrons glacés. Mais toutes ces bonnes choses très sucrées et donc bourrées de calories sont à consommer avec modération. Alors de temps en temps je succombe à la tentation Je suis faible je sais...
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Gâteau au yaourt aux pêches entières
Je ne pense pas être loin de la vérité en disant que c'est le gâteau le plus confectionné dans nos chaumières ? Pour les kermesses, les goûters d'anniversaire et pour toutes autres occasions, il fait toujours l'unanimité et il est surtout très facile...
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Pâte feuilletée en escargot
J'ai découvert récemment cette technique pour réaliser une pâte feuilletée. Si maintenant pour moi les pâtes brisées, sablées ou autres n'ont plus de secret j'avoue que je n'avais encore jamais tenté la feuilletée, étant un peu rebutée par la longueur...
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Parmentier de thon à la méditerranéenne
J'ai à nouveau été contacté début mars pour participer au défi culinaire blogueuses organisé par le Phare d'Eckmühl. J'en profite pour remercier Isabelle de l'agence de communication @yes_we_bio Ce deuxième défi auquel je participe consiste à " revisiter...
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Krasilnikoff.....vaisselle et linge de maison
J'ai littéralement craqué pour cette collection de mon nouveau partenaire Krasilnikoff. Et vous, vous aimez ? Krasilnikoff est une marque déposée créé en 2002 au Danemark. Sa conceptrice nous propose 2 fois par an des collections design et sobre dans...
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Cupcakes à la Fraise
Les fraises françaises ont commencé à faire leur apparition sur nos étals. Le prix reste encore un peu élevé mais j'avais très envie de réaliser un dessert avec ce joli fruit alors j'ai succombé. Et je n'ai pas regretté car elles étaient bonnes et mes...
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Millefeuille de gavotte et praliné
Vous avez envie de surprendre vos convives avec votre dessert mais sans passer du temps à le préparer ? Pas besoin d'aller plus loin j'ai ce qu'il vous faut .... Il vous demandera juste quelques instants pour faire une jolie présentation. Avec cette recette...
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Millefeuille au chocolat
Je vais peut-être vous mettre l'eau à la bouche avec le dessert que je vous propose aujourd'hui ? Mais en même temps c'est un peu le but de vous donner envie de cuisiner et si possible de refaire mes recettes. L'idée de cette recette je l'ai trouvée sur...
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Génoise en couronne chantilly et fraises
Au départ ce n'était pas ce gâteau que j'avais décidé de faire. Mais m'étant complètement ratée sur mon premier essai, il me fallait impérativement faire quelque chose dans un minimun de temps. J'ai pris l'idée d'un gâteau de cette forme en feuilletant...
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Tarte épinards lardons
Coucou tout le monde, Qu'elles soient sucrées ou salées, les tartes maison ont vraiment tout pour plaire et ont des qualités indéniables ! C'est le plat de secours par excellence lorsqu'on n'a pas d'idée et que l'on n'a pas envie de s'éterniser en cuisine...
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Crevettes à l'ail sauce au safran
Toc Toc il est 8 h !!!!!!! C'est l'heure H et le jour J pour vous présenter la recette que j'ai cuisiné pour: Recette autour d'un ingrédient #21 Ce mois ci la marraine de la nouvelle édition est Coco de Nice du blog Cuisine en folie. Défi lancé chaque...
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Gâteau au yaourt fraises rhubarbe
Parce que j'en ai marre de ce mauvais temps mais surtout parce qu'aujourd'hui c'est mon anniversaire je me suis fait un petit gâteau histoire "de marquer le coup" Non non n'insistez pas je ne vous dirai pas combien de bougies il faut y planter !! J'aime...
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Tarte au chèvre sans oeuf
Bonjour mes gourmands ! J'ai toujours des oeufs bio dans mon réfrigérateur mais ce jour là " rien, nada, niente, nothing " Il faut dire que le frigo était désespérément vide et que je n'avais pas prévu (et aussi pas envie de sortir) pour faire mes courses....
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Café Liégeois
Les fans de Café vont adorer découvrir ou redécouvrir ce dessert glacé ! Le café liégeois tout comme la pêche Melba sont les desserts d'été qui ont bercé mes jeunes années, une époque "préhistorique" pour nos enfants. Internet n'existait pas, les chefs...
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Tartare betterave et pomme verte
J'ai hésité avant de faire cette recette car à la maison nous ne sommes pas fan du sucré salé. Mais j'ai bien fait de passer outre car c'est excellent !!!! En effet le goût acidulé de la pomme verte se marie à merveille avec celui un peu sucré de la betterave....
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Cake de polenta aux herbes et son coeur de chèvre
Je vous propose aujourd'hui une recette pour le moins originale dénichée chez ma copinaute Cathy du joli blog " Chez Cathytutu " En feuilletant les nombreuses "pages" de son livre de recettes cette dernière a de suite attiré mon attention. Je peux ainsi...
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Cheesecake à la confiture de châtaignes
Coucou ! C'est une nouvelle petite tuerie gourmande que je vous propose aujourd'hui ! Celle d'hier l'est aussi !!!! ICI Si vous aimez les desserts à base de châtaigne, je vous promets que vous n'allez pas rester insensible à cette douceur ! C'est un vrai...
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Petit salé aux lentilles
Aujourd'hui je vous propose de vous asseoir à la table d'un petit bistrot parisien. Ces restaurants si typiques de notre capitale se sont répandus sur tout notre territoire mais s'exportent également dans toute l'Europe. On y retrouve normalement à des...
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Tarte génoise renversée aux pêches
Vous allez me dire que je vous propose ce dessert un peu tard car avec l'été qui s'en est allé on ne trouve plus beaucoup de bonnes pêches pour le réaliser. Oui mais voilà j'ai une bonne excuse !!!!!!! En effet ce dessert que j'ai préparé en pleine saison...