750 grammes
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sale

Cannelés au Pesto

Publié le par Sylvie

Cannelés au Pesto

Bonjour mes gourmand(e)s Me voilà de retour après une petite semaine de pause bien méritée et bien appréciée. La canicule nous a surpris les 4 premiers jours, à tel point que nous avons dû acheter 2 ventilateurs car la chaleur était intenable dans le...

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Escalivade comme à Collioure

Publié le par Sylvie

Escalivade comme à Collioure

J'ai découvert cette recette par pur hasard en fouillant sur le net. Il m'a de suite interpellé et je n'ai pas attendu pour le réaliser Ce plat respire le Sud et c'est ce qui m'a plu ! Il est très coloré et fait entrer le soleil, les cigales et la méditerranée...

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Cake ricotta poivrons olives noires

Publié le par Sylvie

Cake ricotta poivrons olives noires

Coucou mes gourmand(e)s, Je vous ai déjà proposé un cake à la ricotta Cake à la ricotta tomates séchées jambon et basilic Et comme nous avions beaucoup aimé, j'ai récidivé en variant les saveurs. J'ai remplacé les tomates séchées et le jambon par des...

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Brochettes pour l'apéro

Publié le par Sylvie

Brochettes pour l'apéro

Je ne sais pas quel temps il fait chez vous mais je peux vous assurer qu'ici dans le sud il fait très chaud. Les températures ont dépassé les 35° cet après-midi et même le petit vent que nous avons depuis hier ne réussit à apaiser cette sensation de chaleur...

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Burrata sur méli-mélo de tomates

Publié le par Sylvie

Burrata sur méli-mélo de tomates

Cette salade est tout d'abord un régal pour les pupilles ! Réalisée avec de bons produits elle enchantera ensuite vos papilles et ne vous aura demandé que quelques minutes de préparation. Des tomates colorées pour le plaisir des yeux et pour varier les...

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Tartines nordiques au saumon fumé

Publié le par Sylvie

Tartines nordiques au saumon fumé

Coucou, Nous voilà déjà au coeur de l'été et un long week-end de repos et de farniente s'offre peut-être à vous ? Le beau temps est au rendez vous un peu partout et le soleil devrait briller pendant ces 4 jours. Ici dans le sud c'est tempête de ciel bleu...

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Salicorne et crevettes en verrine

Publié le par Sylvie

Salicorne et crevettes en verrine

Coucou, Lorsque j'ai des invités j'aime bien proposer des petites salades composées dans des verrines. Je trouve cela plus sympa et aussi plus pratique ! Aujourd'hui je vous invite à découvrir ou redécouvrir la salicorne et en profiter car c'est la pleine...

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Risotto petits pois menthe

Publié le par Sylvie

Risotto petits pois menthe

Je me dois d'être honnête avec vous ...... Mon mari a fait une drôle de tête lorsque je lui ai servi ce risotto petits pois menthe ! Oh ne vous méprenez pas ! il aime ces trois ingrédients. Surtout la menthe dans le mojito !!! ( je vais me faire enguirlander...

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Tarte épinards lardons

Publié le par Sylvie

Tarte épinards lardons

Coucou tout le monde, Qu'elles soient sucrées ou salées, les tartes maison ont vraiment tout pour plaire et ont des qualités indéniables ! C'est le plat de secours par excellence lorsqu'on n'a pas d'idée et que l'on n'a pas envie de s'éterniser en cuisine...

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Samoussas au thon et aux tomates séchées

Publié le par Sylvie

Samoussas au thon et aux tomates séchées

Coucou, J'espère que vous allez bien et que vous avez profité de ce joli week-end ? Ici dans le sud nous avons eu un temps magnifique et nous avons apprécié les trempettes dans la piscine pour nous rafraîchir ! Quel bonheur de pouvoir à nouveau de retrouver...

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