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Gâteau au yaourt à la noix de coco

Publié le par Sylvie

Gâteau au yaourt à la noix de coco

Vous vous souvenez de ma Panna cotta à la noix de coco servie avec un coulis de mangue ? La recette est ICI Je vous avais conseillé de ne pas jeter la noix de coco râpée qui avait infusé dans la crème. Je l'ai récupérée et associée à un simple gâteau...

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Biolo'Klock .... Quand gourmandise rime avec qualité !

Publié le par Sylvie

Biolo'Klock .... Quand gourmandise rime avec qualité !

Un nouveau partenaire s'est invité dans ma cuisine pour mon plus grand plaisir. J'ai reçu un colis (bien lourd !) avec de très bons produits à tester. Biolo'Klock est une petite entreprise familiale qui se trouve à Montpezat dans le Lot et Garonne et...

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Quiche au saumon fumé

Publié le par Sylvie

Quiche au saumon fumé

Pour un soir avec une salade verte, en entrée le midi ou coupée en petites parts pour l'apéro cette quiche au saumon fumé fera le régal de vos gourmets. J'ai préparé cette quiche avec une pâte aux petits suisses ICI qui apporte un léger feuilleté, mais...

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Petits Clafoutis à l'ananas frais

Publié le par Sylvie

Petits Clafoutis à l'ananas frais

Coucou mes gourmands ! Comme à mon habitude depuis quelque temps aujourd'hui dimanche je vous propose une recette de dessert. Je pense que cela va devenir un petit rituel sur mon blog, surtout si cela vous plaît ? Mon unique but est de vous faire plaisir...

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Gâteau d'anniversaire smarties

Publié le par Sylvie

Gâteau d'anniversaire smarties

Ma petite princesse Clara voulait un gâteau smarties pour fêter son anniversaire avec ses copains et copines de classe. Ce gâteau ne pouvait être qu'au chocolat !!! Elle raffole du chocolat ! Si vous la voyez racler le bol ou lécher les ustensiles pour...

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Filet mignon farci et bardé

Publié le par Sylvie

Filet mignon farci et bardé

Ce dont je suis la plus fière dans cette recette, c'est mon ficelage, à la façon du boucher, maîtrisé et réussi. Comme quoi il en faut peu pour rendre une cuisinière heureuse ! Ceci dit la viande était fort bonne, tendre et savoureuse. Servie avec la...

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Gâteau mousseux nappage café " Jones brothers "

Publié le par Sylvie

Gâteau mousseux nappage café         " Jones brothers "

Pour les amoureux de l'alliance chocolat café, ce gâteau est parfait. Une texture mousseuse, légère, très peu sucrée et divine ! A essayer de toute urgence si vous voulez émoustiller vos papilles ! Cette recette me donne l'occasion de vous présenter mon...

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Filets de rouget au jambon espagnol

Publié le par Sylvie

Filets de rouget au jambon espagnol

Vous souvenez vous de ma recette de bruschetta au Jambon Espagnol ? Dans l'article je vous avais promis un autre plat sublimé par ce délicieux jambon reçu dans le cadre du projet Ibeham . Eh bien le voici ! Cette recette que l'on peut qualifier de " recette...

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Panna cotta à la noix de coco

Publié le par Sylvie

Panna cotta à la noix de coco

Je suis très gourmande ........ je ne vous apprends rien vous le savez déjà ! Je ne peux pas terminer un repas sur une note salée, il me faut toujours une petite douceur ! En semaine je me contente d'un yaourt ou d'un fruit mais le week-end je me lâche...

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Concours avec les pommes AOP du Limousin

Publié le par Sylvie

Concours avec les pommes AOP du Limousin

Je vous avais promis, il y a quelques jours, un petit concours avec mon partenaire pommes AOP du limousin ! Eh bien me voilà pour vous parler de tout cela. Qu'allez vous gagner et comment faire ? 2 jolis lots gracieusement offert par Audrey qui représente...

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