Entre Noël et jour de l'an j'ai eu le plaisir de recevoir un colis de fruits surgelés de la marque Fresh cueillette . C'est assez nouveau puisque crée en 2021 et elle fait partie du groupe Aqualis seafood. Aqualis seafood qui distribue des produits de...

Ah la courge spaghetti ! Elle avait laissé un bien mauvais souvenir il y a quelques années à la maison. Je vais essayer de vous la faire courte en vous expliquant pourquoi. En voulant couper une courge que j'avais acheté pour goûter, mon mari s'est scalpé...

Je vous souhaite à toutes et à tous une belle année 2024, qu'elle soit riche en jolis événements qui rendent tout le monde heureux avec la santé comme cadeau le plus précieux. Merci d'être toujours à mes côtés après ces presque 8 ans d'aventure. Merci...

Voilà la deuxième bûche que j'ai proposé à Noël ! Avant d'aller plus loin, je tiens à m'excuser pour non présentation de photos de la découpe. Pris dans l'ambiance je n'ai pas eu le temps (et surtout pas pensé) de mitrailler mon dessert. Aussi il faudra...

Coucou mes gourmand(e)s, J'espère que vous aussi, avez passé un bon Noël ? Pour ma part, ce fut en petit comité avec mes enfants, autour d'un bon repas. Aujourd'hui encore, nous terminons les reliefs du 25 décembre car je prévois toujours trop ! En est-il...

Et voilà une des 2 bûches que je vais servir à Noël. Comme vous vous en doutez sûrement la deuxième sera au chocolat. Je n'ai pas fait d'essai pour cette dernière ! Ce sera donc une totale impro et une totale surprise au moment du service. Croisez les...

Entre les feuilletés à la saucisse et les mini quiches je vous invite à proposer à vos convives ces mini verrines de tartare de Saint-Jacques. Le côté frais et acidulé qu'elles apporteront sera bien apprécié et elles seront vite dévorées. J'ai utilisé...

Si vous ne vous sentez pas de réaliser la bûche à Noël, mais que vous avez envie de régaler vos convives avec un dessert fait maison, alors je vous invite à préparer ces verrines qui clôtureront avec légèreté et finesse un repas copieux. Vous pourrez...

Comme vous pouvez le constater, je m'active derrière mes fourneaux afin de vous concocter des recettes faciles mais festives que vous pourrez aisément reproduire à la maison. Ce n'est pas la grande forme en ce moment pour cause de "gripette" mais je me...

J'ai reçu il y a une petite quinzaine de jours la nouvelle pâte à tartiner CHOKOFE de chez Jean Hervé. Une découverte pour moi qui connaissais la marque mais qui n'avais pas encore goûté leurs produits. Un marque engagée qui n'utilise que des ingrédients...