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Cookies à la tapenade noire et aux tomates séchées

Publié le par Sylvie

Cookies à la tapenade noire et aux tomates séchées

Pour un apéro de dernière minute, j'ai improvisé ces délicieux cookies salés qui m'ont permis de terminer mon pot de pâte d'olives noires kalamata de mon partenaire Bioterroir. Si vous suivez attentivement mes publications, vous devriez vous souvenir...

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Trianon et Cognac - L'accord parfait

Publié le par Sylvie

Trianon et Cognac - L'accord parfait

Il y a quelques dimanches de cela, pour l'anniversaire de ma grande, j'ai réalisé ce trianon facile. Le chocolat est une valeur sûre à la maison, tout le monde aime et il n'en reste jamais ! A cette occasion nous avons eu le plaisir de siroter avec ce...

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Vol au vent au poulet aux champignons et poireaux

Publié le par Sylvie

Vol au vent au poulet aux champignons et poireaux

Lorsque je fais un poulet rôti il me reste souvent les morceaux les moins prisés telles que la carcasse ou les ailes. Mais cela ne pose pas de problème car on peut les intégrer dans de nombreuses autres recettes zéro-déchet. Celle que je vous propose...

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Torta caprese

Publié le par Sylvie

Torta caprese

Cela faisait déjà un petit moment que ce gâteau au chocolat était dans ma liste de gourmandise à goûter. Le voici désormais rayé de ma longue liste ! Comme son nom l'indique ce dessert que l'on nomme également " gâteau de Capri " tient ses origines de...

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Breizhine - Paysan éveilleur de papilles

Publié le par Sylvie

Breizhine - Paysan éveilleur de papilles

C'est toujours un plaisir de me voir proposer de nouveaux produits et pouvoir ensuite vous en parler une fois testés! Aujourd'hui je vais vous faire découvrir une petite entreprise bretonne crée il y a à peine 1 an par un entrepreneur brestois Yves Philippe....

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Velouté de potimarron et de pommes de terre

Publié le par Sylvie

Velouté de potimarron et de pommes de terre

Quoi de mieux qu'une bonne soupe maison pour se régaler et se réchauffer alors que l'hiver pointe le bout de son nez ? C'est facile et rapide à préparer, on y intègre les légumes que l'on aime tout en variant à chaque fois le goût et les plaisirs. Le...

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FOODISTA CHALLENGE # 81 - ANNONCE DU THEME

Publié le par Sylvie

FOODISTA CHALLENGE # 81 - ANNONCE DU THEME

Merci Soulef d'être tombée sous le charme de ma " tarte rustique au sarrasin tapenade noire et butternut " et de m'avoir choisi pour être la marraine de cette nouvelle ronde du challenge. J'espère me montrer à la hauteur de cette nomination qui m'a beaucoup...

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Tarte rustique au sarrasin tapenade noire et butternut

Publié le par Sylvie

Tarte rustique au sarrasin tapenade noire et butternut

Les tartes rustiques sont le symbole d'un retour au naturel et aux produits simples. Elles rencontrent un grand succès aussi bien en versions salées que sucrées. Elles sont déclinables à volonté et faciles à réaliser. Aujourd'hui j'ai misé sur l'originalité...

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Flan aux oeufs aux pommes

Publié le par Sylvie

Flan aux oeufs aux pommes

Coucou mes gourmets ! Voilà un dessert terriblement savoureux, qui saura combler votre gourmandise tout en légèreté ! Servez le à la fin d'un repas un peu copieux et vos convives seront sous le charme ! Vraiment facile à réaliser, il est à la portée de...

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Tartelettes au blé complet chorizo & vache qui rit

Publié le par Sylvie

Tartelettes au blé complet chorizo & vache qui rit

J'ai souvent vu passer des recettes avec de la vache qui rit sans toutefois être tentée de les réaliser. Mais un jour de courses ma Clara m'en a demandé une boîte (à mon grand étonnement). Elle a dû en manger 2 ou 3 portions, mais n'étant pas férue de...

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