Gâteau au citron et aux fruits rouges

Ce qu'il y a de bien avec les " gâteaux prêts à cuire " de chez Jock, c'est que lorsqu'une soudaine envie de sucré vous prend, vous pouvez de suite l'assouvir (si bien sûr vous avez pensé à les acheter avant) !

Et comme ces préparations sont très bonnes et que vous pouvez les pimper à votre convenance, vous êtes sûr(e)s de vous régaler.

Pour cette recette j'ai ajouté au gâteau au citron une bonne dose de fruits rouges, un mariage toujours heureux et terriblement gourmand.

Par contre, je tiens à m'excuser car je n'ai pas pesé la quantité de fruits. Si cela peut vous aider, j'en ai mis sur tout le fond du moule sur 1 cm de haut. 

Vous aurez un gâteau hyper moelleux qui fera le bonheur des gourmets appréciant cette délicate association.

                                                      Ingrédients pour 8 personnes:

• 1 préparation Jock " Gâteau au citron prêt à cuire "
• Fruits rouges (surgelés pour moi)
• Sucre glace

                                                                     Préparation:

• Préchauffer le four à 150°
• Beurrer votre moule à manqué s'il n'est pas en silicone.
• Répartir les fruits rouges puis verser la préparation par dessus.
• Enfourner pour environ 50 minutes ( le fait de rajouter des fruits augmente le temps de cuisson préconisé sur l'emballage)
• Sortir puis démouler sur une grille.
• Saupoudrer généreusement de sucre glace.

                                                           La cerise sur le gâteau:

                            Ajouter une boule de glace et /ou de la chantilly !!!

                                                            Régalez-vous !!!