Mousse au chocolat au lait au caramel simplissime

Publié le par Sylvie

Mousse au chocolat au lait au caramel simplissime

                                                               Coucou,

En effectuant un peu de rangement dans mes placards, j'ai eu le grand plaisir de retrouver 200 g de pistoles de chocolat au lait au caramel de mon partenaire L'atelier du chocolat.

   Elles tombaient à point nommé car j'avais très envie d'une douceur chocolatée !

Mais comme je n'avais pas envie de me lancer dans une longue préparation, j'ai vite retenu l'idée d'une mousse très rapide à réaliser !

Et pour lui apporter encore plus de gourmandise et de chocolat, je l'ai accompagnée de mini roulés au 2 parfums de chez Prêt à garnir.

                                                     Ingrédients pour 5 à 6 coupes:

                                                                   Préparation:

  • Séparer les blancs des jaunes.
  • Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.
  • Battre les jaunes et incorporer le chocolat fondu.
  • Monter les blancs en neige avec la pincée de sel.
  • Réunir délicatement, avec une maryse, les chocolat et les blancs.
  • Mettre au frais pour au moins 2 heures.

​​​​​​​                                             Bonne Gourmandise !!!

Mousse au chocolat au lait au caramel simplissime
Mousse au chocolat au lait au caramel simplissime
Mousse au chocolat au lait au caramel simplissime
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Alaro Vallca 05/03/2021 21:28

elles sont très appétissantes et bien gourmandes tes mousses ! merci du partage ^_^

Yolande 01/03/2021 10:04

tes photos sont un véritable appel à la gourmandise... miammm

Gourmandisesdelo 28/02/2021 02:34

J'adore les mousses et la tienne est très originale, un délice
bises

Chris 27/02/2021 22:21

Rien de meilleur

CathyRose 27/02/2021 19:02

Hum ... chocolat et caramel, c'est très, très appétissant, et tout ce que j'aime !
Belle soirée
Cathy