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Idées pour une entrée festive

Publié le par Emau

Idées pour une entrée festive

C'est la dernière ligne droite avant le début des festivités. Vous avez peut-être déjà prévu votre menu de Noël (ce qui n'est pas encore mon cas) mais si vous n'avez pas encore d'idée sur ce que vous allez servir à vos invités je vous propose un petit...

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Concours Produits Jambon Oliveras

Publié le par Emau

Concours Produits Jambon Oliveras

J'ai eu le plaisir, il y a que jours, d'être contactée par les Jambons Oliveras afin de tester leurs produits. J'ai ainsi découvert une entreprise familiale qui depuis 1998 a fait le choix de proposer les meilleurs jambons ibériques. Je vous invite à...

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Soupe de tomates aux lentilles et curcuma

Publié le par Emau

Soupe de tomates aux lentilles et curcuma

En période hivernale nous aimons et apprécions beaucoup de manger une petite soupe au dîner. J'essaie régulièrement de varier les saveurs et quand je tombe sur une recette qui change un peu de ce que j'ai l'habitude de faire je tente. C'est ce qui s'est...

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Dôme de mousse d'Orange sur feuillantine praliné

Publié le par Emau

Dôme de mousse d'Orange sur feuillantine praliné

Après un petit passage dans un bistrot parisien ( voir article précédent ) je vous invite aujourd'hui dans un lieu et dans une ambiance un peu plus festive pour savourer ce dessert très très gourmand. Il vous demandera un peu de travail mais le résultat...

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Qui a gagné "L'énergie du cru" ?

Publié le par Emau

Qui a gagné  "L'énergie du cru" ?

Il est temps de vous révéler la personne qui a gagné ce joli et bien intéressant livre offert par mon partenaire Natura Sense Avant de vous dévoiler son nom je remercie toutes et tous ceux qui se sont inscrits à ce petit concours et qui suivent mon blog....

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Petit salé aux lentilles

Publié le par Emau

Petit salé aux lentilles

Aujourd'hui je vous propose de vous asseoir à la table d'un petit bistrot parisien. Ces restaurants si typiques de notre capitale se sont répandus sur tout notre territoire mais s'exportent également dans toute l'Europe. On y retrouve normalement à des...

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Tajine à ma façon

Publié le par Emau

Tajine à ma façon

Mais que se cache-t-il dans ce plat ? Voulez-vous que je soulève le couvercle et que je vous dévoile avec quoi nous nous sommes régalés dernièrement ? Allez je vois bien que vous trépignez d'impatience alors j'y vais .......... Voilà mon Tajine de poulet...

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Gâteau invisible pommes poires

Publié le par Emau

Gâteau invisible pommes poires

Pas besoin de faire un long discours pour vous présenter ce gâteau. Je dirai tout simplement que c'est ..... Un délice .... Un régal de dessert .... et en plus, comme il y a peu d'appareil et beaucoup de fruits il est moins calorique que d'autres sucreries....

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Mini blinis au saumon et au chèvre

Publié le par Emau

Mini blinis au saumon et au chèvre

Aujourd'hui je vous propose une idée apéritive, festive et gourmande. Vous pourrez la préparer pour les fêtes de fin d'année et vous vous régalerez. Ingrédients pour 4 personnes: 1 paquet de mini blinis 100 g de saumon fumé 1 pyramide de chèvre 10 cl...

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