Top articles
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Saumon en croûte d'herbes
Si je veux faire manger du poisson à la maison je n'ai qu'à faire du saumon et le tour est joué. J'essaie quand même de varier les recettes ainsi que l'accompagnement. Celle que je vous propose aujourd'hui je la cuisine déjà depuis longtemps ( je pourrai...
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Petites bouchées chocolatées saveur café
Il faisait un temps "pourri" le jour où j'ai fait ces petites douceurs. Il me fallait du chocolat pour garder le moral alors j'ai ressorti une vieille recette découpée il y a longtemps dans un magazine féminin. Avant tout, je m'excuse pour la qualité...
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Epices Georges Colin
J'ai la chance et le plaisir de vous faire découvrir aujourd'hui la boutique Georges Colin situé en plein coeur de Strasbourg. Cette charmante échoppe vous propose pas moins de 200 épices toutes servies au poids que vous désirez. C'est idéal lorsque l'on...
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Tasty granny
J'ai reçu il y a quelques jours un gros colis plein de jolies surprises. J'ai été sollicitée par Allison pour une collaboration, afin d'introduire la marque " Tasty granny " auprès du grand public. Tasty granny est une pomme acidulée produite en France...
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Crème anglaise
Pour accompagner mon dessert de dimanche j'avais besoin d'une crème anglaise. J'avoue que jusqu'à présent je me contentais de l'acheter, certainement à cause de tentatives lamentablement ratées. Mais aujourd'hui que j'ai le plaisir de partager ce blog...
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Mini blinis au saumon et au chèvre
Aujourd'hui je vous propose une idée apéritive, festive et gourmande. Vous pourrez la préparer pour les fêtes de fin d'année et vous vous régalerez. Ingrédients pour 4 personnes: 1 paquet de mini blinis 100 g de saumon fumé 1 pyramide de chèvre 10 cl...
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Aiguillettes de poulet à l'estragon
Je vous fait partager aujourd'hui ma version du poulet à l'estragon. Comme nous n'étions que deux, j'ai opté pour des aiguillettes mais vous pouvez si vous êtes plus nombreux le faire avec un poulet coupé en morceaux et ainsi augmenter les proportions....
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Blancs d'encornets alla puttanesca
Si vous aimez la cuisine italienne et toutes les savoureuses sauces que les italiens savent si bien cuisiner, alors vous avez entendu parler ou déjà goûté les spaghetti alla puttanesca . On ne sait pas trop qui est à l'origine de ce plat ni pourquoi il...
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Panna cotta à la crème de marrons
Afin de vous permettre de réaliser " mon caf é gourmand " je vous donne aujourd'hui la recette de la panna cotta. C'est vraiment un dessert rapide et facile à faire. Si vous aussi, vous adorez la crème de marrons vous pourrez "abuser" de cette douceur....
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Caponata Sicilienne
Vous vous doutiez bien qu'une fois rentrée de notre virée sicilienne j'allais me mettre aux fourneaux afin de réaliser certains plats dégustés là bas. Et bien sûr la Caponata à été le premier testé. Je ne l'avais jamais goûté auparavant, mes 2 grands...
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L'atelier du chocolat - Un partenariat très gourmand
Vous connaissez mon amour inconditionnel et immodéré pour le chocolat et tous les desserts que l'on peut faire avec .... à part peut-être la glace au chocolat dont je ne raffole vraiment pas !!! Alors quand Sophie m'a proposé de m'envoyer un colis rien...
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Pantopoleio - épicerie grecque
Coucou mes gourmand(e)s La cuisine grecque est une cuisine généreuse, variée et colorée qui privilégie les légumes, les plantes aromatiques, les produits de la mer le tout assaisonné d'une bonne huile d'olive. C'est aussi une cuisine qui fait beaucoup...
