Bonjour, La simplicité est la meilleure des alliées lorsqu'on cuisine des produits d'exception. Pas besoin d'artifices pour sublimer ces produits qui à eux seuls vont faire la richesse du plat. C'est pour cela que j'ai travaillé sobrement et sans chichi...

Coucou, C'est surtout une idée recette que je vous propose aujourd'hui car pour la réaliser je n'ai rien eu à faire. Cela fait du bien de temps en temps ! J'ai eu juste besoin de couper un bel avocat mûr en 2, le citronner légèrement et de garnir chaque...

Coucou, Le lapin est une viande blanche alliant un goût délicat et de nombreuses qualités nutritionnelles. Mais sa consommation diminue chaque année un peu plus dans notre pays. C'est bien dommage car il se cuisine facilement et se marie avec une multitude...

Si vous le voulez bien nous commencerons cette semaine tout en douceur avec ces petites meringues françaises aux biscuits roses FOSSIER. La peur de ne pas les réussir m'a longtemps empêchée de les réaliser. Quel regrettable et ridicule a priori !!! C'est...

Mon partenaire prêt à garnir me renouvelle régulièrement sa fidélité avec de nouveaux produits à tester. Merci Charlotte pour cette confiance. Qui dit nouveaux produits dit nouvelles recettes pour régaler nos papilles et les vôtres aussi ! De l'apéro...

Bonjour mes gourmand(e)s Vous n'avez pas oublié ? demain c'est la Saint Valentin ! Le jour de la Saint valentin est considéré comme la fête des amoureux dans de nombreux pays. Une fête dont l'origine attestée se situe au XIV ème siècle dans une Angleterre...

Je prépare assez régulièrement cette tarte salée à la maison et je me suis rendue compte que bizzarement, je ne vous l'avez pas encore proposée sur le blog. Une entée que j'aime préparer le dimanche soir pour un plateau télé afin de terminer le week-end...

Coucou, Ne sont elles pas jolies et appétissantes ces petites verrines ? Et pourtant elles ne m'ont demandé que quelques minutes pour les réaliser ! La preuve qu'un dessert gourmand et présentable est à la portée de tout le monde. Alors que vous soyez...

Coucou, Après tous les desserts proposés dans mes précédents articles, il était grand temps de se remettre au vert ! Le plaisir sucré ça fait du bien, ce n'est pas moi qui vous dirais le contraire .... mais il ne faut pas en abuser ! Par contre les légumes...

Coucou mes gourmand(e)s Avec des citrons bio et fraîchement cueillis qui m'ont été donnés, j'ai réalisé ces mousses délicates et acidulées juste parfaites. Alors si vous aussi ne pouvez pas terminer un repas sans une note sucrée, ces verrines sauront...