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Tarte renversée chocolat poire et ganache carambar

Publié le par Sylvie

Tarte renversée chocolat poire et ganache carambar

Un dessert très très gourmand et tellement facile à faire. Dans moins de 15 jours ce sera la fête des mères et je ne peux que vous conseiller de le mettre au menu, vous m'en direz des nouvelles !!! Il est composé d'une génoise au chocolat, d'un insert...

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Terrine aux 3 courgettes

Publié le par Sylvie

Terrine aux 3 courgettes

Les légumes d'hiver ont déserté nos étals pour laisser toute la place à ceux d'été. Et même si cette météo est bien capricieuse et humide en ce début du mois de mai, on commence à cuisiner différemment en prévision des journées ensoleillées qui nous attendent....

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Charlotte au chocolat noir

Publié le par Sylvie

Charlotte au chocolat noir

Voilà un délicieux dessert très vite préparé grâce au " kit charlotte rectangulaire " de chez P rêt à garnir. Je n'ai eu qu'à imbiber les biscuits avec le sirop au biscuit rose de chez Fossier et à préparer une mousse au chocolat. Et avant de la servir...

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Pavlova individuelles aux fraises

Publié le par Sylvie

Pavlova individuelles aux fraises

Mais qu'est-ce que c'est bon !!! Frais et léger, ce dessert satisfera tous les gourmands ! Il est parfait pour terminer un copieux repas et surtout il fait la part belle à nos délicieuses fraises françaises que j'ai acheté directement chez le producteur...

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Quiche forestière

Publié le par Sylvie

Quiche forestière

C'est une quiche que je fais assez souvent à la maison, mais bizarrement la recette n'était toujours pas sur le blog. Aujourd'hui, je remédie à cet oubli et j'espère qu'elle vous plaira autant qu'à nous. Le mélange de champignons frais, d' oignons et...

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Samoussas au chorizo et à la mozzarella

Publié le par Sylvie

Samoussas au chorizo et à la mozzarella

Je suis un peu moins régulière dans mes publications en ce moment ! Un manque de motivation et d'envie, une fatigue avérée à la sortie de l'hiver et un mal de dos qui perdure m'empêchent de passer trop de temps en cuisine puis sur l'ordinateur pour vous...

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Terrine aux poireaux et au curry

Publié le par Sylvie

Terrine aux poireaux et au curry

Les légumes de printemps commencent à envahir les étals de nos maraîchers. A nous ratatouille, tian et autres plats avec tous ces légumes aux multiples couleurs et saveurs. Aussi je pense que ce sera une de mes dernières recettes avec du poireau même...

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Financiers au chorizo

Publié le par Sylvie

Financiers au chorizo

Le premier week-end d'avril se profile et vous avez peut-être prévu(e) un petit apéro entre amis ? Aussi je pense que ma recette devrait tomber à point surtout si vous avez pas mal de blancs d'oeuf au congélateur ! Après vérification, c'est la première...

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