Top articles

  • Mini brioches perdues au four

    27 juin 2019 ( #Fruits, #chocolat, #dessertsindividuels, #sucrées )

    Avant de vous parler de la recette je voudrais remercier mes nouveaux abonné(e)s Merci à vous tous et toutes pour votre fidélité et vos commentaires qui me donnent chaque jour envie de me surpasser pour répondre à vos attentes. Alors si vous aussi lecteur...

  • Fondant chocolat spéculoos

    03 décembre 2017 ( #sucrées, #desserts individuels, #chocolat, #Défi )

    Les desserts au chocolat sont une valeur sûre à la maison. Alors comme vous avez pu le constater j'en use et j'en abuse. Qu'est ce qu'on ne ferait pas pour faire plaisir à ceux que l'on aime !!!!!! Mais vous aussi je sais que appréciez ces douceurs chocolatées....

  • Carrot cake

    03 mars 2017 ( #sucrées, #gâteaux, #légumes, #Défi )

    Quand Samia du blog Nuances Culinaires la nouvelle marraine de Recettes autour d'un ingrédient nous a dévoilé son thème La Carotte pour cette édition j'ai un peu hésité avant de m'inscrire, mais ayant été moi même marraine dans une ronde précédente j'ai...

  • Financiers à la crème de marrons

    23 janvier 2017 ( #sucrées, #desserts individuels )

    J'adore la crème de marron et peut-être encore plus les marrons glacés. Mais toutes ces bonnes choses très sucrées et donc bourrées de calories sont à consommer avec modération. Alors de temps en temps je succombe à la tentation Je suis faible je sais...

  • Gâteau au yaourt aux pêches entières

    03 septembre 2017 ( #sucrées, #Défi, #gâteaux, #Fruits )

    Je ne pense pas être loin de la vérité en disant que c'est le gâteau le plus confectionné dans nos chaumières ? Pour les kermesses, les goûters d'anniversaire et pour toutes autres occasions, il fait toujours l'unanimité et il est surtout très facile...

  • Pâte feuilletée en escargot

    16 janvier 2017 ( #sucrées, #Recette de base )

    J'ai découvert récemment cette technique pour réaliser une pâte feuilletée. Si maintenant pour moi les pâtes brisées, sablées ou autres n'ont plus de secret j'avoue que je n'avais encore jamais tenté la feuilletée, étant un peu rebutée par la longueur...

  • Krasilnikoff.....vaisselle et linge de maison

    03 décembre 2019 ( #partenariat )

    J'ai littéralement craqué pour cette collection de mon nouveau partenaire Krasilnikoff. Et vous, vous aimez ? Krasilnikoff est une marque déposée créé en 2002 au Danemark. Sa conceptrice nous propose 2 fois par an des collections design et sobre dans...

  • Cupcakes à la Fraise

    31 mars 2019 ( #Fruits, #desserts individuels, #sucrées )

    Les fraises françaises ont commencé à faire leur apparition sur nos étals. Le prix reste encore un peu élevé mais j'avais très envie de réaliser un dessert avec ce joli fruit alors j'ai succombé. Et je n'ai pas regretté car elles étaient bonnes et mes...

  • Millefeuille de gavotte et praliné

    07 juin 2017 ( #sucrées, #Défi, #desserts individuels )

    Vous avez envie de surprendre vos convives avec votre dessert mais sans passer du temps à le préparer ? Pas besoin d'aller plus loin j'ai ce qu'il vous faut .... Il vous demandera juste quelques instants pour faire une jolie présentation. Avec cette recette...

  • Millefeuille au chocolat

    11 mai 2017 ( #Défi, #desserts individuels, #chocolat, #sucrées, #gâteaux )

    Je vais peut-être vous mettre l'eau à la bouche avec le dessert que je vous propose aujourd'hui ? Mais en même temps c'est un peu le but de vous donner envie de cuisiner et si possible de refaire mes recettes. L'idée de cette recette je l'ai trouvée sur...

  • Génoise en couronne chantilly et fraises

    15 mai 2016 ( #gâteaux )

    Au départ ce n'était pas ce gâteau que j'avais décidé de faire. Mais m'étant complètement ratée sur mon premier essai, il me fallait impérativement faire quelque chose dans un minimun de temps. J'ai pris l'idée d'un gâteau de cette forme en feuilletant...

  • Tarte épinards lardons

    01 juillet 2020 ( #Tartes salées, #entrées, #légumes, #salé )

    Coucou tout le monde, Qu'elles soient sucrées ou salées, les tartes maison ont vraiment tout pour plaire et ont des qualités indéniables ! C'est le plat de secours par excellence lorsqu'on n'a pas d'idée et que l'on n'a pas envie de s'éterniser en cuisine...

  • Crevettes à l'ail sauce au safran

    03 octobre 2016

    Toc Toc il est 8 h !!!!!!! C'est l'heure H et le jour J pour vous présenter la recette que j'ai cuisiné pour: Recette autour d'un ingrédient #21 Ce mois ci la marraine de la nouvelle édition est Coco de Nice du blog Cuisine en folie. Défi lancé chaque...

