750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Crumble pommes noisettes

Publié le par Sylvie

Crumble pommes noisettes

Coucou, Les vacances sont terminées, elles m'ont fait un bien fou ! C'est avec grand plaisir que je vous retrouve aujourd'hui car vous m'avez manqué !!! Et nous commençons la semaine avec cette gourmandise réalisée avec le fruit star de l'hiver " la pomme...

Lire la suite

Le temps d'une Pause

Publié le par Sylvie

Le temps d'une Pause

Besoin de souffler et de se reposer alors nous avons décider de nous accorder quelques jours de repos. Pas de vacances au soleil mais juste quelques jours dans le pays de mes racines l'Italie. Un pays très riche culturellement et gastronomiquement......

Lire la suite

Blanquette de saumon

Publié le par Sylvie

Blanquette de saumon

Bonjour, C'est la première fois que je réalise ce plat à la maison et croyez moi ce ne sera pas la dernière ! Je me suis inspirée de la recette de Cyril Lignac mais j'y ai apporté ma petite touche personnelle. Cette version est relevée avec justesse par...

Lire la suite

Panna cotta à l'ananas frais caramélisé

Publié le par Sylvie

Panna cotta à l'ananas frais caramélisé

Bonjour, Permettez moi de vous renouveler tous mes voeux les plus sincères pour cette nouvelle année ainsi qu'à tous vos proches. Si vous le voulez bien on la commence comme on l'a terminé, avec une recette sucrée. Une panna cotta très vanillée avec de...

Lire la suite

Bonne année 2020

Publié le par Sylvie

Bonne année 2020

Bye bye 2019 ..... Bonjour 2020 ! Dans quelques heures nous allons quitter 2019 et accueillir 2020. Je ne vais pas vous retenir bien longtemps car je suppose que vous êtes bien occupé(e)s !!! Ce soir c'est relâche pour moi, nous sommes invités, alors...

Lire la suite

Bûche aux marrons glacés

Publié le par Sylvie

Bûche aux marrons glacés

Coucou mes gourmand(e)s Je sais que vous êtes impatient(e)s de connaître les desserts qui ont régalé mes convives à Noël ! Alors même si vous ne ferez pas de bûche de si tôt je préfère les partager dès à présent avec vous ! Nous sommes très gourmands...

Lire la suite

Mousse au chocolat blanc

Publié le par Sylvie

Mousse au chocolat blanc

Coucou gourmand du dimanche ! En surfant sur Pinterest je suis tombée sur cette idée dessert. La photo était superbe aussi elle a de suite accroché mon regard. La réalisation de cette verrine est un jeu d'enfant, le plus difficile étant la meringue française,...

Lire la suite

Aumônière poireaux saint-jacques

Publié le par Sylvie

Aumônière poireaux saint-jacques

Bonjour tout le monde, Eh bien voilà après tous ces derniers jours de préparatifs intenses Noël 2019 est déjà passé. J'espère que vous avez pu apprécier cette fête entouré de ceux que vous aimez et cela dans la joie et l'allégresse ? De mon côté j'ai...

Lire la suite

Joyeux Noël

Publié le par Sylvie

Joyeux Noël

A vous toutes et tous qui passaient par ici je vous souhaite un joyeux Noël. Entouré de ceux que l'on aime, il sera très beau et inoubliable. Alors profitez de ces bons moments que la vie nous offre ! Une pensée pour ceux qui nous regardent par dessus...

Lire la suite

Suprême de volaille sauce au foie gras

Publié le par Sylvie

Suprême de volaille sauce au foie gras

Coucou mes gourmands ! Eh bien voilà nous y sommes presque ! J- 1 avant le réveillon ! Vous devez bien vous douter que ma cuisine est en pleine effervescence ? J'ai du travail sur la planche ..... 12 convives à régaler le 25 à midi. Depuis ce matin je...

Lire la suite