J'ai reçu, comme chaque année, de la farine de châtaigne de ma cousine qui habite en Corse. Cette année encore elle se fait rare et donc très chère, alors il n'est pas question d'en perdre un gramme. Et donc pour varier un peu les recettes de mon blog...

Vous voulez sortir des sentiers battus et proposer à vos invités un apéro dont ils se souviendront ? alors ne cherchez plus et préparez leur ces moules au four dont vous m'en direz des nouvelles. Cette recette de mon cru je l'ai servie à plusieurs reprises...

Encore un mois de gourmandises de passé !!!!! Après la galette des rois en janvier, nous nous sommes régalés avec les crêpes pour la chandeleur et le 28 février nous fêterons mardi gras avec ses beignets ou oreillettes. Mais en attendant je vous propose...

Moelleux, savoureux, parfumé ...... "Voilà comment je peux vous présenter ce gâteau absolument délicieux" Avec cette recette je participe au défi "Recettes autour d'un ingrédient" Un défi imaginé et conçu par nos deux excellentes blogueuses Samar du blog...

Un petit article pour mettre à l'honneur 2 copinautes de 2 jolis blogs qui m'ont fait la joie de refaire mes recettes. Isabelle du blog " Quelques grammes de gourmandise" Avec Sauce froide à l'avocat Carole du blog " Les p'tits plats d'une bretonne" Avec...

Je vous remonte une recette postée l'an dernier pour fêter la Chandeleur Ces aumônières sont faites avec des crêpes à la farine de châtaigne . Un ingrédient pas toujours facile à trouver mais vous pouvez les faire avec des crêpes normales. Bonne Chandeleur...

Comme chaque fin du mois le moment est venu pour les blogeuses inscrites au défi Escapade en cuisine de publier les recettes. Le règlement est ICI Le thème de ce mois de Janvier est: " Quiche, tarte, tourte en version salée " Je devais refaire une recette...

C'est la pleine saison des pommes et notamment celle de la Golden qui est ma préférée, mais c'est aussi le fruit chéri des français. J'habite une région ( La Provence Alpes Côte d'Azur ) qui produit environ 25 % de la production française. Aussi je trouve...

Demain débute en Chine mais aussi au Vietnam l'année du Coq de Feu Rouge. A l'occasion de cette fête que les chinois appellent le Festival du printemps, le pays est en fête mais aussi les communautés chinoises du monde entier. C'est un grand moment de...

" Ce soir on ne dîne pas on soupe" Prône une célèbre marque de soupes en brique. Ce plat qui me faisait un peu rechigner quand j'étais petite revient à la mode depuis quelques années. On a même vu émerger des bars à soupe dans les grandes villes. Cela...