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poissons

Vol au vent truite saumonée et asperges vertes

Publié le par Sylvie

Vol au vent truite saumonée et asperges vertes

Coucou tout le monde, Un 1er mai inédit cette année ! J'espère que vous allez bien et que vous avez pu vous procurer ces délicates clochettes si parfumées que l'on s'offre ce jour là afin de porter bonheur ? Et en ce moment nous en avons bien besoin....

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Coeur de cabillaud crumble parmesan citron

Publié le par Sylvie

Coeur de cabillaud crumble parmesan citron

Coucou à tout le monde Les jours se suivent et se ressemblent, j'ai l'impression que cela fait une éternité que je suis à la maison et pourtant j'ai la chance d'avoir un grand jardin qui me permet de m'aérer ..... Mais tout est si tranquille autour de...

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Mousse de saumon à la ciboulette

Publié le par Sylvie

Mousse de saumon à la ciboulette

Bonjour tout le monde, Un nouveau week-end de confinement s'annonce et j'espère que tout va bien pour vous et que vous gardez le moral ? Ce n'est facile pour personne car les jours se suivent et se ressemblent tous. Alors pour lutter contre cette monotonie,...

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Riz pilaf au curry poisson blanc

Publié le par Sylvie

Riz pilaf au curry poisson blanc

Bonjour à tout le monde, Une nouvelle journée de confinement et j'espère que vous allez toujours bien ? Continuons à rester à la maison, il n'y a qu'à ce prix là que nous nous en sortirons et que nous aiderons le personnel soignant qui se bat corps et...

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Saumon cuisson basse température

Publié le par Sylvie

Saumon cuisson basse température

Coucou Comment allez vous après ce premier week-end de confinement ? Il n'est certes pas facile de rester enfermé surtout avec des enfants mais pourtant si nous ne voulons pas vivre trop de week-end cloîtrés entre 4 murs nous devons impérativement RESTER...

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Salade de pommes de terre et harengs fumés

Publié le par Sylvie

Salade de pommes de terre et harengs fumés

Bonjour, Face à la grave situation sanitaire que nous subissons, nous devons malgré tout, rester positif et surtout respecter le confinement qui nous est imposé. Il n'y a que comme cela que nous viendrons à bout de ce virus qui met KO notre monde. Soyons...

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Avocat thon et artichauts

Publié le par Sylvie

Avocat thon et artichauts

Coucou, C'est surtout une idée recette que je vous propose aujourd'hui car pour la réaliser je n'ai rien eu à faire. Cela fait du bien de temps en temps ! J'ai eu juste besoin de couper un bel avocat mûr en 2, le citronner légèrement et de garnir chaque...

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Blanquette de saumon

Publié le par Sylvie

Blanquette de saumon

Bonjour, C'est la première fois que je réalise ce plat à la maison et croyez moi ce ne sera pas la dernière ! Je me suis inspirée de la recette de Cyril Lignac mais j'y ai apporté ma petite touche personnelle. Cette version est relevée avec justesse par...

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Canapés au saumon fumé

Publié le par Sylvie

Canapés au saumon fumé

Charlotte de mon fidèle partenaire prêt à garnir m'a fait parvenir la semaine dernière un énorme colis rempli de nouveaux produits à tester. Je la remercie bien chaleureusement pour sa confiance renouvelée et pour tous ces trésors que je vais pouvoir...

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Cabillaud sur lit de pommes de terre

Publié le par Sylvie

Cabillaud sur lit de pommes de terre

Le poisson a désormais pris une grande place dans nos repas. Il a largement supplanté la viande (surtout la rouge) au désespoir de mon mari, bien qu' il s'accommode de plus en plus à cette transition. Cette délicieuse mais simplissime recette est idéale...

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