750 grammes
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Cake aux fanes de carottes

Publié le par Sylvie

Cake aux fanes de carottes

J'avais acheté une belle botte de carottes pour faire des carottes glacées ICI . Et pour ne rien gaspiller j'en ai profité pour tester cette recette de cake aux fanes remarqué depuis quelque temps sur le net. Une recette anti-gaspi dont je vous avoue...

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Biscuit roulé chocolat Nutella

Publié le par Sylvie

Biscuit roulé chocolat Nutella

Un dessert sans prétention et sans difficulté qui plaît toujours ! Et à la maison quand il est tout chocolat mes gourmands sont plus que ravis ! Je vous en coupe une tranche ? Ingrédients pour le biscuit: 4 oeufs 125 g de farine 125 g de sucre 3 cs de...

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Gekko Gourmet traiteur

Publié le par Sylvie

Gekko Gourmet traiteur

Vous souvenez vous de mon précédent article sur Gekko gourmet ? Si ce n'est pas le cas ou si vous ne l'avez pas encore lu il est par ICI Après avoir visité leur unité de production, je suis allée faire un petit tour dans un de leurs magasins. La personne...

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Tartare de Saint Jacques aux fruits de la passion

Publié le par Sylvie

Tartare de Saint Jacques aux fruits de la passion

C'est fou comme les goûts peuvent changer dans la vie ! Il y a quelques années je n'aurais jamais prêté attention à cette recette ! Mais aujourd'hui avec parcimonie malgré tout nous aimons bien ces petites associations de saveurs. Cette verrine délicate...

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Salicornes Thon Saumon

Publié le par Sylvie

Salicornes Thon Saumon

Quelle belle découverte gustative pour nous ! Cela faisait un petit moment que je voyais passer des recettes avec les salicornes et cette petite plante m'intriguait beaucoup. Et au hasard d'une visite chez grand frais j'en ai trouvé. Prudente je n'en...

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Velouté Potimarron Carottes

Publié le par Sylvie

Velouté Potimarron  Carottes

Les premières gelées blanches ont fait leur apparition le matin. L' hiver s'installe doucement aussi soupes et veloutés sont au menu le soir de la semaine. Ça réchauffe, ça fait manger des légumes, ça a tout pour plaire. J'essaye le plus souvent possible...

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Mousse au chocolat vegan

Publié le par Sylvie

Mousse au chocolat vegan

On ne vous le répétera jamais assez " ne jeter surtout pas l'eau des pois chiches " Ma Clara qui avait vu la recette sur une chaîne pour enfants tenait absolument à tenter l'expérience de la mousse au chocolat. Et donc mercredi dernier nous l'avons réalisée...

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Tarte tatin aux oignons rouges

Publié le par Sylvie

Tarte tatin aux oignons rouges

J'en conviens les oignons caramélisés ce n'est pas très ragoûtant mais ne vous fiez pas aux apparences c'est délicieux Ingrédients: 1 pâte brisée 5 gros oignons rouges 2 cs de vinaigre balsamique 3 cs de miel ou sucre roux Huile d'olive Sel et poivre...

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Apéro improvisé avec Maison Valette

Publié le par Sylvie

Apéro improvisé avec Maison Valette

Un banal vendredi soir et pas envie de faire à manger. Et si on se faisait un petit apéro ? (mais sans rien à préparer... la flemme jusqu'au bout !) Dans le frigo il me restait des produits que m'avez fait parvenir la Maison Valette. ICI J'avais tout...

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Gratin de crozets poireaux jambon cru

Publié le par Sylvie

Gratin de crozets poireaux jambon cru

Avec les jours tristes et pluvieux que nous venons d'avoir rien n'est plus réconfortant qu'un bon gratin ! Vous n'êtes pas de mon avis ? Aujourd'hui je vous propose de cuisiner les crozets .... vous savez cette délicieuse spécialité de pâtes savoyardes...

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