750 grammes
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Tarte génoise aux 3 chocolats

Publié le par Sylvie

Tarte génoise aux 3 chocolats

C'est le dessert simple mais très gourmand que j'ai réalisé pour Pâques. C'est une recette très chocolatée que vous pouvez faire en toute saison et qui ravira tous les chocolat lovers. Elle se prépare la veille et se monte quelques heures avant le service....

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Pasta alla puttanesca

Publié le par Sylvie

Pasta alla puttanesca

Ah les pâtes, qu'est ce que l'on aime ça ! Même si nous sommes loin d'en consommer autant que les italiens avec leur 25 kg par an et nous un peu plus que 8 kg, ils nous arrivent d'en manger au moins 1 fois par semaine. Il faut bien reconnaître qu'elles...

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Mini brochettes crevettes et chorizo

Publié le par Sylvie

Mini brochettes crevettes et chorizo

Coucou, Pensez à proposer à vos convives ces mini brochettes car l'association terre mer est terrible et puis c'est si facile à faire qu'il serait dommage de s'en priver ! Prenez des crevettes un peu grosses afin qu'elles enroulent vos tranches de chorizo....

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Moelleux à la crème de marron et aux pommes

Publié le par Sylvie

Moelleux à la crème de marron et aux pommes

Parce que la crème de marron on l'aime toute l'année (en tout cas pour moi) et parce que la saison des pommes n'est pas encore terminée, alors je vous propose ce gâteau qui unit les 2 pour le plus grand bonheur des gourmands. Au petit-déjeuner ou au goûter...

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Moelleux aux pommes rubis gold

Publié le par Sylvie

Moelleux aux pommes rubis gold

Il y a quelques temps déjà, j'ai reçu un portage de pommes Rubis gold, une nouvelle variété que je ne connaissais pas. Je n'ai malheureusement pas pu vous faire une photo du colis ni un réel sur Instagram car ce dernier était un peu endommagé et les pommes...

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Muffins au jambon cru et aux petits pois

Publié le par Sylvie

Muffins au jambon cru et aux petits pois

Ne sont-ils pas beaux mes muffins ? Et comme ils sont très bons alors j'ai décidé de vous donner la recette ! Ils sont tout gonflés et ont pris des allures printanières avec la jolie couleur verte des petits pois (encore surgelés). Ingrédients pour environ...

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Muffins aux pépites de chocolat façon banana bread

Publié le par Sylvie

Muffins aux pépites de chocolat façon banana bread

Coucou, On termine cette semaine pascale sous le soleil et tout en douceur avec ces muffins qui accompagneront merveilleusement bien votre petit café d'après le repas. Et pour les alléger, j'ai remplacé le beurre par de la compote de pommes et c'est tout...

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Poulet au cidre aux champignons de Paris

Publié le par Sylvie

Poulet au cidre aux champignons de Paris

Bonjour mes gourmand(e)s Je suis presque sûre que vous n'avez jamais mangé du poulet au cidre ? Je me trompe ? Eh bien si c'est le cas et avant que nos laissions tomber les plats mijotés pour des recettes plus estivales, je vous invite à tester ce plat...

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Café gourmand autour de la fraise

Publié le par Sylvie

Café gourmand autour de la fraise

Hier nous avons terminé notre repas en beauté avec ce dessert que j'ai nommé " café gourmand autour de la fraise " Ca y est nous sommes vraiment au printemps car les fraises françaises sont bien présentes chez nos revendeurs. Oui je reconnais qu'elles...

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