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Croque-monsieur au saumon fumé

Publié le par Sylvie

Croque-monsieur au saumon fumé

Ces croque-monsieur au saumon fumé seront parfaits pour un repas rapide, un imprévu ou tout simplement pour vous régaler car ils sont absolument délicieux et tellement simples à faire. Que des ingrédients que l'on a habituellement dans son placard et...

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Petits flans de brocolis à l'airfryer

Publié le par Sylvie

Petits flans de brocolis à l'airfryer

Depuis une petite poignée d'années l'airfryer est devenu " presque " indispensable dans notre cuisine. Il est vrai que c'est bien pratique et ça peut bien souvent et avantageusement remplacer le four traditionnel. Il permet une cuisine plus saine car...

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Fondant au chocolat noir et au fromage frais de brebis

Publié le par Sylvie

Fondant au chocolat noir et au fromage frais de brebis

Ah le chocolat, c'est vraiment quelque chose dont je ne peux pas m'en passer ! Et ça tombe bien parce qu'à la maison on est tous et toutes "accro" à cet ingrédient. Et quand je peux réaliser un dessert très gourmand et relativement allégé c'est encore...

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Pinsa " comme une pizza "

Publié le par Sylvie

Pinsa " comme une pizza "

Depuis que j'ai découvert la pinsa cet été, je ne peux plus m'en passer ! Je me suis vraiment éprise de ce produit et de toutes les recettes gourmandes que l'on peut réaliser avec. On laisse libre court à sa créativité et on obtient de savoureuses recettes...

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La dégustabox de novembre

Publié le par Sylvie

La dégustabox de novembre

La dégustabox de novembre est arrivée. Et avec elle son lot de nouveautés et de gourmandises à découvrir chaque mois. Ce mois-ci elle nous invite " A table " et je vous réserve quelques jolies recettes avec certains produits reçus. Pour rappel, la dégustabox...

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Endives braisées "à ma façon"

Publié le par Sylvie

Endives braisées "à ma façon"

On en a eu un peu marre des endives au jambon à la maison ! Avec ou sans béchamel cela reste très bon mais un peu de changement c'est pas mal aussi ! Et puis avec la recette que je vous propose aujourd'hui, vous pouvez servir ces légumes en accompagnement...

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Tarte salée à la faisselle et au saumon fumé

Publié le par Sylvie

Tarte salée à la faisselle et au saumon fumé

Cette tarte salée est une petite merveille ! Habituellement je prépare mon appareil à " quiches " avec de la crème liquide. Ici, j'ai innové et je l'ai réalisé avec de la faisselle de brebis de mon partenaire Duo Lozère (leur site est actuellement en...

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Poêlée aux champignons, pommes de terre et poulet

Publié le par Sylvie

Poêlée aux champignons, pommes de terre et poulet

Encore une fois pas besoin de compétences culinaires pour préparer cette nouvelle recette. En deux temps et trois mouvements, il suffit de réunir les ingrédients nécessaires et de les cuisiner. Une cuisine un peu à l'instinct avec des produits frais et...

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Crème 3 ingrédients au lait d'avoine

Publié le par Sylvie

Crème 3 ingrédients au lait d'avoine

Dans la dégustabox d'octobre il y a avait une brique de lait d'avoine. Ce n'est pas un produit que j'ai l'habitude d'acheter car nous ne sommes pas intolérants au lactose à la maison. Mais c'est un tort car c'est un substitut au lait de vache qui a tout...

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Tarte fine aux prunes

Publié le par Sylvie

Tarte fine aux prunes

Je suis un peu triste en ne vous proposant cette tarte qu'aujourd'hui car la saison des prunes étant terminée, je sais que vous n'allez pas la reproduire cette année ! Aussi j'espère que vous allez avoir le réflexe de l'enregistrer pour l'année prochaine...

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