Bouchées blinis avocat saumon

Noël est passé mais les réjouissances ne sont pas pour autant terminées puisque maintenant il faut nous préparer à franchir le pas vers 2018 en beauté et en gourmandise. 

Pour l'occasion je vous propose de petites bouchées servies à mes gourmands pour Noël. 

    De jolies cuillères apéritives toutes simples mais qui font de l'effet. 

                                Ingrédients pour 20 cuillères:

• 20 mini blinis
• 2 avocats
• 2 tranches de saumon 
• 2 cs crème épaisse 
• Sel et poivre 
• Oeufs de saumon

                                        Préparation:

• Eplucher les avocats et les mixer avec la crème fraîche le sel et le poivre.
• Mettre la préparation dans une poche à douille. 
• Déposer un blini dans chaque cuillère, un morceau de saumon, un peu de mousse d'avocat et quelques oeufs de saumon.

Et si vous avez comme moi des personnes qui n'aiment pas le saumon, pensez à leur réserver quelques cuillères sans.

                                      Régalez vous !!!!!!

   Vous avez encore jusqu'à la fin du mois de décembre pour participer à

                              " Appropriez-vous la recette "

             Un défi que je propose chaque mois et dont le nouveau thème est:

                                   " Les terrines de fêtes "

                                                 C'est ICI