Sur les conseils de mon médecin qui a trouvé que je consommais trop de laitage ( beaucoup trop de yaourts) j'ai donc décidé de modifier mon alimentation et de remplacer le plus possible le lait par des substituts. Des yaourts au soja, des fromages affinés...

Coucou mes gourmand(e)s, Après une bonne semaine de pause sur les réseaux sociaux je reviens enfin ! Mais je ne suis pas restée inactive en cuisine et j'ai donc plusieurs recettes bien sympas à vous dévoiler dans les prochains jours. Je commence aujourd'hui...

Quand j'ai un reste de lait, je fais souvent une quiche sans pâte. Comme cela, je ne gaspille pas et je nous fais plaisir car les quiches sans pâte, on aime bien ça à la maison ! Et c'est un peu comme avec les tartes salées ou les cakes ..... les recettes...

Si vous n'avez pas le courage de vous lancer dans une préparation de dingue mais que vous avez une furieuse envie de gâteau au chocolat, alors je vous promets que vous allez adorer la recette que je vais vous donner. Elle circule depuis un petit moment...

J'ai réalisé cette tarte avec une pâte maison et c'est quand même meilleur ! Mais si vous ne vous sentez pas (franchement c'est très facile à faire) acheter une bonne pâte et de préférence épaisse. La préparation de cette tarte prend un peu de temps car...

Hier je vous avais promis un petit dessert pour la Saint Valentin .... eh bien le voici ! J'espère qu'il vous plaira autant qu'à nous ? Comme (pratiquement) toutes les recettes du blog il est très facile à réaliser et c'est une création maison ! Il est...

C'est un peu dans le désordre que je vous propose mon petit menu de Saint Valentin ! J'espère que vous ne m'en voulez pas ? Après le plat de résistance voici aujourd'hui une petite entrée froide et légère qui laissera à votre estomac beaucoup de place...

Beaucoup d'entre vous vont me dire que La Saint valentin est une fête commerciale et qu'ils n'ont pas besoin du 14 février pour prendre soin et gâter leur moitié. La dessus je vous rejoins entièrement ..... mais n'empêche qu'une petite attention supplémentaire...

Un plat très rapide à préparer, peu coûteux et qui plaît autant aux enfants qu'aux adultes. Crémeux juste ce qu'il faut à l'intérieur, gratiné sur le dessus et bien chaud ! Pour le réaliser j'ai utilisé les macaroni BIO semi-complètes de chez " Les moulins...

On trouve le cédrat principalement dans le Cap Corse. Il y est cultivé depuis la fin du 19 ème siècle. Environ 45 000 tonnes sont récoltées par an ce qui en fait la plus grosse production au monde. Elle est surtout destinée à l'exportation pour l'industrie...