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Choco Passion Choco Plaisir
Coucou mes gourmands ! Point de recette aujourd'hui mais une bonne nouvelle pour les amoureux(ses) de desserts au chocolat. J'ai été investie par nos 2 très charmantes animatrices Nath « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane « Quoi qu’on mange ? » pour...
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Joyeux Noel 2018
Bonsoir mes gourmands ! Eh bien voilà nous sommes à quelques heures de Noël et je suppose que comme moi vous devez être bien occupé(e)s ! Alors je ne vais pas m'attarder mais je vais quand même prendre le temps de vous souhaiter un beau Noël ! Profitez...
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Bonne année 2019
Nous voilà en 2019 ! Bienvenue à cette nouvelle année !!! Vous êtes peut être en train de réveillonner avec votre famille ou comme moi avec vos amis. Je tenais à être avec vous dès les premières secondes de 2019. Je vous adresse tous mes voeux de santé...
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3 ans déjà
Que le temps passe vite ! Voilà une phrase que l'on entend souvent ! Si l'on m'avait dit il y a 3 ans que je serai là aujourd'hui à souffler avec vous les 3 bougies d'anniversaire de La Table de Clara ...... je ne l'aurais pas cru ! Mais au fil de ces...
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Tarte aux pêches
Après ma tarte aux abricots et avant que la saison ne se termine je vous invite aujourd'hui à déguster une version aux pêches absolument délicieuse. Je l'ai trouvé sur le blog d'Audrey Ma P'tite Cuisine qui l'a découverte sur les blogs Fashion Cooking,...
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Un nouveau colis de Bioloklock
Mon partenaire Biolo'Klock m'a renouvelé sa confiance en m'envoyant ce colis très gourmand, et je l'en remercie. Biolo'Klock est une entreprise familiale et artisanale installée dans le sud ouest depuis 1960. Pionners de l'agriculture biologique, ils...
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Bioterroir - Un site éco-responsable
Si vous me suivez sur Instagram vous avez pu visionner une de mes dernières stories et apercevoir les produits envoyés par Thierry le fondateur du site Bioterroir Afin de valoriser et de faire découvrir ses 2 régions Midi Pyrénées et Languedoc Roussillon,...
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Breizhine - Paysan éveilleur de papilles
C'est toujours un plaisir de me voir proposer de nouveaux produits et pouvoir ensuite vous en parler une fois testés! Aujourd'hui je vais vous faire découvrir une petite entreprise bretonne crée il y a à peine 1 an par un entrepreneur brestois Yves Philippe....
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Sesaam - Epices
J'ai le grand plaisir de vous faire connaître Sesaam un site d'épices en ligne créé et dirigé par la jeune et pétillante Perrine. Lorsque vous irez y faire un tour, vous allez avoir envie de tout voir tant ce site est attractif et bien conçu ! Les produits...
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Délices low carb
Délices low carb est une boutique française spécialisée dans la vente de produits KETO, LOW CARB et adaptés aux diabétiques. Pour les néophytes comme moi, c'était l'occasion de faire connaissance avec quelques produits de ce nouveau mode de consommation...
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Minis cocottes de ravioles sauce au foie gras
Je continue à vous faire partager mes recettes apéritives servies à Noël. J'espère qu'elles sauront vous séduire et peut-être se retrouveront-elles sur votre table de réveillon ? Celle que vous propose aujourd'hui est festive mais très simple à faire....
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Tarte salée courge butternut et pancetta
Depuis que j'ai le plaisir de partager ce blog avec vous j'essaie de varier ma cuisine encore plus qu'avant afin de pouvoir vous proposer des recettes très variées mais toujours savoureuses et ensoleillées comme le ciel le jour où j'écris cet article....
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Bouchées à la duxelle de champignons
Pour cette première recette de 2018 je ne pourrai pas partager beaucoup de photos avec vous de ces bouchées feuilletées. Je les ai servies à l'apéro du repas de Noël et comment vous dire ? ....... j'étais sur tous les fronts pour régaler mes 12 convives...