  • Gâteau au yaourt fraises rhubarbe

    03 juin 2018 ( #sucrées, #Défi, #gâteaux, #Fruits )

    Parce que j'en ai marre de ce mauvais temps mais surtout parce qu'aujourd'hui c'est mon anniversaire je me suis fait un petit gâteau histoire "de marquer le coup" Non non n'insistez pas je ne vous dirai pas combien de bougies il faut y planter !! J'aime...

  • Tarte au chèvre sans oeuf

    21 novembre 2019 ( #Fromage, #Tartes salées, #entrées, #partenariat, #salé )

    Bonjour mes gourmands ! J'ai toujours des oeufs bio dans mon réfrigérateur mais ce jour là " rien, nada, niente, nothing " Il faut dire que le frigo était désespérément vide et que je n'avais pas prévu (et aussi pas envie de sortir) pour faire mes courses....

  • Café Liégeois

    18 avril 2019 ( #Desserts glacés, #partenariat, #sucrées )

    Les fans de Café vont adorer découvrir ou redécouvrir ce dessert glacé ! Le café liégeois tout comme la pêche Melba sont les desserts d'été qui ont bercé mes jeunes années, une époque "préhistorique" pour nos enfants. Internet n'existait pas, les chefs...

  • Tartare betterave et pomme verte

    31 octobre 2017 ( #salé, #entrées, #Défi )

    J'ai hésité avant de faire cette recette car à la maison nous ne sommes pas fan du sucré salé. Mais j'ai bien fait de passer outre car c'est excellent !!!! En effet le goût acidulé de la pomme verte se marie à merveille avec celui un peu sucré de la betterave....

  • Cake de polenta aux herbes et son coeur de chèvre

    03 mai 2018 ( #salé, #entrées, #Défi )

    Je vous propose aujourd'hui une recette pour le moins originale dénichée chez ma copinaute Cathy du joli blog " Chez Cathytutu " En feuilletant les nombreuses "pages" de son livre de recettes cette dernière a de suite attiré mon attention. Je peux ainsi...

  • Petit salé aux lentilles

    13 décembre 2016 ( #salé, #plat unique, #salé viande )

    Aujourd'hui je vous propose de vous asseoir à la table d'un petit bistrot parisien. Ces restaurants si typiques de notre capitale se sont répandus sur tout notre territoire mais s'exportent également dans toute l'Europe. On y retrouve normalement à des...

  • Tarte génoise renversée aux pêches

    25 septembre 2016 ( #sucrées, #gâteaux, #Fruits )

    Vous allez me dire que je vous propose ce dessert un peu tard car avec l'été qui s'en est allé on ne trouve plus beaucoup de bonnes pêches pour le réaliser. Oui mais voilà j'ai une bonne excuse !!!!!!! En effet ce dessert que j'ai préparé en pleine saison...

  • Tarte génoise compotée de rhubarbe et fraises

    15 juin 2021 ( #Fruits, #tartes sucréés, #sucrées )

    Fondez de douceur avec cette délicieuse tarte génoise ! Elles est toute moelleuse et le mariage de saveurs entre la rhubarbe et de bonnes fraises françaises est à tomber ! Chaque bouchée est un pur plaisir pour nos papilles. Sur une génoise toute légère,...

  • Galette noisettes curd de clémentines

    26 janvier 2020 ( #Desserts de fêtes, #Fruits, #sucrées, #tartes sucréés )

    En ce dernier dimanche de janvier je partage avec vous cette délicieuse galette qui a bien régalé mes gourmets. J'ai remplacé le fourrage d'une galette traditionnelle par un mélange de crème de noisettes et de curd à la clémentine. Une alliance des plus...

  • Fudge aux cerises confites

    22 décembre 2019 ( #chocolat, #sucrées )

    Oh la la mais qu'est ce que c'est bon !!!! Ce sont les paroles exactes de mon gourmand qui était en train de savourer ces sublimes douceurs chocolatées. Le fudge est une friandise anglo-saxone qu'il faut absolument découvrir ! C'est exquis, addictif et...

  • Hamburger revisité

    17 mars 2017 ( #salé, #plat unique, #viande volaille, #Défi )

    Vous avez envie de changer du traditionnel hamburger ? Mais vous voulez garder sa présentation ? Ne bougez pas !!!!!! j'ai la recette qu'il vous faut. Vous servirez à vos convives un plat qui ressemble à un hamburger mais qui n'en est pas un. Et si comme...

  • Variations autour de la fraise

    08 mai 2016

    Pas de recette aujourd'hui dans cet article, pas non plus de longues phrases pour vanter les mérites de ce joli et surtout délicieux fruit de saison. Si vous voulez en savour plus vous trouverez sur le net toutes les informations sur les variétés, les...

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 > >>