750 grammes
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Tarte poivrons chorizo

Publié le par Sylvie

Tarte poivrons chorizo

Article remonté pour cause de Vacances Encore une tarte salée qui a beaucoup plu cet été à mes gourmands. Elle est composée d'une pâte brisée, d'une couche de "ciliege con panna", de poivrons et de chorizo. Qu' est que "ciliege con panna" ? Il s'agit...

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Gratin léger de raisins

Publié le par Sylvie

Gratin léger de raisins

Article remonté pour cause de Vacances La nature commence à revêtir ses habits d'automne. Les vignes tout autour de chez moi n'y échappent pas et le paysage est magnifique, encore un peu de vert mais beaucoup de couleurs bien chatoyantes. Tous les jours...

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Tarte aux figues

Publié le par Sylvie

Tarte aux figues

Article remonté pour cause de Vacances Depuis toute petite j'ai toujours adoré ce fruit typique de ma région. J'aimais beaucoup aller le cueillir directement sur l'arbre et m'en faire des "ventrées " Quand on aime on ne compte pas !!!!!! La recette d'aujourd'hui...

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En pause pour cause de Vacances

Publié le par Sylvie

En pause pour cause de Vacances

Coucou mes gourmands ! Eh oui je vous abandonne pour une petite semaine ! Une semaine de repos et de farniente que nous allons passer sous le soleil de Marrakech. L'été a été un peu difficile pour moi avec la perte de mon grand-père aussi mon dos a recommencé...

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Salade de riz aux moules

Publié le par Sylvie

Salade de riz aux moules

Une entrée tout en simplicité mais qui a fait son effet de part sa présentation dans de larges coupes. Elle se compose de tomate coupée en dés, de riz coloré par du spigol et de délicieuses moules aux poireaux et algues Wakamé de mon partenaire Pointe...

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Tian Mozzarella chorizo

Publié le par Sylvie

Tian Mozzarella chorizo

L'été semble se prolonger avec des températures encore bien agréables et chaudes même si le soir et le matin une petite laine sur le dos s'impose. Je vous propose d'en faire de même en cuisine avec ce plat savoureux et parfumé. Ingrédients: 6 pommes de...

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Cake aux Kinder maxi mini

Publié le par Sylvie

Cake aux Kinder maxi mini

Une gourmandise bien régressive qui a totalement conquis petits et grands ! Et elle tombe à point cette douceur ! En effet, en ce mois de rentrée scolaire, mes copines de " Compile moi un menu " Nath « Une cuisine pour Voozenoo » , Gabrielle « Petite...

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Tarte aux légumes rôtis

Publié le par Sylvie

Tarte aux légumes rôtis

Des chutes de pâte brisée du commerce et un reste de légumes rôtis ICI ( Encore trop fait ! je ne sais pas calculer les proportions ! ) Mon repas du soir était tout trouvé! Et surtout pas de gaspillage ! Avec du jambon ou du blanc de poulet, une salade...

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Pancakes gourmands et ses mirabelles poêlées

Publié le par Sylvie

Pancakes gourmands et ses mirabelles poêlées

Cette recette est pour moi l'occasion de vous présenter mon nouveau partenaire Regent's Park. Cette marque anglaise créée à Londres en 2006 est venue bousculer et anoblir la British Food. Avec elle, fini les à prioris sur la cuisine anglaise et découvrons...

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Duo de tartare de saumon

Publié le par Sylvie

Duo de tartare de saumon

Avant de vous parler de cette recette je vais vous donner un petit conseil pour manger du poisson cru en toute sérénité. Afin d'éliminer tous les parasites du poisson il faut lui faire faire un petit séjour dans votre congélateur. Maintenant on peut s'intéresser...

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