750 grammes
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Verrine sucrée salée

Publié le par Sylvie

Verrine sucrée salée

Eh bien voilà nous y sommes ! C'est en effet aujourd'hui la dernière édition de la Foodista challenge pour 2018 et c'est Daniéla du blog Quelque part en Provence qui nous a réservé ce joli thème " Autour de la Verrine " pour terminer l'année en beauté...

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Saumon Gravlax

Publié le par Sylvie

Saumon Gravlax

Depuis que j'ai fait découvrir cette recette à mes gourmands ils m'en réclament régulièrement. C'est très facile à faire et c'est vraiment bon ! Vous pouvez varier les saveurs de la marinade mais personnellement je trouve cette version parfaite. Vous...

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Parmentier Champignons foie gras

Publié le par Sylvie

Parmentier Champignons foie gras

J'ai complètement flashé sur cette recette dénichée sur un magazine culinaire. Aussi le week-end suivant elle était dans nos assiettes. Mais qu'est ce que c'était bon ! Un mets raffiné, fin et savoureux qui a conquis tous les palais de la maison. Plat...

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Involtini de veau au citron

Publié le par Sylvie

Involtini de veau au citron

Depuis ma plus tendre enfance j'ai toujours mangé et servi les escalopes milanaises avec un filet de jus de citron. Et avec une grand-mère italienne j'en mangeais souvent. Tant mieux parce que j'aime beaucoup ! Aussi quand je suis allée chez mon partenaire...

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Financier geant beurre de cacahuètes et poires

Publié le par Sylvie

Financier geant beurre de cacahuètes et poires

Nous sommes aujourd'hui le 3 décembre et c'est le jour de publication pour le défi " Recettes autour d'un ingrédient " Nos 2 charmantes co-animatrices Samar du blog «mes inspirations culinaires» et Soulef du blog «amour de cuisine» ont choisi pour marraine...

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Cake aux fanes de carottes

Publié le par Sylvie

Cake aux fanes de carottes

J'avais acheté une belle botte de carottes pour faire des carottes glacées ICI . Et pour ne rien gaspiller j'en ai profité pour tester cette recette de cake aux fanes remarqué depuis quelque temps sur le net. Une recette anti-gaspi dont je vous avoue...

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Biscuit roulé chocolat Nutella

Publié le par Sylvie

Biscuit roulé chocolat Nutella

Un dessert sans prétention et sans difficulté qui plaît toujours ! Et à la maison quand il est tout chocolat mes gourmands sont plus que ravis ! Je vous en coupe une tranche ? Ingrédients pour le biscuit: 4 oeufs 125 g de farine 125 g de sucre 3 cs de...

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Gekko Gourmet traiteur

Publié le par Sylvie

Gekko Gourmet traiteur

Vous souvenez vous de mon précédent article sur Gekko gourmet ? Si ce n'est pas le cas ou si vous ne l'avez pas encore lu il est par ICI Après avoir visité leur unité de production, je suis allée faire un petit tour dans un de leurs magasins. La personne...

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Tartare de Saint Jacques aux fruits de la passion

Publié le par Sylvie

Tartare de Saint Jacques aux fruits de la passion

C'est fou comme les goûts peuvent changer dans la vie ! Il y a quelques années je n'aurais jamais prêté attention à cette recette ! Mais aujourd'hui avec parcimonie malgré tout nous aimons bien ces petites associations de saveurs. Cette verrine délicate...

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Salicornes Thon Saumon

Publié le par Sylvie

Salicornes Thon Saumon

Quelle belle découverte gustative pour nous ! Cela faisait un petit moment que je voyais passer des recettes avec les salicornes et cette petite plante m'intriguait beaucoup. Et au hasard d'une visite chez grand frais j'en ai trouvé. Prudente je n'en...

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