La poire et le chocolat est une association qui fonctionne à merveille. Vous ne prendrez jamais de risque à mêler ces 2 saveurs. Les poires commencent à arriver sur nos étals alors il est temps de se faire un petit plaisir avec ce dessert très gourmand....

Le temps est gris aujourd'hui, et nous attendons la pluie avec impatience. Une pluie salvatrice pour nos jardins, nos campagnes et nos forêts ravagées par le feu au mois d'août. A contrario la semaine a été très chaude dans le sud et plus précisément...

Bonjour, Il me restait un pavé de saumon cuit à basse température, d'ailleurs si vous n'avez pas encore testé ce mode de cuisson je vous encourage vivement à découvrir ma recette ICI . Aujourd'hui je ne le prépare plus que comme cela car il est d'un moelleux...

Coucou mes gourmand(e)s On commence la semaine en gourmandise et en douceur avec ces petits crumbles en version individuelle. C'est un dessert que j'apprécie beaucoup et qui par conséquent revient assez souvent dans ma cuisine. J'aime sa rapidité et sa...

Ne vous laissez pas surprendre, ce dessert n'est pas aux framboises ! Mais vous aimez ces petites douceurs et vous pourrez les préparer à votre goût, il suffira juste de changer le coulis. La recette reste identique et donc déclinable à volonté ! J'ai...

Bonjour mes gourmand(e)s Me voilà de retour après une petite semaine de pause bien méritée et bien appréciée. La canicule nous a surpris les 4 premiers jours, à tel point que nous avons dû acheter 2 ventilateurs car la chaleur était intenable dans le...

A mon tour de partir quelques jours en vacances afin de recharger les batteries qui sont un peu à plat ! Une petite semaine à la campagne pour faire le plein de nature, et profiter d'une oisivité bienfaitrice !!! Nous avons choisi de poser nos valises...

J'ai découvert cette recette par pur hasard en fouillant sur le net. Il m'a de suite interpellé et je n'ai pas attendu pour le réaliser Ce plat respire le Sud et c'est ce qui m'a plu ! Il est très coloré et fait entrer le soleil, les cigales et la méditerranée...

Je ne pouvais vraiment pas nommer ce dessert autrement !!! Cette alliance caramel beurre salé, pêches blanches caramélisées et chantilly au mascarpone est absolument divine ! Elle fera fondre de plaisir les gourmands et les autres aussi. Et comme elle...

Et si nous commencions la semaine sur une note gourmande ? Je savais que vous seriez d'accord ! Car vous aussi vous aimez bien terminer vos repas sur une note sucrée et rafraîchissante, et c'est tout ce que je vous propose avec cette coupe ! Facile, rapide...