J'ai découvert récemment cette technique pour réaliser une pâte feuilletée. Si maintenant pour moi les pâtes brisées, sablées ou autres n'ont plus de secret j'avoue que je n'avais encore jamais tenté la feuilletée, étant un peu rebutée par la longueur...

C'est la pleine saison des pamplemousses alors j'en ai profité pour vous préparer une petite entrée très savoureuse mais très légère. Alors on passe à la recette ? Ingrédients pour 4 personnes: 2 pamplemousses roses 250 g de crevettes décortiquées 100...

Après une petite escapade gourmande en Espagne, je vous emmène aujourd'hui en Inde pour savourer un plat typique de ce grand pays. La cuisine indienne est diverse, régionale et multiple, à l’image de cet immense pays de plus d’un milliard d’habitants....

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Aujourd'hui je vous emmène en Espagne pour déguster les délicieux tapas que j'ai réalisé avec le jambon ibérique reçu de mon partenaire Les Jambons Oliveras . Je vous en avez déjà parlé en décembre dernier lorsque j'avais mis en JEU les 3/4 du colis que...

J'ai la joie de souffler aujourd'hui avec vous la première bougie de mon blog. Il y a un an lorsque j'ai commencé l'aventure, je ne pensais pas prendre autant de plaisir à partager régulièrement les recettes que je mitonne à ma famille ou à mes invités....

C'est aujourd'hui l'Epiphanie je ne vous apprends rien. Cette fête très célébrée en Italie est appelée " fête de la Befana" La Befana est souvent décrite comme une vieille femme volant sur son balai. Mais, à la différence d'une sorcière , elle est souvent...

Les fêtes sont maintenant terminées et c'est avec un peu de nostalgie qu'il va falloir penser à défaire le sapin et ranger toutes ces belles décorations pour le Noël prochain. Pour moi cette période de l'année est toujours sous le signe de bons petits...

En ce début de mois le moment est venu de vous dévoiler les 5 recettes que vous avez préférées en décembre. Je suis ravie de voir que vous vous êtes baladé sur mon blog et apprécié des recettes postées il y a quelques mois déjà. Allez on commence ????? Bavarois...

Comme je suis une grande gourmande je me devais de commencer l'année avec une recette sucrée. Ce n'est qu'une simple tarte aux pommes parfumée avec un peu de cannelle, mais quelle tarte !!!!!! Elle est 100 % faite maison et c'est un régal !!!! C'est en...