750 grammes
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Madeleine géante du partage

Publié le par Emau

Madeleine géante du partage

Lorsque j'ai vu le nouveau thème de la FOODISTA je me suis tout de suite inscrite car je savais qu'il allait m'inspirer. En effet Emilie nous a demandé de mettre les petits plats dans les grands. En somme il fallait faire une version géante de ce que...

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Aubergines à la parmesane

Publié le par Emau

Aubergines à la parmesane

Une recette incontournable de la cuisine italienne. Un plat traditionnel de l' Italie du Sud mais qui a vite conquit le Nord et d'autres pays. Je ne prétend pas avoir " la recette" car il existe des dizaines de variantes suivant les régions et les familles....

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Résultats du défi Clafoutis et Cakes Salés

Publié le par Emau

Résultats du défi Clafoutis et Cakes Salés

Il est grand temps de vous annoncer les gagnantes du défi culinaire Clafoutis et cakes salés du mois de juin . Je vous invite à lire ou à relire mon article si vous voulez plus d'infos sur ce défi Le choix fut difficile car il y avait 82 recettes toutes...

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Verrines au fromage blanc et aux pêches blanches

Publié le par Emau

Verrines au fromage blanc et aux pêches blanches

Un petit dessert sans prétention mais très frais et surtout bien léger. A consommer sans modération ............ Ingrédients pour 5 verrines : 5 belles pêches blanches mûres 1 kg de fromage blanc à 0% Extrait de vanille Sirop d'érable Spéculos Préparation:...

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Poulet au curry

Publié le par Emau

Poulet au curry

Un plat traditionnel de la cuisine indienne. Le curry ou cari est en fait un mélange de plusieurs herbes ce qui donne des différences de saveurs sous une même appellation. Selon sa composition il peut être très doux ou très fort à cause du piment mais...

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Encore et encore

Publié le par Emau

Encore et encore

Notre pays s'est une nouvelle fois réveillé meurtri. Je n'ai pas de mots face à la monstruosité des évènements qui se sont passés hier soir à Nice. POURQUOI autant d'HORREUR ? Alors que tous ces gens s'étaient rassemblés pour notre fête nationale. Il...

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Semifreddo aux pêches

Publié le par Emau

Semifreddo aux pêches

Le Semifreddo ou " mi froid " est un dessert glacé italien que l'on appelle " parfait " en français. On y incorpore généralement des fruits confits ou les célèbres amaretti pour leur croquant. Vous pouvez aussi mettre de la génoise ou des morceaux de...

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