750 grammes
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Tarte asperges vertes et speck

Publié le par Sylvie

Tarte asperges vertes et speck

Ce sera, pour cette année, ma dernière recette avec des asperges. Ne vous laissez pas troublé par le petit côté "noirci" de la tarte qui a échappé à mon attention quelques minutes, cela n'a en rien altéré le goût ! Dans cette tarte salée je les ai associées...

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Mousse de fraises

Publié le par Sylvie

Mousse de fraises

Bonjour mes gourmands ! Pour être tout à fait honnête avec vous ce n'est pas vraiment le dessert que je comptais servir. Je voulais faire un dôme croquant en chocolat blanc rempli de mousse de fraises ...... mais voilà j'ai eu un petit problème ! J'ai...

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Couronne marbrée au chocolat au lait (de Pâques)

Publié le par Sylvie

Couronne marbrée au chocolat au lait (de Pâques)

Eh oui il me restait encore des chocolats de Pâques ! Alors dimanche dernier avec ma Clara, et à sa demande, nous avons réalisé cette couronne marbrée pour le goûter des petits ..... et des grands aussi. Un gâteau d'une simplicité enfantine puisque je...

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Panier épinards et chèvre (sans crème)

Publié le par Sylvie

Panier épinards et chèvre (sans crème)

Des paniers feuilletés épinards et chèvre comme ceux que vous trouvez surgelés, je vous les propose fait-maison et c'est bien meilleur ! Un plat rapide à préparer qui fera un repas délicieux pour un dîner ou en entrée le midi accompagné d'une salade verte....

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Filet de Julienne

Publié le par Sylvie

Filet de Julienne

J'aime le poisson et le préfère même à la viande ! Sur mon blog vous trouverez davantage de recettes de poisson que de viande ! C'est un signe ! Aujourd'hui je vous en rajoute une, encore bien délicieuse et si facile à faire. Un plat complet (céréale,...

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Far breton aux pruneaux

Publié le par Sylvie

Far breton aux pruneaux

Bonjour mes gourmands ! Voilà la gourmandise du dimanche celle que nous venons de déguster en fin de ce repas dominical. Ce gâteau je l'adore, il me rappelle tellement de bons vieux souvenirs d'enfance ..... Je remercie mon partenaire Biolo'Klock pour...

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Carpaccio de betteraves

Publié le par Sylvie

Carpaccio de betteraves

J'avais envie de fraîcheur (même si la météo du moment s'y prête de peu) et de simplicité. Mon appétit a été largement comblé par ce délicieux carpaccio de betteraves. Une recette chinée au hasard sur le net et qui nous vient d'une talentueuse comédienne...

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Tartelettes aux asperges vertes

Publié le par Sylvie

Tartelettes aux asperges vertes

Des tartelettes qui ont eu un succès fou à la maison ! Alors n'attendez pas pour essayer la recette chez vous ! La saison des asperges est courte ! Ingrédients pour 6 tartelettes: 1 pâte brisée 12 pointes d'asperges 12 cl de crème liquide 1 oeuf 30 g...

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Cake Vanille et chocolat de Pâques

Publié le par Sylvie

Cake Vanille et chocolat de Pâques

Comme chaque année je me laisse emporter et j'achète beaucoup trop de chocolat pour Pâques. Je me promets d'être plus raisonnable l'année suivante. ..... mais en vain ! J'ai toujours peur qu'il n'y en ait pas assez pour mes gourmands ! Alors si vous aussi,...

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Tarte génoise fraises crème pâtissière

Publié le par Sylvie

Tarte génoise fraises crème pâtissière

Quel ravissement le printemps ! les jours s'allongent, les températures augmentent, les jardins reprennent vie et les fraises françaises ont envahi les étals ....... pour mon plus grand plaisir et le votre aussi ? Vous l'aurez bien compris j'adore ce...

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