Top articles
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Appropriez-vous la recette #9 (fin)
Il est temps de clore cette 9ème édition de Appropriez-vous la recette Je pense pouvoir dire que le thème " Fête " de la Brioche Vous a beaucoup inspiré et j'en suis très heureuse. Vous nous avez proposé des brioches les plus gourmandes les unes que les...
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Tian Mozzarella chorizo
L'été semble se prolonger avec des températures encore bien agréables et chaudes même si le soir et le matin une petite laine sur le dos s'impose. Je vous propose d'en faire de même en cuisine avec ce plat savoureux et parfumé. Ingrédients: 6 pommes de...
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Tartelettes curd fruits de la passion meringuées
Je suis sûre que vous aussi vous aurez envie de croquer dedans ? Alors sans vous faire attendre plus longtemps je vous donne la recette et vous pourrez à votre tour vous lécher les babines. Grâce à prêt à garnir elles ne m'ont pas demandé beaucoup de...
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Top 5 du mois de Juin
Oui je sais je suis très en retard pour vous dévoiler les 5 recettes que vous avez préférées en juin. Alors ne perdons pas de temps et jetons un petit coup d'oeil ensemble. Terrine verte au parmesan Far breton au chocolat Beignets de fleurs de courgette Clafoutis...
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Bouchées au chorizo et parmesan
C'est aujourd'hui le jour de la publication pour Un tour en cuisine. Et pour cette édition je devais aller piocher une recette sur le blog La cigogne toquée. Un nouveau joli blog que j'ai découvert grâce à ce challenge, et comme j'avais envie de faire...
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Molly cake d'anniversaire
Aujourd'hui je vais vous demander beaucoup d'indulgence quant à l'appréciation du gâteau que je vous propose. Je sais pertinemment qu'il n'est pas vraiment réussi car il présente beaucoup de points perfectibles, il n'est pas droit, la pâte à sucre n'est...
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Dégustabox d'octobre " Saine et gourmande "
La nouvelle dégustabox d'octobre est arrivée à la maison il y a quelques jours déjà. Chaque début de mois c'est un vrai plaisir d'enfant de l'ouvrir pour découvrir les produits qu'elle contient. Ce mois-ci elle m' encore réservée de belles surprises et...
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La degustabox de décembre
L'année se termine avec cette box intitulée " best of " C'est toujours un plaisir pour moi de découvrir chaque début de mois la contenance de cette box surprise. Des produits du quotidien, des nouveautés mais surtout des produits que l'on n'aurait jamais...
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La dégustabox de Janvier 2026
On commence cette nouvelle année sur les chapeaux de roues avec la dégustabox de janvier intitulée " Petit déjeuner et bonnes résolutions " Au risque de me répéter, c'est toujours un plaisir en début de mois de découvrir ce qu'elle contient. Une occasion...
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La dégustabox d'août 2026
Août est déjà bien entamé et je ne vous ai pas encore parlé de la dégustabox du mois. Intitulée " rentrée des classes " elle offre comme à chaque fois son lot de nouveautés à découvrir avant tout le monde. Mais avant, je vous en rappelle le principe:...
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Crumble aux fruits d'été
Cette délicieuse recette de crumble je l'ai réalisé pour le défi Escapade en cuisine dont le thème est: " Les fruits s'invitent dans nos assiettes " Le principe de ce petit jeu est très simple. Après s'être inscrit Qezine procède à un tirage au sort et...
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Mini tartelettes brocolis roquefort
Une nouvelle idée apéritive que nous avons beaucoup aimé. Et même si je ne suis pas fan de fromage persillé je dois avouer qu'utilisé en petite quantité dans ces tartelettes c'était bien bon !!!! Je n'ai pas fait une pâte maison mais j'ai garni les fonds...
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Fraisier contemporain
Je cherchais une recette originale de fraisier et je suis tombée sur le gâteau d' Emilie du meilleur pâtissier 2014 ..... Je ne suis pas allée plus loin c'était celui là et pas un autre. Je le trouve design et gourmand. Et vous que pensez vous de son...
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Verrine chèvre pomme verte magret de canard
A la maison nous ne sommes pas très fan de l'association sucrée/salée c'est pourquoi j'hésite souvent à tester ce type recette. Mais comme j'aime varier ma cuisine pour notre plaisir gustatif et aussi pour pouvoir vous proposer des recettes diverses et...
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Salade de riz aux moules
Une entrée tout en simplicité mais qui a fait son effet de part sa présentation dans de larges coupes. Elle se compose de tomate coupée en dés, de riz coloré par du spigol et de délicieuses moules aux poireaux et algues Wakamé de mon partenaire Pointe...
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Quiche sans pâte aux 2 courgettes
Il m'arrive assez souvent de préparer, pour notre repas du soir, une quiche sans pâte. A partir d'un appareil de base on peut y mettre ce que l'on aime mais aussi ce qu'il reste dans le frigo. J'avais quelques courgettes qui s'impatientaient, je les ai...
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Morue à la provençale
Les jours ont bien allongé et la nature commence à s'éveiller à l'approche du printemps. C'est une saison très agréable qui s'annonce et que j'aime beaucoup. Etant très très frileuse je suis toujours heureuse de voir l'hiver s'enfuir même si dans le sud...
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Bouchées blinis avocat saumon
Noël est passé mais les réjouissances ne sont pas pour autant terminées puisque maintenant il faut nous préparer à franchir le pas vers 2018 en beauté et en gourmandise. Pour l'occasion je vous propose de petites bouchées servies à mes gourmands pour...
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Dhal de lentilles corail
Après une petite escapade gourmande en Espagne, je vous emmène aujourd'hui en Inde pour savourer un plat typique de ce grand pays. La cuisine indienne est diverse, régionale et multiple, à l’image de cet immense pays de plus d’un milliard d’habitants....
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Concours Produits Jambon Oliveras
J'ai eu le plaisir, il y a que jours, d'être contactée par les Jambons Oliveras afin de tester leurs produits. J'ai ainsi découvert une entreprise familiale qui depuis 1998 a fait le choix de proposer les meilleurs jambons ibériques. Je vous invite à...
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Sauté de porc sauce curry coco
Avant que les salades ou autres plats d'été ne remplacent les bons mijotés qui nous ont réchauffés cet hiver, je vous conseille cette recette qui vous délectera. Rien de compliqué, il vous faudra seulement avoir la délicieuse sauce coco-curry de mon partenaire...
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Wraps avocat saumon
Pour les jours sans ( envie de cuisiner) ou pas le temps de s'éterniser devant les fourneaux, je vous propose ces petits wraps simples à réaliser et cependant bien bons. Ingrédients: 4 grands wraps de blé 2 avocats mûrs 150 à 200 g de saumon fumé Le jus...
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Mini muffins à la farine de pois chiches
La farine de pois chiches a fait récemment son apparition dans ma cuisine. Et vous est-ce que vous l'avez déjà cuisiné ? Elle est principalement utilisée dans la Socca pour les niçois et la Cade pour nous les toulonnais. Ces mini muffins sont délicieux...
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Gâteau aux pommes au lait ribot
Depuis que j'ai découvert le lait fermenté dans les préparations sucrées ou salées (et quand je pense à en acheter), je préfère le substituer au lait normal car il rend les pâtisseries particulièrement souples et légères en bouche. Le gâteau aux pommes...
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Poulet cajun
C'est avec les épices Cajun reçues de mon partenaire que j'ai préparé ces aiguillettes et c'est également chez lui que j'ai trouvé la recette. Surtout ne changez rien elle est absolument délicieuse !!!! Si vous aimez les plats légèrement relevés mais...