Mini tartelettes brocolis roquefort

         Une nouvelle idée apéritive que nous avons beaucoup aimé. 

Et même si je ne suis pas fan de fromage persillé je dois avouer qu'utilisé en petite quantité dans ces tartelettes c'était bien bon !!!!

Je n'ai pas fait une pâte maison mais j'ai garni les fonds de tartelettes de mon partenaire prêtàgarnir.

Excellents et bien pratiques quand on a pas beaucoup de temps. Moi je les ai adoptés et recommandés.

                            Ingrédients pour 16 mini tartelettes:

• 16 fond de tartelettes 
• 1 oeuf 
• 1 bouquet de brocolis 
• 12 cl de crème liquide 
• 50 g de roquefort 
• 30 g de jambon râpé 
• Sel et poivre

                                                  Préparation:

• Préchauffer le four à 180 ° 
• Faire cuire le bouquet de brocolis, le légume doit être tendre mais pas trop.
• Dans un saladier, mélanger l'oeuf avec la crème, le sel et le poivre. 
• Couper le roquefort en petits dés. 
• Poser les fonds de tartelettes sur une plaque allant au four.
• Mettre un peu de râpé de jambon et un petit morceau de brocoli.
• Répartir l'appareil sur les tartelettes. Déposer 3 ou 4 dés de roquefort.
• Enfourner pour environ 10 minutes.

                         Sortir, mettre sur un joli plat et servir !!!

                        Bon Apéro mes Gourmands  !!!!!