Ce dessert est une pure merveille ! Il est délicat, dosé à l'équilibre en sucre et absolument divin en goût, si bien sûr vous aimez les litchis. Les litchis sont de petits fruits exotiques originaires de Chine, que l'on trouve frais en France de novembre...

Coucou, Comme vous le savez, nous sommes très gourmands à la maison ! Et en cette période si singulière, je crois que notre gourmandise s'est intensifiée. Mais pas question de se goinfrer tous les jours de douceurs ! Une pâtisserie le week-end et un dessert...

J'ai appris à cuisiner la farine de sarrasin autrement que dans des galettes et je m'en félicite ! Mélangée à de la farine de blé elle lui apporte beaucoup de saveur. Un petit goût de noisette qui ne laisse pas insensible les papilles. Ainsi associée...

Mon partenaire Biolo'Klock m'a renouvelé sa confiance en m'envoyant ce colis très gourmand, et je l'en remercie. Biolo'Klock est une entreprise familiale et artisanale installée dans le sud ouest depuis 1960. Pionners de l'agriculture biologique, ils...

Coucou, On termine la semaine avec ce dessert au chocolat qui va vous faire fondre de plaisir ! Les pâtisseries au chocolat sont en général une valeur sûre .... je ne connais pas beaucoup de personnes qui n'aiment pas cet aliment ! Nous serions près de...

La météo ne s'était pas trompée....le froid est arrivé ! Les journées sont agréables et ensoleillées, mais ici, depuis plusieurs matins une fine couche de givre recouvre toute la campagne environnante ! Un bien joli panorama malgré tout mais qui nous...

Coucou mes gourmands, J'ai toujours (enfin presque) un sachet de feuilles de brick dans mon frigo. C'est un produit qui a une date de péremption longue donc peu de chance de ne pas les cuisiner avant ! Mais c'est surtout une excellente base pour des recettes...

Fermez les yeux et imaginez vous, alanguis sur un canapé tout près d'un feu de cheminée et blottis dans un plaid doux et moelleux ! Un bon livre à la main qui vous tient en haleine (le dénouement est proche) mais cela ne vous empêchera pas d'interrompre...

Pour conjurer la grisaille de la semaine dernière, j'ai voulu remettre un peu d'été et de soleil dans nos assiettes. Alors je nous ai préparé une pissaladière, plat typique de ma belle région provençale. Mais je l'ai un peu revisitée en lui associant...

Les bulletins météo sont unanimes.... les températures vont chuter d'ici la fin de la semaine. Nous donc allons avoir besoin de réconfort dans l'assiette et cette année encore davantage ! Alors faisons frétiller nos papilles avec de délicieux gratins....