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172 articles avec entrees

Salade d'été tomates quinoa et feta

Publié le par Emau

Salade d'été tomates quinoa et feta

Je ne sais pas vous, mais quand il fait chaud le midi je préfère manger une salade composée. C'est en général un plat unique que l'on peut varier à l'infini en fonction de ses goûts ( et aussi de ce que l'on a dans le frigo ) Bien sûr, on a je crois,...

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Tarte fine tomates mozarella

Publié le par Emau

Tarte fine tomates mozarella

Ça y est le Soleil et la Chaleur semblent s'être installés sur toute la France. C'est donc avec grand plaisir que nous allons dresser une jolie table à l'ombre des arbres ou à défaut des parasols, afin de profiter pour se réunir en famille ou entre amis...

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Tartare aux deux tomates

Publié le par Emau

Tartare aux deux tomates

Depuis quelques jours il fait chaud alors on a davantage envie de se régaler avec des plats froids. La salade de tomates est incontournable à la maison en cette saison. Mais je voulais donner un peu de noblesse à cette salade toute simple, alors je l'ai...

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Tarte salée aux brocolis et saumon fumé

Publié le par Emau

Tarte salée aux brocolis et saumon fumé

Une association très réussie entre le brocoli et le saumon fumé. Avec une salade de tomates et une salade verte vous avez votre repas pour ce soir. J'ai fait une pâte brisée maison mais celle du commerce fera l'affaire. Alors à vos fourneaux ..............

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Cake à la tapenade verte et crème de tomates séchées

Publié le par Emau

Cake à la tapenade verte et crème de tomates séchées

Une nouvelle version de cake salé faite avec 2 fonds de pot de tapenade verte et de crème de tomates séchées. Ces petits pots traînaient dans le frigo après un apéro improvisé, et comme je n'aime pas gaspiller ....... J'avais repéré sur le blog "la medecine...

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Bricks à la bûchette de chèvre

Publié le par Emau

Bricks à la bûchette de chèvre

Vous êtes en manque d''inspiration pour une entrée rapide mais appétissante, Eh bien ! Ne cherchez pas et n'hésitez pas à cuisiner des feuilles de bricks. Peu onéreuses vous pourrez les garnir à vos goûts et vos envies. Pour ma part je les ai tout simplement...

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verrines de mousse de betterave et de fromage de chèvre

Publié le par Emau

verrines de mousse de betterave et de fromage de chèvre

Je n'avais jamais cuisiné la betterave autrement qu'avec une vinaigrette à l'huile d'olive mais pour participer au défi culinaire Recettes autour d’un ingrédient # 18 : La betterave Il a bien fallu que je me penche un peu plus pour voir ce que l'on pouvait...

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Cake feta épinards ou Spanakopita

Publié le par Emau

Cake feta épinards ou Spanakopita

Vous voulez faire manger des épinards à vos enfants ou au recalcitrants? Alors suivez moi !!!!!! Je ne vous vanterez pas ( juste un peu .......) les bienfaits de ce légume bien connu pour être riche en fer, mais pas seulement, il a bien d'autres qualités...

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Petits cakes à la courgette et son coeur de chèvre

Publié le par Emau

Petits cakes à la courgette et son coeur de chèvre

Aujourd'hui je vous propose une petite recette bien gourmande de petits cakes que vous pourrez décliner à volonté avec les ingrédients de votre choix. A partir de la recette de base du cake de Sophie Dudemaine , vous varierez les saveurs et les formats....

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Oeufs mimosa au saumon fumé

Publié le par Emau

Oeufs mimosa au saumon fumé

Avec cette recette je participe au défi cuisine Compile moi un menu organisé par Seb de Poivré Seb http://poivreseb.fr et Nath de Une cuisine pour Voozenoo http://cuisine.voozenoo.fr Le principe est simple et se déroule en 2 parties : Dans un premier...

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