750 grammes
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Risotto au safran corvina Rex et asperges vertes

Publié le par Sylvie

Risotto au safran corvina Rex et asperges vertes

Le Corvina Rex, que je vous ai déjà présenté dans cette recette ICI est vraiment un poisson délicieux qui se tient bien à la cuisson et qui régale les papilles. Nul besoin de le "noyer" dans une marinade ou dans un plat en sauce. C'est pourquoi j'ai encore...

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Despacito

Publié le par Sylvie

Despacito

Eh oui moi aussi j'ai cédé à la tentation ! Ayant de grands amateurs de chocolat à la maison je me devais de tester ce gâteau venu du Brésil. Alors si vous ne l'avez pas encore goûté je ne peux que vous le recommander. Une petite tuerie !!! Je passe vite...

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Tournedos Rossini

Publié le par Sylvie

Tournedos Rossini

Je partage aujourd'hui avec vous un plat de notre gastronomie française un peu tombé dans les oubliettes. Un mets de fête créé au 19 ème siècle pour le compositeur italien Rossini. Plusieurs noms se disputent la paternité de cette recette. Alors retenons...

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Deux nouveaux colis

Publié le par Sylvie

Deux nouveaux colis

Coucou mes gourmands ! Pas de recette aujourd'hui mais de nouveaux produits envoyés par mes 2 partenaires Pointe de Penmarc'h et Léonce Blanc. Je vous propose de découvrir ensemble ce qu'ils m'ont envoyé. De belles et bonnes recettes en perspective que...

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Mini terrines à l'ananas

Publié le par Sylvie

Mini terrines à l'ananas

On se retrouve aujourd'hui pour la 2ème recette des défis gourmands de cuisine addict. Je vous en rappelle le principe I CI Ce mois ci nous devions travailler l' agar-agar gélifiant 100 g cuisineaddict et le thème était: " Réaliser un dessert léger d'été...

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Bouchées Saint Jacques chorizo

Publié le par Sylvie

Bouchées Saint Jacques chorizo

C'est toujours un plaisir de recevoir un colis de la part de Charlotte de pret a garnir . Cette fois encore elle m'a bien gâtée. Un grand Merci pour toutes ces bonnes choses. Attendez vous à voir fleurir de nombreuses recettes dans les prochains jours...

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Gâteau au yaourt fraises rhubarbe

Publié le par Sylvie

Gâteau au yaourt fraises rhubarbe

Parce que j'en ai marre de ce mauvais temps mais surtout parce qu'aujourd'hui c'est mon anniversaire je me suis fait un petit gâteau histoire "de marquer le coup" Non non n'insistez pas je ne vous dirai pas combien de bougies il faut y planter !! J'aime...

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Salade avocat saumon fumé

Publié le par Sylvie

Salade avocat saumon fumé

Du jamais vu cette météo capricieuse et instable ! Moi qui suis une fille du soleil pure souche je guette le moindre rayon mais ils sont bien rares en ce moment ! Vivement que le beau temps s'installe enfin pour faire le plein de cette clarté et de ce...

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Mini madeleines apéritives

Publié le par Sylvie

Mini madeleines apéritives

J'avais abandonné les madeleines à la maison pas parce qu'elles n'étaient pas bonnes mais parce que je n'arrivais pas à avoir la bosse si caractéristique. Mais ça c'était avant que je ne me penche un peu plus sur le problème et que je suive vos conseils,...

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