750 grammes
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Délice Mascarpone Myrtilles Chantilly

Publié le par Sylvie

Délice Mascarpone Myrtilles Chantilly

Eh oui ! c'était tellement bon que je n'ai pas pu m'empêcher d'appeler ainsi ces coupes très très gourmandes. Tout était réuni dans ce dessert, de la douceur, de l'onctuosité et de la fraîcheur, mes convives ont été conquises. Un goût de trop peu paraît-il...

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Il est temps de prendre un peu de vacances !

Publié le par Sylvie

Il est temps de prendre un peu de vacances !

Le temps est venu pour moi de faire une petite pause estivale. Cette année direction Cracovie surnommée " la belle polonaise " Au programme de cette escapade, flâner dans les rues de la ville, visiter les endroits incontournables et apprécier à la cuisine...

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Tartelettes curd fruits de la passion meringuées

Publié le par Sylvie

Tartelettes curd fruits de la passion meringuées

Je suis sûre que vous aussi vous aurez envie de croquer dedans ? Alors sans vous faire attendre plus longtemps je vous donne la recette et vous pourrez à votre tour vous lécher les babines. Grâce à prêt à garnir elles ne m'ont pas demandé beaucoup de...

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Aiguillettes de canard

Publié le par Sylvie

Aiguillettes de canard

Je n'aime pas le magret de canard et pourtant j'apprécie de les aiguillettes. Allez comprendre !!!! Mon partenaire Maison Valette m'avait fait parvenir il y a quelque temps un bien joli colis. Si vous ne vous en souvenez plus c'est par ICI Et en plus...

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Gaspacho petits pois menthe

Publié le par Sylvie

Gaspacho petits pois menthe

Il fait beau, il fait chaud, protégé sous un parasol ou à l'ombre d'un arbre on se régale avec des plats fraîcheur qui n'auront pas demandé beaucoup de travail. Le gaspacho que je vous propose pourra être servi en mini verrines pour l'apéro ou en version...

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Perl' Amande

Publié le par Sylvie

Perl' Amande

J'ai eu le plaisir, le mois dernier, de visiter l'entreprise Perl'Amande située à Oraison dans les Alpes de Haute Provence, un joli village niché au coeur des champs de lavande et d'oliviers. Perl'Amande est une entreprise artisanale fondée en 1920 par...

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Appropriez-vous la recette # 10 (fin)

Publié le par Sylvie

Appropriez-vous la recette # 10 (fin)

La 10 ème édition de Appropriez-vous la recette se termine une nouvelle fois sous les meilleurs hospices. Vous avez été très nombreuses à y participer et vous nous avez chatouillé les papilles avec des recettes savoureuses et originales. Pas de Monsieur...

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Brochettes de poulet

Publié le par Sylvie

Brochettes de poulet

Après des brochettes de crevettes je propose aujourd'hui, pour les amateurs de volaille, de délicieuses brochettes de poulet cuites également à la plancha. Maintenant qu'elle est sortie on va en abuser ! Pour cette recette j'ai fait mariné mes blancs...

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Fraisier contemporain

Publié le par Sylvie

Fraisier contemporain

Je cherchais une recette originale de fraisier et je suis tombée sur le gâteau d' Emilie du meilleur pâtissier 2014 ..... Je ne suis pas allée plus loin c'était celui là et pas un autre. Je le trouve design et gourmand. Et vous que pensez vous de son...

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