J'adore les framboises ! Pas vous ? L'hiver je les utilise surgelées mais l'été je profite de la pleine saison pour les consommer fraîches. Elles sont bien charnues et se prêtent à toutes les associations. Elles peuvent être dégustées cuites ou crues...

Indéniablement c'est la star de nos apéros cet été à la maison ! Cela déjà plusieurs fois que je les réalise et c'est toujours un succès ! Cette préparation culinaire typique de la cuisine italienne a le vent en poupe. Il faut bien reconnaître que c'est...

Depuis quelques semaines mon four est quasiment à l'arrêt. Je suppose qu'il doit en être de même chez vous aussi ? Et s'il m'arrive de l'allumer de temps en temps ( indispensable pour certaines recettes ) ce n'est qu'en fin de journée lorsque je peux...

Je vous ai trouvé " THE dessert " à faire absolument en ce moment ! Je cherchais une idée originale pour terminer un repas familial et je crois bien l'avoir trouvé ! Il a fait plus que l'unanimité car il a vraiment tout pour plaire. Tout d'abord, il est...

Pour donner un peu plus de saveur à ma quiche sans pâte j'ai remplacé le gruyère par du cheddar. Une idée lumineuse quand on aime ce fromage anglais au goût un peu plus corsé. Marié avec des tomates cerises c'était parfait ! Une énième version ( sur le...

Bonjour, Ce petit dessert très simple et facile à préparer, me permet de vous parler avec beaucoup de gourmandise de mon nouveau partenaire " la cure gourmande " Celles et ceux qui habitent dans le sud de la France, doivent certainement connaître car...

Bonjour, On se retrouve en ce début de semaine avec cette recette fraîche et gourmande. Le semi freddo que l'on appelle aussi parfait est un dessert très simple et facile. Pas besoin de sorbetière mais juste un peu de patience pour le déguster car il...

Entre la chaleur qui nous ralentit et mon unique bras dispo, les repas sont assez simples en ce moment à la maison. Nous avons espacé les courses afin de vider frigo, placards et congélateur. C'est aussi l'occasion de retrouver des produits (secs) que...

Bonjour, Je sais, nous sommes à peine mardi et je vous propose déjà une recette apéritive. Mais j'avais envie de la partager avec vous aujourd'hui et si vous pensez qu'elle peut vous plaire ( ce que j'espère au fond de moi !) n'hésitez pas à l'enregistrer...

Toujours dans l'incapacité de cuisiner, je suis bien contente d'avoir dans mes placards des produits qui me permettent de préparer de bons et jolis desserts ! Avec l'aide de mon mari quand même. Nous avons pu ainsi réaliser ces tartelettes grâce aux fonds...