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Ma salade détox et minceur après les fêtes

Publié le par Sylvie

Ma salade détox et minceur après les fêtes

Coucou, Après les repas copieux et pas toujours très équilibrés que nous avons l'habitude de partager pendant les fêtes, j'essaie de revenir de temps à temps à des recettes plus légères mais néanmoins gourmandes et appétissantes. Des recettes qui permettent...

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Roulés de bresaola au chèvre

Publié le par Sylvie

Roulés de bresaola au chèvre

Oui je sais ce n'est pas bien raisonnable ...... la semaine vient à peine de commencer et je vous invite déjà à l'apéro !!! Mais cette petite idée recette faite le week-end dernier nous a tellement plu que je n'ai pas voulu perdre de temps pour la partager...

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Terrine flan pommes caramel

Publié le par Sylvie

Terrine flan pommes caramel

Coucou mes gourmand(e)s Comment allez vous en ce dimanche matin ? Vous êtes peut-être en train de préparer votre repas de midi mais vous n'avez pas encore prévu votre dessert et vous n'avez pas d'idée précise ? Alors prenez quelques minutes pour lire...

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Risotto aux fruits de mer

Publié le par Sylvie

Risotto aux fruits de mer

Coucou mes gourmand(e)s C'est aujourd'hui la journée internationale de la cuisine italienne .... je ne pouvais pas laisser passer cela ! Une cuisine méditerranéenne si variée et tellement savoureuse ! Une cuisine mondialement connue faite de produits...

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Tarte crevettes curry

Publié le par Sylvie

Tarte crevettes curry

Bonjour, Je ne sais pas pourquoi mais je n'avais encore jamais osé mettre des crevettes entières dans une tarte salée ? Un a priori vite écarté lorsque nous avons dégusté cette tarte. Pour la petite histoire, j'avais acheté trop ( vraiment trop !) de...

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Crumble pommes noisettes

Publié le par Sylvie

Crumble pommes noisettes

Coucou, Les vacances sont terminées, elles m'ont fait un bien fou ! C'est avec grand plaisir que je vous retrouve aujourd'hui car vous m'avez manqué !!! Et nous commençons la semaine avec cette gourmandise réalisée avec le fruit star de l'hiver " la pomme...

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Le temps d'une Pause

Publié le par Sylvie

Le temps d'une Pause

Besoin de souffler et de se reposer alors nous avons décider de nous accorder quelques jours de repos. Pas de vacances au soleil mais juste quelques jours dans le pays de mes racines l'Italie. Un pays très riche culturellement et gastronomiquement......

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Blanquette de saumon

Publié le par Sylvie

Blanquette de saumon

Bonjour, C'est la première fois que je réalise ce plat à la maison et croyez moi ce ne sera pas la dernière ! Je me suis inspirée de la recette de Cyril Lignac mais j'y ai apporté ma petite touche personnelle. Cette version est relevée avec justesse par...

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Panna cotta à l'ananas frais caramélisé

Publié le par Sylvie

Panna cotta à l'ananas frais caramélisé

Bonjour, Permettez moi de vous renouveler tous mes voeux les plus sincères pour cette nouvelle année ainsi qu'à tous vos proches. Si vous le voulez bien on la commence comme on l'a terminé, avec une recette sucrée. Une panna cotta très vanillée avec de...

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Bonne année 2020

Publié le par Sylvie

Bonne année 2020

Bye bye 2019 ..... Bonjour 2020 ! Dans quelques heures nous allons quitter 2019 et accueillir 2020. Je ne vais pas vous retenir bien longtemps car je suppose que vous êtes bien occupé(e)s !!! Ce soir c'est relâche pour moi, nous sommes invités, alors...

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