entrees

Oui je sais je suis "grave" à la bourre pour publier ma recette de pizza. Mais cela valait la peine d'attendre !!!!! Pour cette recette j'ai fait rencontrer l'Italie (chère à mon coeur) et l'Espagne lieu de mes dernières vacances. De plus j'ai ramené...

Voilà les vacances sont terminées ..... Fini de se faire servir et de ne pas avoir à se poser la sempiternelle question: " Qu'est ce que je fais à manger ? " Mais les bonnes choses ont une fin et je suis quand même bien contente d'avoir la chance de pouvoir...

Je vous avais déjà proposé une recette du gâteau invisible aux courgettes . Vous savez ce gâteau fait avec très peu de pâte et beaucoup de légumes !!! Eh bien aujourd'hui je vous fait partager une version encore plus gourmande puisque que j'y ai rajouté...

C'est avec des recettes simples que l'on peut estimer de bons produits. Aujourd'hui je vous propose cette coupe qui met en valeur " le crabe tourteau au naturel " que j'ai reçu de mon partenaire Pointe de Penmarc'h . Pas besoin d'artifices pour apprécier...

Le beau temps et la chaleur cet été auront été propices à de nombreux petits apéros en fin de journée. Se retrouver "à la fraîche" comme on se plaît à le dire ici avec un petit verre de vin rosé et autour d'une table remplie de bonnes choses à grignoter...

Impossible de passer l'été sans profiter de ces fleurs de courgettes. L'an dernier je vous ai proposé une recette de beignets de fleurs de courgettes. ICI Cette année je les ai cuisinées différemment et ce fut une belle réussite. Le plus difficile dans...

Une tarte salée toute simple mais qui a fait son petite effet avec ses petites tomates cerises emprisonnées. Vous pouvez la servir en entrée ou pour le dîner avec une salade verte. On passe à la recette ? Ingrédients pour la pâte brisée: 260 g de farine...

Une savoureuse terrine qui peut prendre place sur votre table cet été. A servir en entrée avec un coulis de tomates maison, à l'occasion d'un buffet froid ou en accompagnement de grillades. Ingrédients: 450 g de chèvre frais (type pyramide chavroux) 4...

La salade incontournable de l'été, pour le plaisir de yeux avant celui de la bouche. La salade caprese est l'un des antipasti les plus consommés en Italie. Son nom vient de l'île de Capri, une destination privilégiée des touristes du monde entier. Elle...

Vous l'aviez beaucoup aimé l'an dernier alors je profite de cette petite semaine de pause pour vous la remonter. Une Tarte Tatin superbement colorée et délicieusement parfumée, à déguster tant tiède que froide. Mais tout de même meilleure tiède quand...