La fraise et la rhubarbe sont 2 ingrédients de saison qui s'accordent et se complètent à merveille. En cuisine, ce duo n'a plus rien à prouver et il revient en force à chaque printemps et début d'été. Il se décline à volonté et à l'infini au gré de nos...

Eh oui encore une recette avec du poulet ! Mais que voulez-vous on aime beaucoup cette viande à la maison alors je prends toujours plaisir à créer de nouvelles recettes. Pour réaliser celle ci je ne me suis vraiment " pas cassée la tête " et pourtant...

Sans vouloir me vanter, je peux vous dire droit dans les yeux que ce dessert c'est de la bombe !!! Aussi je ne vais pas vous faire de long discours et je vais tout de suite passer à la recette au cas où l'envie subite de le réaliser vous prendrait ? "...

Bonne nouvelle, le soleil est revenu et les températures sont très estivales ! On va pouvoir envisager un week-end BBQ autour de la piscine, il était temps ! Et si vous aussi avez prévu des grillades, je vous propose cette recette de clafoutis salé pour...

Il ne faut jamais jeter les blancs d'oeuf car ils se conservent plusieurs semaines au congélateur et aprés vous pouvez réaliser de délicieux desserts comme ce financier géant ! J'ai repris la recette de base utilisée pour mes financiers à la pistache...

Je ne sais pas si pour vous c'est pareil, mais chez moi quand arrive les beaux jours je passe en mode salade composée. J'avoue que c'est la solution pratique, rapide et facile par excellence. On y met ce que l'on aime et on peut varier les saveurs presque...

A la maison personne n'est intolérant au lactose, ce qui fait que je n'achète jamais de produit de substitution. Aussi lorsque Ludivine de l'agence de communication Relationmediasbio m'a proposé de relever le défi de réaliser une recette à base de lait...

En faisant quelques recherches pour écrire ce "papier", j'ai appris que le colin et le merlu était un seul et même poisson. Pour lui aussi son nom dépend de sa zone de pêche, un peu comme le bar en atlantique et le loup en méditerranée. Et vous, le saviez...

Je pense pouvoir affirmer que la saison des salades composées a commencé. Et pour inaugurer cette période estivale je nous ai préparé cette salade de lentilles vertes que nous avons dégusté en terrasse. Une belle occasion pour moi, d'étrenner mon nouveau...

J'ai eu envie de vous remonter ce florilège de recettes gourmandes toutes à base d'asperges, parce que c'est encore le moment de se régaler avec ce légume de saison. A tous les amateurs et amatrices d'asperges vertes, je propose cette sélection de 10...