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Génoise en couronne chantilly et fraises

Publié le par Emau

Génoise en couronne chantilly et fraises

Au départ ce n'était pas ce gâteau que j'avais décidé de faire. Mais m'étant complètement ratée sur mon premier essai, il me fallait impérativement faire quelque chose dans un minimun de temps. J'ai pris l'idée d'un gâteau de cette forme en feuilletant...

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Coulis de fraises

Publié le par Emau

Coulis de fraises

J'espère que mon précédent article vous aura donné l'envie de profiter de la pleine saison des fraises pour la cuisiner à "toutes les sauces" Dépéchez vous car le temps passe vite et vous pourriez regretter......... Allez je ne vous fais plus languir...

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Aiguillettes de poulet à l'estragon

Publié le par Emau

Aiguillettes de poulet à l'estragon

Je vous fait partager aujourd'hui ma version du poulet à l'estragon. Comme nous n'étions que deux, j'ai opté pour des aiguillettes mais vous pouvez si vous êtes plus nombreux le faire avec un poulet coupé en morceaux et ainsi augmenter les proportions....

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Variations autour de la fraise

Publié le par Emau

Variations autour de la fraise

Pas de recette aujourd'hui dans cet article, pas non plus de longues phrases pour vanter les mérites de ce joli et surtout délicieux fruit de saison. Si vous voulez en savour plus vous trouverez sur le net toutes les informations sur les variétés, les...

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Cake feta épinards ou Spanakopita

Publié le par Emau

Cake feta épinards ou Spanakopita

Vous voulez faire manger des épinards à vos enfants ou au recalcitrants? Alors suivez moi !!!!!! Je ne vous vanterez pas ( juste un peu .......) les bienfaits de ce légume bien connu pour être riche en fer, mais pas seulement, il a bien d'autres qualités...

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Gâteau au citron et framboises

Publié le par Emau

Gâteau au citron et framboises

Avec cette recette je participe au défi Compile moi un menu dont le thème ce mois ci est: » 30 mn Chrono ! « LE BUT DU DEFI: Pour participer à ce défi il faut proposer une recette salée ou sucrée pouvant se réaliser en 30 minutes max. Dans ces 30 mn sont...

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Petits cakes à la courgette et son coeur de chèvre

Publié le par Emau

Petits cakes à la courgette et son coeur de chèvre

Aujourd'hui je vous propose une petite recette bien gourmande de petits cakes que vous pourrez décliner à volonté avec les ingrédients de votre choix. A partir de la recette de base du cake de Sophie Dudemaine , vous varierez les saveurs et les formats....

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Camembert aux lardons et echalotte

Publié le par Emau

Camembert aux lardons et echalotte

La recette que je vais partager aujourd'hui est une petite tuerie pour un apéro entre amis. Ma copinaute Steph du joli blog " undinerenprovence" a dernièrement publié une recette à partir de ce fameux fromage normand. Et cela m'a donné envie de le servir...

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1 er MAI

Publié le par Emau

1 er MAI

A TOUS CEUX ET CELLES QUI PASSERONT PAR MON BLOG AUJOURD'HUI JE VOUS OFFRE CES QUELQUES BRINS DE MUGUET POUR FÊTER ENSEMBLE CETTE JOURNEE DU TRAVAIL ON SE RETROUVE TRES VITE POUR DE NOUVELLES RECETTES BON DIMANCHE

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Boulettes à la viande blanche

Publié le par Emau

Boulettes à la viande blanche

Les boulettes, une autre manière de cuisiner la viande. Elles sont couramment préparées à base de boeuf et de porc mais d'autres viandes peuvent être utilisées. On les retrouve dans beaucoup de pays avec des noms et des préparations différents. Je n'ai...

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